Прогноз погоды с температурой выше 20 градусов Цельсия — это сигнал к повышенной опасности для здоровья. Особенно, если небо обещает быть ясным, а ветер утихнет. Такое сочетание способно привести к ощущению сауны — и если не принять меры, то последствия будут печальны. Больше всего страдают уязвимые группы — дети, пожилые, ослабленные болезнями люди, а также молодые мамы из-за перенесённых беременности и родов.
Если при более низких температурах человеческое тело в среднем теряет около 2 литров пота в сутки, то в жару потери могут доходить до 4-х литров! И при отсутствии срочного восполнения влаги организм начнёт страдать. Однако не все напитки подходят для утоления жажды, особенно летом. Одни могут её усилить, другие способствуют выводу из организма как влаги, так и электролитов. Хорошее сочетание как воды — оптимального источника жидкости для человека, так и нужных нам минералов есть в минеральной воде. Разберёмся, почему это так и какую минералку лучше пить в жару.
Чем опасна жара?
Хотя вроде бы всем понятно, что высокая температура может заставить нас чувствовать себя нехорошо, а то и довести до теплового удара, всё намного серьёзнее. Так, учёные из Университета Пенсильвании недавно выяснили, что для молодых здоровых мужчин критическим может оказаться сочетание температуры в 30,6°C с почти 100%-ной влажностью: всего через 5 часов пребывания в термокамере появились признаки «действительно настоящей опасности для жизни». При влажности в 50% мужчины выдерживали температуру дольше.
Но условия не обязательно должны быть настолько экстремальными: у всех нас разные пороги критического состояния, спровоцированного жарой. А как она влияет?
- Высокие температуры воздуха заставляют сосуды расширяться, давление из-за этого падает, а сердцу приходиться биться быстрее.
- Если есть сосудистые или сердечные патологии, то жара может вызвать и противоположный эффект — резкое повышение артериального давления. Не зря у медиков есть понятия «зимнего» и «летнего» инфарктов, вызванных именно реакцией на температуру воздуха.
- Из-за жары нарастает потоотделение — так тело пытается себя охлаждать. С потом теряется жидкость, что приводит к изменению гемодинамики, снижению текучести крови и риску образования тромбов.
- С потом мы теряем также важные минеральные соли, что провоцирует в первую очередь нехватку калия и магния. Их недостаток негативно влияет на работу сердца.
Чем менее адаптирован организм, чем ниже его выносливость к высоким температурам — временная или постоянная, и чем активнее двигается человек — тем быстрее наступает обезвоживание.
Когда вы ощущаете жажду, это обычно означает, что в теле уже на 1% снизился общий объём жидкости — так работают наши рецепторы. А 2% потери жидкости уже влияют на работу мозга: снижается концентрация внимания, появляются проблемы с кратковременной памятью.
В отзывах о водах обычно пишут «хорошо утоляет жажду». Звучит странно, не так ли? Это же вода, как же она может «хорошо» или «плохо» утолять жажду? На самом деле это правда: не любая вода поможет удовлетворить потребности, особенно в жаркое время года.
Если просто больше пить чистой воды — потоотделение будет выше, а значит, увеличатся потери кальция, магния и калия.
В жарких странах в воду добавляют щепотку соли — так она лучше задерживается в организме. Однако эксперты советуют не налегать на натрий, а пить минеральную воду: она сама — источник нужных нам солей.
Минеральные воды обычно содержат кальций, который, по данным Национальных институтов здравоохранения, помогает строить и поддерживать крепкие кости; магний, который помогает поддерживать нормальный сердечный ритм и способствует сокращению мышц; и натрий, который помогает функционировать нервам и мышцам, согласно Национальной медицинской библиотеке.
Чем поможет минералка?
Именно сбалансированный состав, макро- и микроэлементы в минеральной воде — залог отличного утоления жажды. Форма, которую минералы принимают в воде (так называемая «ионная»), облегчает их всасывание в желудочно-кишечном тракте, поэтому употребление минералки быстрее восстанавливает дефициты при потерях электролитов.
А благодаря углекислому газу, растворённому в минералке, жидкость ещё лучше усваивается организмом. Восполнение жидкости и потерянных с потом минералов — первый шаг к профилактике и восстановлению для организма в жару. В этом отлично помогают природные минеральные воды.
Какую минералку лучше пить в жару?
Эксперты Роспотребнадзора РФ советуют утолять жажду в жару минеральной водой: она лучше всех напитков нормализует водный и минеральный баланс. Они отмечают, что столовую минеральную воду можно пить каждый день в количестве 0,5-1 л, лечебно-столовую — например, «Ессентуки №4», в количестве двух стаканов в день. Ну а лечебные минеральные воды, такие, как «Ессентуки №17», применяются по назначению врача.
Легендарная и любимая многими природная минеральная вода «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» имеет в составе более 30 незаменимых для нашего организма минералов! При этом в лечебно-столовых «Ессентуках №4» с выраженными оздоравливающими свойствами средняя минерализация составляет 7-10 г/л, а у лечебных «Ессентуков №17» минерализация 10-14 г/л — самая высокая.
«Ессентуки №4» — ваш оптимальный выбор в жаркие дни и не только. Эта природная минеральная вода высокого качества быстро утоляет не только жажду, но и восполняет потери солей.
Так как чаще всего от жары страдают дети — они и адаптированы к перепадам температур хуже, и двигаются больше, и обмен веществ у них ускорен, то особенно важно не забывать об их гидратации. Российские учёные советуют: после консультации с врачом столовую минеральную воду со средней минерализацией, как в «Ессентуки №4», можно понемногу давать детям с 6 лет, например, на прогулке, хотя перед употреблением желательно дать пузырькам выйти.
Что ещё важно знать о жажде в жару?
Важно не только знать, что надо пить, но и как именно.
Так, не рекомендуется пить холодную минеральную воду. Причин три:
- Холодная жидкость возбуждает потовые железы, усиливая потоотделение и потерю минералов;
- Всасывается жидкость в организм только тогда, когда нагреется до внутренней температуры тела;
- Адаптируясь к высоким температурам, организм, особенно детский, снижает устойчивость к холоду. А это грозит развитием ОРЗ;
- Внезапное охлаждение может привести к спазму сосудов и даже обмороку, особенно у детей.
Ну и в летние месяцы стоит больше пить по утрам: это помогает не только восполнить ночные потери, но и гидратировать организм на более длительное время. А вот в знойные часы пить надо часто, но небольшими порциями. Выбирайте полезную минеральную воду, пейте правильно и наслаждайтесь солнечными деньками без вреда для здоровья!
