Популярная диета: учёные о средиземноморском питании

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Диеты для похудения часто вредят здоровью. Врачи и диетологи предупреждают, что модные способы обретения стройности могут навредить из-за несбалансированного рациона. Однако есть диета, которую поддерживают даже учёные.

Польза средиземноморской диеты

Журнал Nutrients сообщил, что многочисленные исследования, проведенные за несколько десятилетий, показывают, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также улучшить когнитивное здоровье.

А издание Healthcare, опираясь на результаты исследований, написало, что здоровые схемы питания, такие как средиземноморская диета, способствуют улучшению качества жизни, связанного со здоровьем.

Кроме этого диета эффективна в снижении веса и является профилактикой диабета. Её меню разнообразно и сбалансировано, поэтому придерживаться диетического питания можно не только длительное время, но и всю жизнь.

Отмечено положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, способность выводить «плохой» холестерин и нормализовать артериальное давление.

Псориаз кожи головы: симптомы, необходимые лекарства

Симптомы псориаза кожи головы: рекомендованное лечение, назначаемые лекарства, шампуни, витамины.

Суть средиземноморской диеты

В случае средиземноморского рациона слово «диета» очень подходит, потому что в переводе оно означает «образ жизни». Она направлена на приобретение полезных пищевых привычек, которые не позволяют возвращаться потерянному весу.

Основой питания служат морепродукты, нежирная рыба и растительная пища: фрукты, овощи, ягоды, орехи, бобовые культуры, злаки.

Курица, яйца, красное мясо разрешены в ограниченных количествах. Их рекомендовано употреблять не более двух раз в месяц. Категорических запретов в диете нет, но необходимо минимизировать употребление сладостей, полуфабрикатов, фастфуда, крепкого алкоголя, сладких напитков и пакетированных соков.

Кроме этого, в диете есть ещё несколько правил:

  • Пить много воды. Разрешены кофе, чай, овощные, фруктовые соки и морсы без сахара.
  • Кисломолочные продукты приветствуются, но с низким процентом жира и без добавок.
  • Полноценно питаться нужно три раза. Возникающий в перерыве голод можно утолить фруктом, натуральным йогуртом, ягодами или горстью орехов.
  • Заправлять салаты лучше оливковым маслом.
  • Употребление соли следует свести к минимуму. Пищу приправляют различными специями и травами.
  • Спать нужно не менее 7-8 часов.
  • Физические нагрузки обязательны. Это могут быть пробежки или прогулки, танцы, йога, плавание и т.п.

Примерное меню может выглядеть так:

  • Завтрак: овсяная каша с мёдом и ягодами
  • Обед: суп из рыбы и салат из овощей, заправленный маслом из оливок. Апельсиновый сок.
  • Ужин: паста с морепродуктами, ягодный морс.
  • Перекусы: йогурт, овощ или фрукт.

Средиземноморская диета не обещает быстрого похудения. Но именно это позволяет организму перестраиваться постепенно, меняя пищевое поведение в лучшую сторону. Голодать не придётся, потому что основа рациона — белки и клетчатка, которые служат быстрому насыщению.

Все необходимые вещества поступают в организм, а меню можно составлять исходя из своих предпочтений. Здоровое питание, полноценный сон и отдых, умеренные физические нагрузки — это три кита, на которые опирается средиземноморская диета.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Газированная минеральная вода при беременности: какая минералка помогает снять симптомы токсикоза?

От тошноты и токсикоза: что пить, чтобы чувствовать себя лучше?

Питание для очищения организма

Злоупотребление лекарствами, нервные срывы, перекусы налету — все это не дает нашему организму работать в полную силу и самоочищаться. Что делать?

Профилактика инсульта: что нужно знать и выполнять?

Инсульт – тяжелое состояние, поражающее и молодых. Профилактика недуга имеет первостепенное значение.

Псориаз кожи головы: симптомы, необходимые лекарства

Симптомы псориаза кожи головы: рекомендованное лечение, назначаемые лекарства, шампуни, витамины.

Девайсы для домашнего ухода за кожей: дома как в салоне красоты

Хотите самостоятельно поддерживать молодость и красоту? Есть домашние девайсы, которые помогут в этом.

Лифтинг-сыворотка с электролитами: что это и кому нужно

Лифтинг-сыворотка с электролитами может стать важной частью вашего антивозрастного ухода. Что это за косметика и кому она нужна?

Как подтянуть овал лица?

Хотите, чтобы овал лица был подтянутым? Мы подскажем, как добиться упругости и свежести лица, как подтянуть дряблую кожу.

Как правильно выбирать гели для микротоков

Специальный гель для микротоков делает лифтинг-процедуру ещё более эффективной. Как правильно выбрать проводящий гель для микротоков?

На ночь глядя: лучшие средства для ухода перед сном

Регулярно ухаживаете за собой? Узнайте, какую косметику рекомендуется использовать перед сном.
Опубликовано 04.02.2024 22:57
Рейтинг статьи:
4,8

Использованные источники

Adherence to the Mediterranean Diet Is Associated with Health-Related Quality of Life and Anthropometric Measurements in University Professors / López-Olivares M., Fernández-Gómez E.,Mohatar-Barba M., et al // Healthcare (Basel) 2023
Definition of the Mediterranean Diet; a Literature Review Definition of the Mediterranean Diet; a Literature Review / Davis C., Bryan J., Hodgson J., et al // Nutrients 2015

Читайте также

Диета без вреда: как составить правильное меню
Как правильно питаться без вреда для организма?
Грейпфрутовая диета для похудения: что говорят отзывы
Стоит ли прибегать к грейпфрутовой диете для похудения?
Питание без срывов: диета через день
При какой диете риск срыва минимальный?
Диета без ограничений: рациональное меню на 1 день
Как составлять ежедневное меню?
Диета на пару: как похудеть без риска для здоровья
Как вкусно и безопасно похудеть?
Натуральная диета для похудения и здоровья
Хотите похудеть и улучшить состояние здоровья? Выбирайте натуральную диету. А мы расскажем, как правильно её соблюдать.