Ошибки в здоровом питании мешающие похудению

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Как известно, организация здорового питания предполагает формирование сбалансированного рациона и правильных пищевых привычек. Однако многие люди допускают ряд ошибок, которые сводят к нулю все приложенные усилия. Диетологи рекомендуют ознакомиться с наиболее распространенными мифами о правильном питании, и в дальнейшем избегать повторения ошибок.

Базовые принципы организации здорового питания

Базовые принципы организации здорового питания

Здоровое питание предполагает соблюдение нескольких базовых принципов.

  • Умеренности

Данный принцип здорового питания предусматривает соблюдение баланса между калорийностью потребляемой пищи и ежедневным расходом энергии. Необходимо отметить, что организм человека тратит энергию не только во время интенсивных физических нагрузок, но и на поддержание своей жизнедеятельности (дыхание, терморегуляция, переваривание пищи). Чтобы обеспечить процесс плавного похудения, необходимо создать небольшой дефицит между поступающими и расходуемыми калориями. При этом следует учесть, что ежедневные энергозатраты человеческого организма во многом зависят от возраста, пола, наличия лишнего веса, образа жизни и состояния здоровья.

  • Разнообразия

Не секрет, что различные продукты питания имеют разный химический состав, который предполагает многообразие комбинаций питательных компонентов. Практически все необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества человек может получить, потребляя разнообразную пищу (свежие фрукты и овощи, мясо, рыбу, яйца и молокопродукты). А восполнить дефицит недостающих полезных микро- и макроэлементов можно с помощью готовых витаминно-минеральных комплексов.

  • Режима потребления пищи

Здоровое питание подразумевает прием пищи в одно и то же время. Общей рекомендацией является дробное и частое (не менее 4-5 раз) питание. Именно такое количество приемов пищи позволяет избежать приступов голода и полноценно насытить организм. В качестве легких перекусов подойдут такие продукты питания, как фрукты, орехи или нежирная кисломолочная продукция.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Мифы о правильном питании, мешающие похудению

Часто люди, соблюдающие диету и посещающие тренировки, не могут похудеть. Одной из вероятных причин является то, что их «здоровое питание» таковым не является.

Как известно, похудение — это результат снижения потребляемых калорий. В то же время многие продукты, которые люди включают в свой рацион, содержат скрытые жиры и сахар, мешающие снизить вес.

Поэтому желающим организовать правильное питание следует знать о самых распространенных ошибках, не позволяющих похудеть.

  • Все овощные салаты полезны

Если бы салаты состояли исключительно из овощей, то в их пользе можно было бы не сомневаться. Однако в подавляющем большинстве случаев эти овощные блюда приправляют различными соусами и заправками на масляной основе, которые сильно повышают общую калорийность салатов. Поэтому с их добавлением следует быть очень осторожными.

  • Выбор «здоровых» перекусов

Замена таких продуктов питания, как сдоба, чипсы, сухарики на батончики-мюсли и другие подобные перекусы мало способствуют снижению веса. Ведь кроме полезных составляющих (орехов, злаков и фруктов), они содержат большое количество сахара. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение небольшой горсти обычных орехов или свежим фруктам.

  • Замена рафинированного сахара медом

Многие люди, предпочитающие правильное питание, активно заменяют рафинированный сахар на естественные подсластители, такие как мед. Однако их калорийность не так уж отличается, поэтому для уменьшения энергетической ценности блюда и сохранения его сладости диетологи советуют добавлять вместо меда немного фруктов.

  • Все продукты с фруктовыми наполнителями полезны

Фруктовые соки в пачках содержат не только фруктовую часть, но и много сахара. Кроме того, в этих напитках нет растительной клетчатки, которая необходима для правильного пищеварения. То же самое касается фруктовых коктейлей и топпингов. Поэтому желательно употреблять фрукты и ягоды в свежем виде.

  • Напитки менее калорийны, чем пища

Не все знают о высокой калорийности алкогольных напитков. Так, например, два бокала красного вина, которое себе иногда позволяют худеющие, сопоставимы с питательной ценностью куска пиццы.

Еще одной важной рекомендацией для похудения является разумное уменьшение порций и завершение трапезы с чувством легкого голода. А лучшим способом почувствовать насыщение считается медленное и тщательное пережевывание пищи.

Продукты питания, необходимые для избавления от лишнего веса

Продукты питания, необходимые для избавления от лишнего веса

Ознакомившись с наиболее частыми ошибками при избавлении от лишнего веса, следует определиться с продуктами, которые обязательно должны входить в рацион худеющих. К ним относят еду, способную наладить работу пищеварительного тракта, утолить чувство голода и насытить организм полезными веществами.

  • Белковые продукты питания

Оптимальными белковыми продуктами для похудения являются различные сорта рыбы. Ведь это не только источник легкоусвояемого белка, но и ценных ненасыщенных жиров, а также витаминов и минеральных веществ. К самым диетическим сортам рыбы относятся треска, щука, хек, камбала. Готовить ее надо на пару или путем тушения. Однако диетологи не рекомендуют злоупотреблять этой группой продуктов. Достаточно употреблять ее 2-3 раза в неделю, чередуя с диетическим мясом птицы и кролика.

  • Яйца

Яйца также являются незаменимым продуктом для похудения. Включать их в здоровое питание рекомендуют из-за невысокой калорийности, а также большого количества белка и витаминов D, Е и группы В.

  • Молокопродукты

Данная группа продуктов содержит животный белок, кальций и фосфор. Современные исследования показали, что для похудения без вреда для здоровья необходимо выбирать не обезжиренные молочные продукты, а продукты со средней жирностью. Поскольку они являются источником ценных молочных жиров, необходимых для нормального функционирования организма.

  • Злаки

Злаки играют важную роль в процессах похудения. Они отличаются невысокой калорийностью, наличием растительной клетчатки и богатым витаминно-минеральным составом. Поэтому включение в рацион разнообразных круп поможет ускорить процессы избавление от лишнего веса.

  • Свежие фрукты и овощи

Данная группа продуктов должна составлять примерно половину всей съедаемой пищи. Допускается легкая термическая обработка, что позволяет включать их в большое количество самых разнообразных блюд.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Потливость после 40: климакс и другие причины

Узнайте о том, отчего после 40 лет приходится чаще принимать душ, менять дезодоранты в поисках эффективного средства от избыточного потоотделения.

Жидкий хлорофилл: почему он так популярен и что о нем важно знать?

Жидкий хлорофилл снискал большую славу у поклонников ЗОЖ, но получить пигмент можно и из свежих плодов.

Борьба с хроническим воспалением: питание, витамины, лекарства, БАД

Хроническое воспаление негативно влияет на здоровье, провоцируя серьезные болезни и патологические процессы, но как его устранить?

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.
Опубликовано 30.11.2018 12:31, обновлено 13.12.2019 13:50
Рейтинг статьи:
4,8

Читайте также

Ошибки в здоровом питании мешающие похудению
Какие распространенные мифы о здоровом питании мешают избавиться от лишних килограммов и обрести фигуру мечты?
Натуральные жиросжигатели в питании
Введение каких продуктов в питание позволяет эффективно сжигать жиры и способствует скорейшему похудению?
Как снизить калорийность рациона питания?
Результатов в похудении можно достичь даже минимальным сокращением калорийности меню. Как это сделать?
«Легкие» продукты питания для похудения
Желая похудеть, некоторые отдают предпочтение продуктам питания с пометкой «лайт». Есть ли в этом смысл?
Какое питание поможет похудеть без проблем?
Хотите похудеть легко и без диеты? Мы расскажем, какое питание поможет вкусно есть, но при этом избавляться от лишнего веса.
Цукини в питании при похудении
«Маленькая тыква», как переводится название цукини, идеально подходит для борьбы с лишними килограммами.