Полезные продукты питания: почему нужно есть мед?

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Продукты питания иногда не только утоляют голод, но и служат хорошим вспомогательным средством лечения и профилактики болезней. К числу таких относится пчелиный мед, получаемый в результате переработки цветочной пыльцы. Эта мягкая, сладкая и свежая жидкость, называемая в народе «золотой», помогает укрепить организм, снять усталость и получить заряд бодрости на весь день.

Мед для здорового питания

Пчеловодство появилось задолго до нашей эры в Египте и Каире. Ходят слухи, что знаменитая египетская красавица Клеопатра использовала ванны с медом и молоком для сохранения своей красоты. С тех пор представители разных культур и народностей наслаждаются этим не только полезным, но и вкусным продуктом питания, приготовленным пчелами из цветочного нектара.

Существует немалое количество сортов меда и все они по-своему уникальны. Цвет, консистенция и вкусовые качества продукта во многом зависят от медоносного растения, а также климатических условий данного района.

Химическая формула меда весьма многообразна. На 80% он состоит из натуральных сахаров: глюкозы, левулезы, сахарозы, мальтозы.

Кроме того, этот продукт пчеловодства содержит достаточное количество белков, витаминов и минеральных веществ, а также органических кислот, ферментов и эфирных масел.

Высокая калорийность делает мед мощным поставщиком энергии, поэтому продукты питания на его основе особенно полезно включать в меню людям, испытывающим большие физические нагрузки. Его нужно давать детям в период интенсивного роста, а также больным для восстановления и укрепления иммунитета.

Включить продукты пчеловодства в свое питание врачи рекомендуют и беременным женщинам. Бактерицидные свойства продукта помогут уберечь организм матери и малыша от инфекции. Кроме того, содержание в нем фолиевой кислоты немаловажно для нормального развития плода.

Но употреблять мед будущим мамочкам следует осторожно, в небольшом количестве. Во время вынашивания ребёнка для нормализации деятельности нервной рекомендуется пить медовую воду. А одна ложка меда вечером поможет сделать сон крепким, полноценным и освежающим.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Пчелиный мед в питании и профилактика болезней

Пчелиный мед в питании и профилактика болезней

Здоровым людям рекомендуется вводить мед в меню питания для укрепления здоровья и профилактики болезней, потому что:

  • пчелиный мед способствует улучшению обменных процессов, нормализации нервной системы, улучшению сна;
  • его высокая энергетическая ценность и восстанавливающие свойства помогают снять стресс и уменьшить усталость;
  • мед способствует укреплению иммунитета, то есть сопротивляемости организма болезням;
  • включение этого лакомства в здоровое питание помогает уменьшить уровень холестерина, нормализовать вязкость крови;
  • пчелиный мед считается естественным антибиотиком, оказывающим противовоспалительное, бактерицидное, а также противогрибковое действие; он хорошо помогает в борьбе с простудными заболеваниями, ангиной, гриппом, бронхитом;
  • регулярное включение меда в здоровое питание способствует обострению зрения, улучшению памяти и слуха, активизации мозговой деятельности.

Мед — это еще и хорошее натуральное косметическое средство. Использование средств, его содержащих, помогает улучшить здоровье кожи, волос, а также ногтей. В настоящее время на прилавках магазинов можно найти большое количество эффективных средств ухода на медовой основе, обеспечивающих питание, увлажнение и обновление кожных покровов, укрепление ногтевых пластин и оздоровление локонов.

Целебный продукт питания: мед как дополнение к лекарству

Целебный продукт питания: мед как дополнение к лекарству

Целебные свойства пчелиного меда позволяют использовать его и в лечебных целях:

  • как вспомогательное средство при некоторых болезнях глаз, ротовой полости, отитах;
  • для укрепления сосудов и повышения их эластичности;
  • при заболеваниях сердца, для профилактики атеросклероза, тромбоза вен и других проблем с сосудами;
  • полезен пчелиный мед и для гипертоников — регулярное включение его в питание помогает нормализовать давление и заметно улучшить самочувствие;
  • мед — это природное антисептическое и ранозаживляющее средство, его используют для заживления ран, порезов, обморожений и легких ожогов;
  • этот продукт пчеловодства помогает в борьбе с угрями и воспалительными процессами на коже;
  • приветствуется употребление меда и при проблемах с желудочно-кишечным трактом, целебные свойства продукта помогают нормализовать работу кишечника, увеличивают эффективность лечения язвы, гастрита, способствуют улучшению аппетита;
  • благоприятное воздействие мед оказывает также на печень, продукты питания на его основе рекомендуются больным гепатитом и циррозом;
  • врачи советуют употреблять это лакомство и в случае проблем с мочевым пузырем, почками, женскими половыми органами.

Кому нельзя есть мед?

О целебных свойствах меда в здоровом питании говорится так много, что, пожалуй, вряд ли кто задумывается о том, что у этого лакомства могут быть и отрицательные стороны. Тем не менее, натуральные продукты питания — это многокомпонентные вещества, обладающие высоким уровнем биологической активности. Поэтому их влияние на здоровье человека может быть и негативным.

Очень осторожно относиться к употреблению меда следует людям со склонностью к аллергическим реакциям. Лекарства для полного избавления от аллергических реакций пока не придумали, а медикаментозная терапия дает возможность лишь устранять симптомы. Поэтому индивидуальная непереносимость этого продукта пчеловодства является абсолютным показанием для исключения его из рациона. Как лекарство и средство ухода использовать мед таким людям тоже недопустимо.

Мед имеет способность увеличивать либо уменьшать действие лекарств. В основном он сочетается с натуральными препаратами, но и здесь есть исключения. Поэтому в таких случаях желательно проконсультироваться с врачом.

Бесконтрольное употребление продуктов пчеловодства тоже не приносит пользы. Увлечение сладким грозит развитием сахарного диабета. Суточная норма меда для взрослого человека — не более 150 г, разделенных на два-три приема. Употреблять его рекомендуется за два часа перед едой или через два часа после. Малышам можно давать около 50 г меда в сутки.

Лучше всего компоненты меда воздействуют на организм при употреблении его на голодный желудок. Углеводы и полезные микроэлементы быстро усваиваются, насыщая человека энергией. Однако в случае игнорирования последующего завтрака эффект будет недолгим. Поэтому чтобы весь день чувствовать себя бодрым и свежим, следует хорошо позавтракать.

Людям, имеющим проблемы со здоровьем поджелудочной железы, мед на голодный желудок есть нельзя. Это может спровоцировать усиленное выделение желудочного сока, что негативно отразится на состоянии органа.

Кроме того, не следует есть горячий мед или запивать его горячими напитками. Температура свыше сорока градусов разрушает витамины и уничтожает полезные свойства этого продукта. А в меде, нагретом более 60 градусов, могут образовываться вещества, оказывающее негативное влияние на печень.

Принимайте мед правильно — только тогда он будет приносить пользу.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

Уход за кожей в период менопаузы: советы косметологов

После наступления менопаузы кожа перестала радовать? Подарите ей заботу и внимание, и перемены не заставят себя ждать!

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.
Опубликовано 20.07.2017 10:23, обновлено 13.12.2019 12:46
Рейтинг статьи:
4,7

Читайте также

Топ-10 интересных фактов о меде
Почему мед так ценят во все времена? MedAboutMe подготовил топ-10 интересных фактов про мед, о которых вы не знали.
Мед для правильного питания
Полезность меда давно уже не нуждается в убедительном подтверждении. Еще в старинные времена этот уникальный продукт активно применялся жителями планеты в качестве действенного оздоровительного, омолаживающего и косметического средства.
Виды меда: какой самый полезный?
Баночка меда есть практически в каждом доме. Мы покупаем его, не задумываясь о том, какой сорт выбрать. А ведь все они разные. Какой из них является самым полезным?