Маргарита Королева — практикующий врач-диетолог, автор и ведущая многих телевизионных программ, посвященных борьбе с лишним весом. За помощью к ней обращаются многие певцы, актеры и представители богемы, демонстрирующие с экранов отличную, подтянутую фигуру. Монодиета для похудения Маргариты Королевой творит настоящие чудеса, так что стоит познакомиться с ней поближе.
Суть диеты
Фруктовые, овощные монодиеты — не новость в мире диетологии, но многие специалисты предупреждают, что для длительного похудения они мало подходят. Сама Маргарита Королева тоже не поддерживает теорию разделения белков, углеводов и жиров, но своим пациентам до поры до времени об этом не сообщает, считая, что монодиеты дают возможность прислушаться к реакции организма на разную пищу, перестать заедать соленое сладким и в результате начать есть умеренно.
Ее система питания не отличается продолжительностью. Она поделена на три блока, каждый из которых длится 3 дня. В течение этих трех дней нужно есть лишь один определенный продукт. Первые три дня — рис, вторые три дня — курицу и последние — овощи. Такой подход к питанию не вызывает отвращения от употребления в пищу одних и тех же продуктов, а организм не страдает от дефицита питательных веществ, витаминов и минералов.
Из чего строить свой рацион?
Как уже было сказано, диета состоит из 3 циклов, каждый из которых включает один определенный продукт питания. К ним относят:
- Рис
Крупы входят в состав многих диетических стратегий, ведь они содержат в себе сложные углеводы, надолго продлевающие чувство сытости и подавляющие голод. Специалисты, данные исследования которых были опубликованы в Nutrition Reviews, советуют употреблять на диете не простой, а дикий рис, богатый минералами, витаминами, белком, крахмалом, пищевыми волокнами, антиоксидантами. В нем мало жира и он гораздо полезнее для сердечно-сосудистой системы, чем обычный рис;
- Курица
В течение второго трехдневного цикла следует употреблять одно лишь куриное мясо, преимущественно грудку. Его можно отваривать или готовить на пару с минимальным добавлением соли и без каких-либо специй;
- Овощи
Здесь худеющему предоставляется полная свобода действий. В пищу можно употреблять любые овощи, в том числе листовую и другую зелень. Их можно есть в свежем виде или же запекать, тушить. Не возбраняется и даже приветствуется добавление в пищу ферментированных овощей, например, капусты. Ученые, данные исследования которых были опубликованы в Journal of Medicinal Food, считают корейскую закуску кимчи отличным средством против ожирения.
Правила и особенности диеты
Маргарита Королева говорит о важности соблюдения питьевого режима на диете. Необходимо потреблять достаточное количество жидкости. Помимо простой и минеральной воды без газа разрешено употребление зеленого чая, но без сахара. Питаться необходимо часто, но маленькими порциями, не допуская появления сильного чувства голода. Однако за 3—4 часа до сна прием пищи необходимо прекратить.
Спиртные напитки и пряности на этой диете запрещены, как и большие физические нагрузки. Перед тем, как сесть на диету, лучше проконсультироваться с врачом.
