Гипоаллергенная диета

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Необходимо исключить из своего рациона — мед, шоколад, сметану, клубнику, орехи.
Ни  в коем случае нельзя употреблять в пищу консервы, копчености, вина, соления, квашения, соусы, томаты, яйца. 
С осторожностью отнеситесь (а лучше совсем исключите из своего и детского  рациона)  к экзотическим фруктам.


Старайтесь есть пищу, приготовленную дома,  не питаться фаст-фудом и полуфабрикатами. Не увлекайтесь специями и пряностями. Ешьте супчики на говяжьем (не крепком) бульоне, овощные супы, отварной картофель (предварительно вымоченный несколько часов в воде), с осторожностью —  творог и нежирный кефир. Можно сделать салат из огурцов, петрушки или укропа, полив его оливковым маслом. При атопическом дерматите показаны печеные яблоки, компоты из вишни, смородины, сливы. Хлеб в виде сухариков.


 

Диета при атопическом дерматите

Нельзя

Можно

Острая, соленая, копченая, консервированная пища

Рыба, мясо (жареное, тушеное, копченое), птица

Мясо вываренное (говядина)

Бульоны крепкие

Бульоны разведенные или вторичные

Кондитерские изделия: шоколад, конфеты, мороженое, выпечка сладкая и белый хлеб, торты, пирожные с кремом

Мармелад, хлеб ржаной черствый

Продукты из цельного молока, сливки, сметана

Кисломолочные продукты, в том числе творог 

Фрукты и овощи: цитрусовые, клубника, красные яблоки, красные перец и томаты, морковь

Зеленые фрукты и овощи, крыжовник, смородина

Каши: манная, пшенная, рисовая, перловая

Каши: гречневая, овсяная (без молока, сахара и соли)

Орехи, семечки

 P.S. Все интересующие вас вопросы по этой теме вы можете задать нашим специалистам в разделе «Консультация врача».




Раны, ссадины и болезни кожи у юных спортсменов: когда ребёнку можно вернуться к занятиям спортом?

С какими симптомами детей не пустят на тренировку: острые и хронические состояния кожи у спортсменов.

Читайте также

Правила питания и составления диеты при дерматите
Правильное питание при дерматите: основы диеты, разрешенные и запрещенные продукты.
Лечение атопического дерматита в период беременности
Обострение атопического дерматита у беременной женщины – ситуация не из приятных. О тонкостях его лечения расскажут специалисты.
Анафилактический шок в вопросах и ответах

Анафилаксия может быть вызвана любым аллергеном, но некоторые аллергены являются наиболее выраженными виновниками шока. Аллергикам следует избегать их самым тщательным образом.

Особенности диеты при атопическом дерматите
Как правильно питаться, чтобы не спровоцировать обострение атопического дерматита?
Основные подходы к терапии атопического дерматита
Педиатр Джамиля Абдурагимова расскажет о базовых принципах лечения атопического дерматита.
Анафилактический шок у детей

С расцветом цивилизации все чаще наблюдается тенденция к росту негативных реакций человека на какие-либо аллергены — это бытовая химия, продукты питания, лекарственные препараты, укусы насекомых и т. д. Некоторые из них представляют очень серьезную опасность для здоровья и иногда приводят к летальному исходу. К числу аллергических реакций, опасных для жизни, относится анафилактический шок. Родителям маленьких детей стоит быть особенно внимательными.

Опубликовано 03.04.2014 17:14, обновлено 13.12.2019 11:22
Рейтинг статьи:
4,3

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Аллергология и иммунология. Национальное руководство. / Под ред. Р. М. Хаитова, Н. И. Ильиной 2014

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Что делать при порезах и ссадинах: советы

Незначительные порезы и царапины обычно не требуют поездки в отделение неотложной помощи. Тем не менее, надлежащий уход необходим, чтобы избежать инфекции или других осложнений.

Раны, ссадины и болезни кожи у юных спортсменов: когда ребёнку можно вернуться к занятиям спортом?

С какими симптомами детей не пустят на тренировку: острые и хронические состояния кожи у спортсменов.

Почему вам не хватает энергии? Витамины группы B — ключ к бодрости и ясному уму!

Хроническая усталость и постоянный туман в голове? Возможно, вашему организму не хватает витаминов группы B

Колики у малышей: полезные советы родителям

С коликами, так или иначе, сталкивается подавляющее большинство родителей совершенно здоровых малышей в раннем возрасте.

Малыш, родители и колики: как пережить 100 дней плача?

Часто первой проблемой, пугающей молодых родителей, становятся колики у малыша. Как помочь детям при боли в животике, читайте на MedAboutMe.