Где учиться на диетолога – насущный вопрос, который интересует не только выпускников, ищущих свой жизненный путь, но и состоявшихся людей, желающих освоить новые знания. Согласно данным хедхантинговых агентств, диетолог входит в рейтинг самых модных и востребованных профессий современности. Рассмотрим более подробно, в чем заключается эта профессия и где можно выучиться на диетолога.
Диетолог – мастер культуры питания
Диетология является отдельным разделом медицины, изучающим культуру питания и ее влияние на состояние организма. Простыми словами, диетология заботится об организации рационального питания, исходя из состояния организма и наличия у человека тех или иных заболеваний.
Учиться на диетолога сегодня хотят все больше молодых людей. И это не удивительно, ведь здоровый образ жизни стал одним из культов современности, а диетолог является неким проводником, помогающим пациентам достигнуть физической гармонии. Однако люди, которые знакомы с этой профессией лишь поверхностно, считают, что диетолог, прежде всего, является специалистом в области похудения. Диетолог действительно помогает людям достигнуть оптимального веса, но основная его задача заключается в поиске первопричин проблемы.
Чтобы стать хорошим специалистом в своей деятельности, диетолог должен владеть следующими навыками:
- знать анатомию и физиологию человеческого организма;
- обладать знаниями терапевта и гастроэнтеролога;
- понимать принципы работы обмена веществ;
- знать состав и пищевую ценность продуктов, а также понимать, как те или иные вещества влияют на организм;
- уметь составлять программы диетического питания, с учетом исходных данных пациента: ИМТ, уровня физической активности и т.д.
Кроме того, хороший диетолог должен быть немного психологом, ведь не секрет, что переизбыток, равно как и недостаток веса, нередко является психологической проблемой.
Врач-диетолог – с чего начать свой путь
Где выучиться на диетолога, чтобы впоследствии открыть собственный кабинет либо же работать в медицинском или оздоровительном учреждении? Если вас интересует этот вопрос, учтите, что диетолог – это, прежде всего врач, следовательно, путь к освоению данной профессии всегда начинается с учебы в медицинском ВУЗе.
Обычно диетологи получают высшее медицинское образование по специальности «терапевт» или «гастроэнтеролог», после чего продолжают обучение в ординатуре по специальности «диетология». Кроме того, в некоторых ВУЗах проводятся узкоспециализированные курсы, подготавливающие спортивных диетологов.
