18.09.2020 277

Детокс-питание: правила, меню, рецепты

Хотите, чтобы волосы стали блестящими, кожа чистая, чтобы появилась бодрость и силы? Попробуйте детокс-питание.

Принципы детокс-питания

Принципы детокс-питания

Детокс-диета позволяет улучшить работу пищеварительной системы и ускорить похудение.

В чем суть такого питания? Основные принципы:

  • питание должно быть сбалансированным и полноценным;
  • употреблять можно только разрешенные продукты;
  • спать следует не меньше восьми часов в сутки;
  • обязательны занятия спортом;
  • ужинать надо не позднее восьми часов вечера;
  • утром надо выпивать стакан чистой воды с соком лимона;
  • важно отказаться от сладкой, жирной, мучной, острой пищи;
  • сначала надо подготовиться.

За несколько недель до начала диеты следует скорректировать свой рацион. Убрать фастфуд, жирное, жареное, сладкое, хлеб употреблять только цельнозерновой.

Вот список разрешенных продуктов:

  • пшеница, рожь;                            
  • фрукты;
  • овощи (предпочтение отдать шпинату, брокколи, моркови, перцу, свекле, огурцам);
  • зелень;
  • ягоды (особенно малина, вишня, виноград, смородина и черешня);
  • морепродукты и нежирная рыба;
  • сухофрукты;
  • каши (овсянка, гречка и красный рис);
  • нежирные молочные продукты;
  • водоросли;
  • травяные чаи, вода.                  

Фрукты и овощи можно есть в сыром виде. Салаты заправлять лимонным соком. Можно готовить смузи.

Запрещены:                  

  • соль и сахар;
  • бананы, авокадо;
  • сдоба, сладости;
  • грибы;
  • крепкий черный чай и кофе;
  • газировка;
  • алкоголь;
  • жирные молочные продукты;
  • специи;
  • полуфабрикаты.

Надо помнить, что не всем подойдет диета. Питания с такими ограничениями нельзя придерживаться при сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с пищеварительной системой, низком уровне сахара в крови.

Как составить меню?

Как составить меню?

Соблюдать такую диету можно три дня или неделю. Начать, конечно, лучше с трех дней. Меню можно составить, ориентируясь на разрешенные продукты.

Вот примерное меню на три дня.

Первый день:

  • утром: вода с лимоном, смузи из капусты, яблок, сельдерея, петрушки, имбиря, огурца и лимона;
  • перекус: апельсин и миндаль;
  • обед: овощной суп и отварные овощи;
  • ужин: смузи (можно использовать и ягоды, и фрукты, и овощи).

Второй день:                

  • завтрак: овсянка с яблоком;
  • обед: рис с морской капустой; или отварная рыба и салат;
  • ужин: овощное рагу; или фруктовый салат и творог.

Третий день:

  • утром: бурый рис с овощами; или фруктовый салат;
  • обед: овощной суп-пюре и тушеная рыба;
  • вечером: овощной салат и морепродукты.

Вот несколько простых и вкусных рецептов.

Смузи

Взбить в блендере малину, яблоко, петрушку, лимонный сок и немного воды.

Салат

Нарезать огурцы, нашинковать капусту, нарубить петрушку. Все смешать. Приправить соком лимона и растительным маслом.                               

Суп-пюре

300 г брокколи разобрать на соцветия, большую морковь натереть на крупной терке. Залить овощи водой и варить до готовности. Взбить погружным блендером. Посыпать рубленым укропом.

Отварная рыба

В кипящую воду опустить веточки укропа, луковицу и морковь. Через семь минут выложить рыбу и варить до готовности. Рыбу подать, посыпав укропом.

Питание не очень сытное и не слишком привычное. Зато результат порадует.

Использованы фотоматериалы Shutterstock