Геркулесовая диета для красоты и здоровья: особенности похудения с помощью овсянки

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Монодиета — это принцип питания, при котором в пищу употребляется один продукт. Диеты такого типа применяются исключительно в качестве экстренного метода снижения веса. Оптимальный срок их проведения составляет до 7 дней. Долгое время питаться только одним продуктом, пусть и очень полезным, не рекомендуется, поскольку организм должен получать все разнообразие питательных веществ и витаминов для поддержания красоты и здоровья и нормального функционирования всех систем.

Польза геркулесовой каши для красоты и здоровья

Польза геркулесовой каши для красоты и здоровья

Геркулесовая каша — это овсянка в виде хлопьев. Такой способ обработки овса позволяет сократить время варки каши до минимума. Некоторые овсяные хлопья вообще не нуждаются в варке: для употребления в пищу достаточно обдать их кипятком и дать время на разбухание.

Польза овсянки известна давно и многим. Полезной ее делает большое количество витаминов и микроэлементов, от которых во многом зависят красота и здоровье человека. К тому же в этой каше много пищевых волокон и клетчатки, дающих чувство насыщения на долгое время, но мало калорий — всего 102 на 100 г готового геркулеса. Эти свойства делают овсянку базовым компонентом самых разнообразных диет.

Принципы питания овсяной кашей для похудения

Классическая монодиета для снижения лишнего веса на основе геркулеса предполагает употребление в пищу несоленой овсяной каши на воде. Количество приемов пищи и объём порций при этом не ограничивается строгими рамками. Режим классической диеты могут выдержать немногие (в среднем — 1 из 10 человек), поэтому диетологи разработали несколько вариантов режима питания на основе геркулесовой каши:

  1. Хлопья + вода. Этот вариант режима питания обеспечивает эффективное похудение, но выдержать его сможет не каждый. Запрещено есть любые продукты, кроме несоленой каши. Еще одно обязательное условие — обильное питье воды или несладкого зеленого чая. Если так питаться становится невыносимо и возникает угроза срыва, можно съесть одно кислое яблоко, но не ранее, чем через двое суток с момента, когда началась диета.
  2. Второй режим питания основан на постепенном вводе овсяной каши в рацион: в первый день надо позавтракать кашей, во второй — съесть несоленую овсянку во время утреннего и вечернего приема пищи, а в третий день питаться только кашей. Для снижения лишнего веса нужно продержаться минимум 2 недели. Многие худеющие легко выдерживают больше, потому что список разрешенных продуктов достаточно широк. Помимо каши можно есть все, кроме жирного, мучного и сладкого, а также запрещены газированные и алкогольные напитки.
  3. Третья диета основана на сочетании эффективности первого режима и легкости восприятия организмом второго. Режим основан на употреблении в пищу геркулеса всю неделю, но с возможностью добавлять некоторые продукты для разнообразия, например, 1 яблоко в день, сухофрукты, орехи, мед в небольших количествах, диетические кисломолочные продукты (до 100 г в сутки). Снижение лишнего веса в этом случае происходит не так быстро, как при монодиете, но без стресса для организма, поэтому такой режим питания считается самым оптимальным.

Примерное меню диеты на 7 дней

Примерное меню диеты на 7 дней

На основе третьего, самого оптимального режима питания диетологами было разработано примерное недельное меню. В нем учтены все потребности организма в витаминах и полезных веществах, от которых зависят красота и здоровье, а также заложена база для эффективного уменьшения объёмов и веса тела. Каждый день рассчитан на три приема пищи.

Первый день:

  • Завтрак для похудения первого дня состоит из геркулеса на воде, в который добавлен обезжиренный кефир в объёме 100 мл.
  • В обед можно позволить себе 0,5-1 стакан овсянки в хлопьях без варки с 5 мл меда и зеленый чай в любом количестве.
  • Вечерний прием пищи должен состоять из 100 г геркулесовой каши и кислого зеленого яблока — целого или половины в зависимости от размера плода, но ориентировочно — 100 г. По желанию можно добавить мед, но не более чайной ложки. Запить ужин можно стаканом теплой воды или зеленого чая.

Второй день:

  • Первый прием пищи: полстакана сухих хлопьев залить горячей водой, после разбухания добавить в них горсть орехов и мед. Запить чаем.
  • Обед состоит из 100 г овсянки с кефиром минимальной жирности и десерта — пол грейпфрута.
  • Вечером можно съесть 200 г геркулеса с тертым яблоком и запить 100 мл обезжиренного йогурта без добавок.

Третий день:

  • Завтрак состоит из 100 г овсянки и 100 мл диетического йогурта.
  • Пообедать можно 200 г каши на воде со 100 г несладкого яблока и 3-5 любых орехов, а запить стаканом воды.
  • Ужин может состоять только из геркулеса на воде, 200-300 мл зеленого чая и половины грейпфрута.

Четвертый день:

  • На завтрак необходимо съесть 100 г хлопьев, запаренных кипятком, пол-яблока и запить все теплой водой.
  • В обед — 100-200 г овсянки со 100 мл кефира 0,5-1% жирности и орехами в малом количестве.
  • Вечером после основного приема привычных 100 г хлопьев можно позволить себе полгруши и зеленый чай.

Пятый день похудения:

  • Завтрак пятого дня состоит из того же набора ингредиентов, что и первый прием пищи в первый день.
  • В обед можно повторить предыдущий ужин с овсянкой и половиной груши и запить все зеленым чаем.
  • На ужин пятого дня надо приготовить полстакана геркулеса с половиной яблока или грейпфрута на выбор. Заварить чай.

Шестой день:

  • Смешать низкокалорийный йогурт без добавок со 100 граммами распаренных овсяных хлопьев и позавтракать. Запить можно чаем.
  • Пообедать необходимо стаканом овсянки с грушей, десертной ложкой меда и орешками. Выпить чаю.
  • Ужинать нужно кашей и кефиром в равных количествах — не более 100 г каждого продукта.

Седьмой день:

  • Завтрак седьмого дня такой же, как ужин шестого.
  • Днем можно съесть по 100 г каши и йогурта и небольшое яблоко.
  • На ужин приготовить овсянку на воде с медом и запить ее чаем.

Если диета дается с трудом, можно позволить себе увеличить количество приемов пищи до 5, но дополнительный перекус должен состоять только из каши. Пить воду или чай можно в любом количестве.

Снижение лишнего веса будет стабильным, если грамотно выйти из строгого режима питания. При геркулесовой диете на восьмой день можно дополнять кашу белковыми продуктами: творогом, вареным белым мясом курицы или яйцами. Постепенно диету можно разнообразить бульоном из курицы, овощами и соком. При таком питании вес останется стабильным, а не вернется к прежним цифрам на весах. Правильный выход из диетического рациона в сочетании с последующим умеренным и правильным питанием — залог эффективного и стабильного результата.

Противопоказания геркулесовой диеты для снижения лишнего веса

Противопоказания геркулесовой диеты для снижения лишнего веса

Такой режим питания для снижения веса и поддержания красоты и здоровья противопоказан в следующих случаях:

  • при высокой физической активности и интенсивных занятиях фитнесом, поскольку в данном меню мало белка;
  • при наличии заболеваний ЖКТ;
  • при беременности и кормлении грудью.

Похудение с помощью системы питания геркулесовой кашей может иметь побочный эффект — запор. Он возникает при несоблюдении режима питья. Для устранения побочного эффекта объём выпиваемой жидкости в сутки необходимо увеличить.


Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 26.02.2017 11:50, обновлено 13.12.2019 12:29
Рейтинг статьи:
4,4

Читайте также

Как похудеть в области живота: диеты и упражнения
Мечтаете о подтянутом плоском животике? Мы расскажем, как добиться красивого животика с помощью специальной диеты и эффективных упражнений.
Диетические завтраки для похудения
Чтобы похудеть, не нужно голодать – главное, составить сбалансированный рацион. Важное значение тут имеет правильный завтрак.
Геркулесовая диета
Гречневая, кефирная, грейпфрутовая… Есть много диет, основанных на употреблении одного продукта. Почему внимания достойна геркулесовая диета?
Меню геркулесовой диеты для похудения
Геркулесовая диета достаточно сложна, не очень разнообразна, но зато эффективна. Как похудеть на такой диете разберем в статье.