Мы не призываем вас садиться на низкокалорийную диету, заниматься фитнесом до упада и напрочь отказываться от жирной пищи. Полуголодные диеты и чрезмерная физическая нагрузка вредны для организма, а жирные продукты богаты витаминами, А и D, которые помогают нашему организму вырабатывать гормоны и поддержать здоровье волос и кожи. Проблема лишь в том, что зачастую мы вообще не занимаемся фитнесом, злоупотребляя при этом жирной пищей. Исправить ситуацию и избавиться от лишнего жира помогут наши советы.
1. Готовьте на пару
Так как продукты готовятся над паром, а не на растительном или сливочном масле, то они его соответственно и не впитывают. И вы экономите порядка 12 г жира на порцию и получаете дополнительный бонус: у многих современных пароварок есть функция, позволяющая готовить продукты деликатно, сохранив практически все содержащиеся в них витамины.
2. Обновите баночки со специями
Не мыслите мясо без панировки? Белые сухари — не лучший выбор: они добавят вашему блюду калорий, и, к тому же, впитывают жиры при приготовлении. масла этого впитают очень и очень много. Придумайте им легкую замену. Смешайте любимые пряные травы, кунжутные семечки, перец. Готовых приправ лучше избегать — они содержат усилители вкуса и соль.
3. Занимайтесь йогой
Многие из нас склонны заедать стресс. Причем именно жирной пищей. Организм сам подталкивает нас к этому выбору,
4. Читайте этикетки
«Диетический», «низкокалорийный», «легкий» и «низкожирный» — все это разные понятия! Часто под словом «диетический» скрывается продукт для диабетиков, с низким содержанием сахара, но не калорий. Слова «низкокалорийный» и «легкий» на этикетке подскажут вам, что из продукта убрали лишний жир. При этом часть жиров может быть заменена углеводами. Так, например, в соусы с пониженным количеством жиров производители часто добавляют сахар. К тому же есть шанс бессознательно увеличить порцию и перебрать калории:
5. Отличайте голод от аппетита
В идеале, вы должны есть только в случае возникновения сильного чувства голода, однако не доводить это чувство до крайней степени. Перекусите через 2–3 часа после основного приема пищи, а спустя еще два часа поешьте основательно. Если аппетит разыгрался не по графику, выпейте немного зеленого чая с заменителем сахара. Жидкость наполнит желудок и поспособствует снижению чувства голода, а содержащиеся в этом напитке катехины усиливают метаболизм и помогают сжигать лишний жир.
6. Делайте дыхательные упражнения
Они помогут вам расслабиться и справиться с приступами сильного чувства голода. Вот одно в качестве примера. Сядьте в удобной позе и расслабьте мышцы. На вдохе, расправьте плечи и втяните живот как можно сильнее При выдохе, наоборот, попытайтесь «надуть» живот (без чрезмерных усилий). Еще один прием, который способствует расслаблению и снимает напряжение: вдох и выдох на три счета. Вы разбиваете глубокий вдох на три небольшие порции и вдыхаете носом постепенно, до полного наполнения воздухом грудной клетки. После этого медленно выдыхайте через рот на три счета. Хорошо, если в это время вам никто не будет мешать и вы сумеете сосредоточиться на ощущениях своего тела.
