Иногда нехватка тех или иных питательных веществ для глаз может приводить к определенным проблемам со зрением. Включение в питание продуктов, содержащих необходимые для здоровья глаз компоненты, позволит улучшить функции зрительного анализатора.
Первый продукт питания: зеленый горошек
В зеленом горошке присутствует большое количество пигмента лютеина, который отвечает за остроту зрения и распознавание цветов. Организм получает лютеин из определенных продуктов питания, который затем накапливается в сетчатке глаза. И чем плотнее слой лютеина, тем лучше цветовое восприятие и зоркость.
В ста граммах зеленого горошка содержится примерно полтора миллиграмма лютеина. При этом суточная потребность организма в лютеине составляет порядка двух миллиграммов. Зеленый горошек можно добавлять в качестве ингредиента в состав различных блюд: салаты, супы, как гарнир ко вторым блюдам и т. д. Достаточно включить в питание сто-сто пятьдесят граммов зеленого горошка в неделю. Поскольку лютеин является жирорастворимым веществом, нужно добавлять в блюда небольшое количество растительного жира.
Второй продукт: лук
Репчатый лук содержит много кверцетина, а также аскорбиновую кислоту, бета-каротин и другие витамины и микроэлементы. Кверцетин повышает проницаемость тканей глаза для полезных веществ, что улучшает питание глазного яблока и помогает органу быстрее восстанавливаться после напряженной работы.
Рекомендуется добавить в ежедневное питание одну луковицу репчатого лука средних размеров. Его можно употреблять в любом виде и включать состав различных блюд. Даже после термической обработки в нем сохраняются полезные вещества.
Третий продукт питания: рыба
Для улучшения циркуляции тканевых жидкостей в глазном яблоке, а также во всех окружающих его оболочках, полезно регулярно употреблять в пищу жирные сорта морской рыбы.
В жирной рыбе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-три (ПНЖК), которые улучшают микроциркуляторные процессы в организме, в том числе, в глазном яблоке. Рыбу можно употреблять, как в отварном виде, так и слабосоленом. Достаточно включать в рацион питания хотя бы сто-сто пятьдесят граммов жирной рыбы несколько раз в неделю.
Четвертый продукт: орехи
Коллагеновые волокна поддерживают хрусталик в нормальном состоянии. А витамин E обеспечивает защиту эластичных коллагеновых волокон. Обогащены витамином E орехи и некоторые другие продукты питания. Чтобы восполнить запас токоферола достаточно съедать каждый день горсточку орехов (двадцать-тридцать граммов).
Пятый продукт против никталопии: яйца
Некоторые люди в теменное время суток начинают хуже видеть. Такое состояние может быть, как врожденным (передаваться по наследству от родителей к детям), так и приобретенным, оно часто возникает из-за нехватки необходимых для глаз веществ.
Чтобы избежать появления куриной слепоты и нормально видеть в сумеречное время, глазам нужен такой элемент, как цинк, а также витамин A. В желтке куриных яиц присутствует два этих компонента. Белок яйца способствует нормальному усвоению в организме этих элементов. Можно съедать по одному яйцу ежедневно или паре яиц раз в два дня. Причем желательно употреблять яйца всмятку или готовить яичницу глазунью.
Устают ли глаза?
Как известно, каждый день глаза человека подвергаются воздействию различных негативных факторов. Особенно возросла нагрузка на зрительный аппарат в наше время. Накапливающаяся с каждым днем усталость глаз может привести к определенным проблемам со зрением и глазным заболеваниям. Определить, испытывают ли глаза усталость, поможет следующий тест из пяти вопросов.
Тест на переутомление глаз
- У вас появляются после чтения или работы за компьютером мушки в глазах, темные пятна?
- Вас мучают головные боли после длительного чтения или работы за компьютером?
- Вы ощущаете тяжесть в веках после чтения или работы за компьютером?
- Вы испытываете раздражительность после работы с мелкими деталями, чтения или пользования компьютером?
- У вас снижается аппетит после чтения или работы за компьютером?
Если дан отрицательный ответ на все вопросы, это говорит о том, что риск появления каких-либо проблем, связанных с переутомлением глаз, сведен к минимуму.
Положительный ответ на один, два или три вопроса, свидетельствует о некоторых проблемах. Своевременная помощь глазам поможет вернуть зрение в норму.
У тех, у кого регулярно проявляются четыре или же все пять вышеуказанных симптомов, скорее всего, имеют место серьезные проблемы и нужно обратиться за помощью к врачу-офтальмологу.
Упражнения для профилактики
Для снятия появившейся за день усталости глаз можно делать специальные упражнения. Выполнение гимнастики занимает в общей сложности десять-пятнадцать минут в день и поможет не только устранить усталость в глазах, но и предотвратить на этом фоне падение зрения. Рекомендуется делать такие упражнения два раза в день: утром и вечером.
Разогрев: нужно сесть прямо, выпрямить плечи, расслабиться. Кончиками указательного, среднего и безымянного пальцев следует делать массирующие движения в области шейных позвонков в течение трех минут, двигаясь сверху вниз. Такой массаж улучшит кровенаполнение глазного яблока и подготовит глаза к упражнениям.
- Первое упражнение. Смотря вперед, быстро моргать глазами в течение тридцати секунд.
- Второе упражнение. Глаза закрыты. Делать легкие кратковременные (одна-две секунды) надавливания на глазные яблоки сложенными вместе тремя перстами. Выполняется упражнение в течение двух минут.
- Третье упражнение. Вытянуть правую руку перед собой и поднять большой палец вверх. Смотреть на кончик большого пальца двумя глазами в течение пяти секунд. Затем закрыть левый глаз и сфокусировать взгляд на кончике пальца правым глазом, после чего поменять глаз. Сделать три-четыре подхода упражнения.
- Четвертое упражнение. Метка на окне. При помощи фломастера сделать на окне небольшую метку и встать перед ней на расстоянии вытянутой руки. Смотреть на метку в течение пяти секунд, а затем сфокусировать взгляд на какой-либо точке за окном, которая находится на расстоянии не менее пяти метров до глаза. Повторить упражнение десять раз.
- Пятое упражнение. Крепко зажмурить глаз на тридцать секунд, после чего расслабить.
Выполнение гимнастики занимает буквально пять-семь минут. После упражнений чувствуется облегчение в глазах, и они готовы к дальнейшей продуктивной работе.
Правильные продукты питания и соответствующая тренировка глаз посредством упражнений будут эффективной профилактикой и помогут сохранить зрение острым на долгие годы.
