Гипоаллергенная диета

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Необходимо исключить из своего рациона — мед, шоколад, сметану, клубнику, орехи.
Ни  в коем случае нельзя употреблять в пищу консервы, копчености, вина, соления, квашения, соусы, томаты, яйца. 
С осторожностью отнеситесь (а лучше совсем исключите из своего и детского  рациона)  к экзотическим фруктам.


Старайтесь есть пищу, приготовленную дома,  не питаться фаст-фудом и полуфабрикатами. Не увлекайтесь специями и пряностями. Ешьте супчики на говяжьем (не крепком) бульоне, овощные супы, отварной картофель (предварительно вымоченный несколько часов в воде), с осторожностью —  творог и нежирный кефир. Можно сделать салат из огурцов, петрушки или укропа, полив его оливковым маслом. При атопическом дерматите показаны печеные яблоки, компоты из вишни, смородины, сливы. Хлеб в виде сухариков.


 

Диета при атопическом дерматите

Нельзя

Можно

Острая, соленая, копченая, консервированная пища

Рыба, мясо (жареное, тушеное, копченое), птица

Мясо вываренное (говядина)

Бульоны крепкие

Бульоны разведенные или вторичные

Кондитерские изделия: шоколад, конфеты, мороженое, выпечка сладкая и белый хлеб, торты, пирожные с кремом

Мармелад, хлеб ржаной черствый

Продукты из цельного молока, сливки, сметана

Кисломолочные продукты, в том числе творог 

Фрукты и овощи: цитрусовые, клубника, красные яблоки, красные перец и томаты, морковь

Зеленые фрукты и овощи, крыжовник, смородина

Каши: манная, пшенная, рисовая, перловая

Каши: гречневая, овсяная (без молока, сахара и соли)

Орехи, семечки

 P.S. Все интересующие вас вопросы по этой теме вы можете задать нашим специалистам в разделе «Консультация врача».




Он-Клиник
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Как летом избежать солнечных ожогов?

Солнечные ожоги – извечная летняя проблема. Можно ли избежать сожженных плеч и получить при этом красивый и ровный загар?

Читайте также

Правила питания и составления диеты при дерматите
Правильное питание при дерматите: основы диеты, разрешенные и запрещенные продукты.
Лечение атопического дерматита в период беременности
Обострение атопического дерматита у беременной женщины – ситуация не из приятных. О тонкостях его лечения расскажут специалисты.
Анафилактический шок в вопросах и ответах

Анафилаксия может быть вызвана любым аллергеном, но некоторые аллергены являются наиболее выраженными виновниками шока. Аллергикам следует избегать их самым тщательным образом.

Особенности диеты при атопическом дерматите
Как правильно питаться, чтобы не спровоцировать обострение атопического дерматита?
Основные подходы к терапии атопического дерматита
Педиатр Джамиля Абдурагимова расскажет о базовых принципах лечения атопического дерматита.
Анафилактический шок у детей

С расцветом цивилизации все чаще наблюдается тенденция к росту негативных реакций человека на какие-либо аллергены — это бытовая химия, продукты питания, лекарственные препараты, укусы насекомых и т. д. Некоторые из них представляют очень серьезную опасность для здоровья и иногда приводят к летальному исходу. К числу аллергических реакций, опасных для жизни, относится анафилактический шок. Родителям маленьких детей стоит быть особенно внимательными.

Опубликовано 03.04.2014 17:14, обновлено 13.12.2019 11:22
Рейтинг статьи:
4,3

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Аллергология и иммунология. Национальное руководство. / Под ред. Р. М. Хаитова, Н. И. Ильиной 2014

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Профилактика дачных травм

Как избежать травм на даче: советы дачникам. Самые частые травмы.

Здоровье дачника: что взять с собой на дачу

Многие жители городов на летний период переезжают на свои дачные участки. Несмотря на то, что дачники в основном это люди со стажем, немногие из них предусматривают сразу все необходимые вещи, которые могут понадобиться даже на первое время.

Малыш едет на дачу

Очень многие современные родители стараются почаще вывозить городских детей отдохнуть на даче. Это не только приятно, но и полезно для малыша.

11 продуктов против солнечных ожогов

На любой кухне наверняка найдется хотя бы один продукт, который способен успокоить боль, жжение и избавить от прочих неприятностей после затянувшегося свидания с солнцем.

Как летом избежать солнечных ожогов?

Солнечные ожоги – извечная летняя проблема. Можно ли избежать сожженных плеч и получить при этом красивый и ровный загар?

10 первых признаков рака шейки матки

Пройдите простой онлайн-тест на выявление рисков рака шейки матки