Худеть лучше медленно, постепенно, без чувства голода, в этом случае потерянные килограммы не вернуться. Поэтому попробуйте двухнедельную диету для похудения. За 14 дней можно потерять 5-6 кг без вреда для здоровья.
Правила соблюдения диеты
Как похудеть за 2 недели? Сначала надо отказаться от вредных продуктов: фастфуда, жирной, жареной, копчёной пищи. Ограничить потребление соли и сахара. Сократить количество калорий, потребляемых в день, а также уменьшить объём порций.
В рацион включить нежирное мясо, рыбу, овощи, фрукты, ягоды, чечевицу, нут, молочные продукты с небольшим процентом жирности, гречку, пшёнку, цельнозерновой хлеб, яйца, орехи. Кстати, орехи, согласно результатам исследований, опубликованных в Nutrients, обладают антиоксидантным действием.
Во время диеты следует есть больше белковых продуктов. Готовить блюда надо без масла, варить, тушить и запекать. Салаты можно заправлять йогуртом без добавок, соком лимона. Последний приём пищи должен быть за три часа до сна и это может быть только стакан кефира.
На завтрак можно есть блюда из яиц, круп, творога. Можно добавить йогурты, фрукты, ягоды. Для обеда подойдут разнообразные супы, рыба или мясо и овощи. Можно готовить салаты, запекать или тушить овощи. Вечером стоит съесть блюдо из рыбы, отварного мяса, морепродуктов, овощей. Результаты исследований, опубликованных в Adv Food Nutr Res, говорят о том, что включение в меню морепродуктов полезно для работы мозга. В дневное время можно перекусывать фруктами, орехами, сухофруктами, ягодами, яйцами, овощами. В вечернее время для перекуса лучше выбрать овощной салат, творог, йогурт.
Меню можно составить так:
- завтрак: творог с ягодами, чай; или пшёнка с сухофруктами, йогурт;
- второй завтрак: апельсин; или пара яиц;
- обед: овощной суп, рыба и салат, морс; или куриный бульон, фаршированный мясом и овощами перец, компот;
- полдник: орехи и сухофрукты; или творог с ягодами;
- ужин: отварная курица с овощами, кефир; или салат с овощами и креветками, чай с мятой.
Меню можно составить по своему усмотрению, выбирая блюда, которые вам больше нравятся.
Рецепты полезных блюд для диеты
Вот несколько вариантов.
Овощной суп
В кипящую воду выложить соцветия брокколи и цветной капусты, морковь, лук. Варить 15 минут, затем добавить немного стручковой фасоли. Всыпать соль, готовить ещё десять минут. В конце приготовления добавить пряные травы и взбить блендером.
Говядина с черносливом
Кусок говядины натереть солью и перцем, сделать надрезы, вставить в них чернослив. Завернуть в фольгу и запекать полтора часа.
Рыба, тушённая с овощами
Филе рыбы посолить, быстро обжарить. Добавить морковь, лук и стручковую фасоль. Влить воду и тушить до готовности.
Салат овощной
Нашинковать пекинскую капусту, добавить нарезанный томат, сладкий перец, половину красной луковицы. Заправить лимонным соком, перцем, солью и растительным маслом. Посыпать рубленой зеленью.
Фруктовый салат
Нарезать яблоко, грушу, сливы, добавить виноград. Заправить апельсиновым соком.
Очень важный момент: во время двухнедельной диеты надо заниматься спортом. Подойдёт любая физическая нагрузка. Заниматься следует каждый день.
