Простые продукты питания для эффективного похудения

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Очень часто для похудения рекомендуют употреблять ананас, имбирь, авокадо, грейпфрут. Но есть и более простые и привычные продукты питания, которые помогут избавиться от лишнего веса. Что стоит выбрать, и как правильно употреблять?

Какие продукты питания стоит выбрать?

Лучше всего выбирать те продукты питания, которые помогают ускорить метаболизм, снизить уровень сахара в крови, улучшить процесс пищеварения, усилить процесс сжигания жира, очистить кишечник и быстрее насытиться.

Какие продукты помогут в похудении? Совсем необязательно выбирать заморские фрукты или овощи. Подойдут и простые продукты питания.

Вот основные из них:

  • яблоки — стимулируют кишечник, налаживают процесс пищеварения, создают чувство сытости;
  • сельдерей — обладает очень низкой калорийностью, активизирует метаболизм, запускает процессы расщепления жировых отложений, выводит лишнюю воду;
  • свекла — прекрасно чистит кишечник, помогает справиться с запорами;
  • творог — хорошо насыщает, помогает снизить аппетит;
  • кефир — улучшает работу пищеварительной системы, избавляет от запоров, помогает ускорить обмен веществ;
  • капуста — содержит клетчатку, которая стимулирует кишечник, а еще она надолго избавляет от чувства голода;
  • гречка — способствует длительному насыщению, избавляет от отеков;
  • кабачки — являются малокалорийным продуктом, выводят лишнюю жидкость, не содержат жиров;
  • рыба — способствует сжиганию жиров, является питательным, но легким продуктом;
  • ягоды — содержат большое количество клетчатки, поэтому очищают кишечник, ускоряют обмен веществ, кроме того, они снижают уровень сахара в крови, избавляют от тяги к сладкому;
  • курица — отлично насыщает, улучшает метаболизм, содержит мало калорий;
  • зелень — выводит лишнюю жидкость, оказывает желчегонное действие, притупляет аппетит;
  • чеснок — нормализует уровень сахара в крови и обмен веществ, борется с кишечными паразитами.

Все эти продукты питания легко можно найти в магазине или на рынке, а некоторые (кабачки, свекла, капуста) вырастить на даче или собрать в лесу (ягоды). Поэтому включить их в рацион не составит труда.

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Похудение с полезными продуктами: как составить меню?

Похудение с полезными продуктами: как составить меню?

Не обязательно каждый день есть все необходимые для похудения продукты. Достаточно включать в меню 2-3 продукта ежедневно.

Конечно, похудение будет эффективным, если готовить пищу правильно. Так, овощи следует употреблять в свежем виде (салат, закуска). Можно также варить, тушить и запекать. Например, можно приготовить тушеную капусту или запеченные кабачки с сыром. А вот ягоды полезно есть только в свежем или замороженном виде, при тепловой обработке часть полезных свойств теряется. Что касается яблок, можно есть и свежие, и запеченные фрукты. Последние помогают наладить процесс пищеварения.

Курицу и рыбу можно варить (в том числе, на пару), запекать в духовке и тушить. К этим продуктам можно добавлять различные овощи, зелень. А вот количество соли при приготовлении следует сократить.

Творог и кефир необходимо выбирать с низким процентом жирности. Но обезжиренные продукты покупать не стоит. Употреблять кисломолочные продукты можно с добавлением овощей, ягод, фруктов, зелени. Что касается зелени, ее желательно употреблять в большом количестве и в свежем виде. Она очень полезна при похудении.

Как составить меню? Просто надо подбирать блюда, в которые входят хотя бы несколько полезных продуктов питания.

Вот примерное меню:

  • завтрак: овсянка с ягодами, йогурт; или гречка, яблоко и чай;
  • перекус: фруктовый салат или смузи (можно добавить ягоды);
  • обед: уха, отварная курица и салат; или вегетарианский борщ, запеканка из кабачка и творога;
  • полдник: творог с зеленью;
  • ужин: рагу из сельдерея, капусты и моркови с чесноком, кефир; или омлет с зеленью и салат с сельдереем и яблоком;
  • перед сном: кефир или яблоко.

Можно составить меню и по-другому. Главное, чтобы каждый день вы ели блюда с полезными продуктами. В этом случае похудение будет идти быстрее.

Рецепты блюд для тонкой талии и здоровья

Рецепты блюд для тонкой талии и здоровья

Рецептов полезных блюд очень много. Поэтому подобрать блюда на свой вкус легко. Главное, не забывайте, что жарить не рекомендуется. Вот интересные рецепты блюд с полезными продуктами питания.

Салат

200 г корня сельдерея натереть на терке, два кислых яблока нарезать соломкой. Измельчить половину пучка петрушки. Все смешать, заправить лимонным соком и оливковым маслом.

Курица в соусе

800 г куриного филе отварить в воде с корнем петрушки, ломтиком корня сельдерея и луковицей. Мелко нарезать готовую курицу. Приготовить соус: смешать 200 г грецких орехов, три зубчика чеснока, две нарезанных луковицы, 125 мл йогурта, несколько ложек бульона, соль. Массу взбить блендером и полить курицу, украсить листиками мяты.

Тушеные кабачки с другими овощами

Измельчить лук-порей (потребуется четыре стебля), припустить. Добавить две нарезанных кружочками моркови, два баклажана, пару сладких красных перцев, полкило нарезанных кубиками кабачков и 200 г стручковой фасоли. Тушить до готовности, посыпать рубленым укропом.

Борщ с галушками

300 г говядины на косточке залить водой, добавить корень пастернака, душистый перец, маленькую луковицу и корень петрушки, варить примерно сорок минут. Добавить 150 г нашинкованной капусты, две нарезанных картофелины и одну большую свеклу, нарезанную соломкой. Варить двадцать минут. Пассировать измельченную луковицу и две натертых на терке моркови в течение пяти минут, добавить три измельченных томата, пару ложек яблочного уксуса, кориандр, томить десять минут. Добавить в борщ пассировку, три рубленных зубчика чеснока, лавровый лист и варить до готовности. За три минуты до окончания приготовления выложить в борщ галушки. Чтобы сделать галушки, надо смешать яйцо, соль и 120 г муки, раскатать тесто в колбаску, нарезать небольшими кусочками. После приготовления оставить борщ на полчаса настояться.

Яблоки, запеченные с творогом

Размять 150 г нежирного творога, мелко нарубить курагу и чернослив, все смешать. У шести яблок убрать сердцевину. В углубление выложить творожную массу. Запекать в духовке примерно двадцать минут.

Можно выбирать рецепты различных овощных супов, салатов, рагу и запеканок. Подойдут также блюда из курицы и рыбы: котлеты, зразы, паштеты и многое другое. Что касается творога и кефира, лучше готовить различные коктейли, смузи, десерты с минимальным количеством сахара. Такие блюда полезны и для фигуры, и для здоровья.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Ранние признаки тромбоза: как успеть себя спасти?

Как вовремя распознать тромбоз и надо ли бояться вакцинации аденовирусными вакцинами от COVID-19?

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

5 поз и упражнений для борьбы с газиками у малыша

Эти неприятные кишечные газы: откуда они появляются и как с ними справляться?

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Старение кожи: как замедлить процесс

Старение кожи: как с помощью правильного ухода, питания и образа жизни можно замедлить этот процесс?

При каких ранах эффективна жидкая аэрозольная повязка: добавьте её в аптечку!

Жидкая аэрозольная повязка: при каких её стоит использовать и как это делать?

Домашняя аптечка «вчера» и «сегодня»: как изменился ее состав?

Домашняя аптечка — обязательной атрибут любого дома. Как изменился ее состав за долгие годы существования?

Как правильно подобрать защитный крем при куперозе

Купероз – неопасное, но неприятное заболевание кожи, ведь его симптомы проявляются на лице. Узнаем, какой крем поможет его победить.

Проблемы кожи: причины и лечение купероза

Что такое купероз? Об основных причинах развития болезни кожи расскажет MedAboutMe.

Смена караула: готовимся к прорезыванию постоянных зубов

Как подготовить полость рта к прорезыванию постоянных зубов. Могут ли остаться молочные зубы на всю жизнь? Чем плоха диастема, двойной ряд зубов у ребенка?

Чувствительность зубов и чувствительность дёсен: одна и та же проблема или разные?

Эти явления нередко путают или считают симптомами одной и той же проблемы. Но на самом деле чувствительность зубов и чувствительность дёсен между собой не связаны. В чём их особенности и как лечить каждую — в статье.

Самые полезные пробиотики: разбираемся в результатах новых исследований

Самый полезный пробиотик: какой он? Виды пробиотиков, как они действуют и какие штаммы эксперты называют универсальными.

10 эффективных трав в косметике для лица

Травы в составе косметики могут увлажнять, тонизировать и питать кожу. Какие из них особенно полезны?

Как увлажнять кожу в 20, 30, 40, 50+ лет?

Чем меньше влаги в клетках кожи, тем быстрее она стареет. Как подобрать эффективный увлажняющий крем в зависимости от своего возраста?

Наука о стирке: что действительно хорошо отстирывает и как выбирать средства?

Как выбрать хорошее средство для стирки: определяем приоритеты и читаем состав.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

Профилактика пролежней: как ухаживать за больным?

Предупредить или остановить развитие пролежней у лежачего больного позволяет систематическое осуществление комплекса мероприятий

Красота и здоровье изнутри: что нужно организму для сохранения активной молодости

Что нужно предпринимать, чтобы поддерживать естественную красоту кожи, сохранять молодость и противостоять возрастным изменениям: подробная памятка от экспертов

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Лазерная коррекция зрения на практике

Снижение остроты зрения ухудшает качество жизни, потому многим приходится носить линзы или очки. Отличную видимость может вернуть лазерная коррекция зрения.
Опубликовано 11.02.2018 12:04, обновлено 13.12.2019 13:11
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

7 полезных продуктов, которые помогут сохранить идеальный вес
Ваша цель – сохранение идеального веса? MedAboutMe предлагает ознакомиться с 7 продуктами, употребление которых не способствует набору лишних килограмм.
Какие продукты питания снижают аппетит?
Переедание – серьезная проблема. Но обмануть аппетит легко, если исключить продукты питания, которые повышают аппетит.
Какие продукты мешают худеть?
Если вы хотите худеть быстро и с удовольствием, нужно исключить из рациона «опасную» пищу. MedAboutMe расскажет, какие продукты мешают похудеть.
5 продуктов, уменьшающих живот и 5 продуктов, увеличивающих талию
Лишний вес в области живота – угроза здоровью. Для борьбы с ним нужно знать, какие продукты уменьшают живот, а какие – увеличивают талию в размерах.
Яйца ― полезный продукт для похудения
Куриные яйца не только очень сытные, но и помогают стать стройнее. Мы расскажем, как правильно употреблять этот продукт для похудения.
5 лучших продуктов для разгрузочного дня
Овощи, крупы, фрукты, молочные продукты – составляйте меню разгрузочного дня на основе любого из продуктов. Какой лучше?