24.01.2020 1334

Яичная диета: меню для похудения на каждый день

Эксперт

Целиковская Анна Леонидовна

Каких только диет для коррекции веса нет сегодня! Особой популярностью среди них пользуется яичная диета, тоже имеющая несколько разновидностей. Надо сказать, что яйца как продукт питания для похудения привлекают желающих сбросить лишний вес далеко не случайно. Это идеальная пища для того, чтобы привести себя в форму, но обо всем по порядку.

Чем полезны яйца для здоровья?

Чем полезны яйца для здоровья?

Что мы знаем о яйцах? Только то, что это отличный завтрак, особенно с беконом и томатами. В нем содержится все, чтобы превратить одну клетку в цыпленка, а потом уже и взрослую курицу. Среди его полезных свойств можно выделить:

  • высокую питательную ценность

Яйца – это один из немногих продуктов, содержащих в себе практически все необходимые человеку питательные вещества. В них присутствуют витамины А, Е, К, D, группы В, различные минералы, полиненасыщенные жирные кислоты;

  • высокий уровень холестерина

Это действительно полезное, а не вредное свойство, как принято было считать. Не все знают, что в организме человека есть как «плохой», так и «хороший» холестерин. Так вот яйца повышают концентрацию липопротеина высокой плотности, то есть «хорошего» холестерина, выступая профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, но только при условии, что человек не злоупотребляет этим продуктом;

  • присутствие холина

Это органическое соединение, играющее важнейшую роль в работе нервной системы. Оно улучшает память, влияет на углеводный обмен, регулирует уровень инсулина в организме. Так вот, в одном яйце содержится более 100 мг этого питательного вещества;

  • присутствие лютеина и зеаксантина

Эти вещества невероятно полезны для здоровья глаз. Они даже могут противодействовать некоторым дегенеративным процессам, снижая риск развития катаракты и различных нарушений зрительной функции.

Польза яиц для похудения

Яйца – это отличный источник белка, который называют основным строительным материалом мышц и костей скелета. В одном большом яйце содержится целых 6 граммов белка, обеспечивающим организм незаменимыми аминокислотами, причем в правильном соотношении. Они нужны как спортсменам, так ведущим активный образ жизни, так и тем, кто вступил на тропу войны с лишними килограммами.

Яйца прекрасно утоляют голод и продлевают чувство сытости, помогая в дальнейшем потреблять меньше калорий. Это подтвердило исследование специалистов из American journal of clinical nutrition. Они разделили 30 женщин с лишним весом на две группы. Одна потребляла на завтрак яичницу, а другая – бублики. Результаты эксперимента показали, что женщины из первой группы, остановившие свой выбор на яйцах, чувствовали себя более сытыми и потребляли меньше калорий в течение последующих 36 часов. Кроме того, они сумели потерять в весе.

Использованные источники