Слабительная диета для похудения: как питаться при запорах?

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Запор — это чрезвычайно распространённая жалоба среди людей всех возрастов. Под данным термином понимается отсутствие стула свыше двух суток или недостаточное опорожнение кишечника, которое может быть связано с неправильными пищевыми привычками, болезнями желудочно-кишечного тракта и многим другим. Первое, что нужно сделать для нормализации стула — сбалансировать своё питание. Ниже мы расскажем о слабительной диете для похудения, актуальной для людей, не только страдающих от запора, но и имеющих избыточную массу тела.

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Особенности питания при запоре

В случае запора всем пациентам назначается лечебный стол №3. По своей сути — это полноценное питание, состоящее из продуктов, усиливающих функциональную активность кишечника, его способность к опорожнению. Из рациона должны быть исключены блюда, провоцирующие гнилостные и бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте, негативно сказывающиеся на работе других органов пищеварительной системы.

В том случае, если кроме запора человек страдает избыточной массой тела, первое, что нужно сделать — это снизить суточное количество потребляемых калорий. Под запрет попадают жирные и жареные блюда, продукты с высоким содержанием быстро усваиваемых углеводов.

Режим питания должен быть дробным. Человеку следует есть не менее четырёх — пяти раз в день маленькими порциями. Из способов термической обработки блюд предпочтение стоит отдавать отвариванию, приготовлению на пару или запеканию. Для улучшения работы кишечника лучше всего подавать еду в измельчённом виде.

Важный момент для нормализации стула — это потребление достаточного количества жидкости (не менее 1,5 литров в день).

Разрешённые продукты

Основу рациона при запоре должны составлять продукты с высоким содержанием клетчатки, а именно овощи и фрукты, которые можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. Исключаются только маринованные и солёные овощи, также стоит ограничить потребление свежей белокочанной капусты и грибов. Так, пациент может есть морковь, огурцы, свёклу и многое другое.

Что же касается фруктов, они должны быть спелыми, мягкими. Аналогичное требование относится к ягодам.

Обязательный пункт диеты — это молочные и кисломолочные продукты. В 2021 году в «Журнале здорового питания и диетологии» была опубликована работа, доказывающая необходимость потребления кисломолочных продуктов при запоре. Таким образом, в рацион могут быть включены кефир, йогурты, творог и другие молочные продукты.

Помимо этого пациент может есть супы на некрепком бульоне, мясо и рыбу нежирных сортов. Допускаются различные виды круп, кроме риса, бобовых, манной крупы. Предпочтительнее, чтобы каши были рассыпчатыми. Готовить их можно как на воде, так и на молоке.

Также лечебный стол №3 разрешает употребление до двух яиц в день (в виде омлета или приготовленных всмятку).

Если говорить о напитках, то стоит обратить внимание на некрепкий чай, травяные отвары, овощные и фруктовые соки. А вот от крепкого кофе или какао лучше отказаться.

Использованы фотоматериалы Unsplash

Читайте далее

Красивая кожа рук: домашние маски против шелушения

Когда наступают холода, кожа рук часто шелушится и обветривается. Вернуть ей мягкость и ухоженный вид помогут домашние маски.

Травмы, царапины и ссадины: почему они долго не заживают и что с ними делать?

Почему долго не заживают травмы, ссадины и царапины? Как правильно обрабатывать ранки у взрослых.

Раны, порезы и ссадины у детей: первая помощь и что делать со шрамами?

Как обрабатывать раны у детей и в каких случаях надо зашивать порезы и царапины?

Физическая нагрузка и менструальный цикл

Какие физические нагрузки лучше всего выполнять девушкам и женщинам в разные дни менструального цикла?

Предупреждающие симптомы инсульта у мужчин

Предупреждающие о скором инсульте у мужчин симптомы. Первая помощь, лечение и реабилитация после инсульта.

Газы у ребёнка: что вызывает газообразование и как с ним справиться?

Сколько пукать считается нормальным? Когда малышу с газообразованием нужен врач?

Прорезывание зубов у ребенка: что нужно знать маме

Когда у ребенка режутся зубы, у родителей начинаются проблемы. Малыш капризничает, не хочет спать, иногда поднимается температура. Как же помочь ребенку в этот период?

Успокойтесь скорее! Как быстро избавиться от стресса и нормализовать сон без использования лекарств?

Как восстановить здоровый сон после перенесенного стресса: советы, рекомендации и лайфхаки экспертов

Уход за кожей в период менопаузы: советы косметологов

После наступления менопаузы кожа перестала радовать? Подарите ей заботу и внимание, и перемены не заставят себя ждать!

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.
Опубликовано 27.05.2023 22:34
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю. 2015
Еда как натуральное слабительное для лечения запоров / Шелестун А., Елисеева Т. // Журнал здорового питания и диетологии 2021 №3

Читайте также

Диета для быстрого похудения: меню на неделю и принципы
Хотите быстро похудеть на 2-3 кг и любите овощи? Попробуйте диету на отварных овощах. Мы расскажем, как правильно её соблюдать.
Весы для диетологов: как это работает?
Весы нужны и спортсменам, и обывателям, и сторонникам здорового образа жизни. Для диетологов — это хороший прибор, помогающий в работе.
Раздельная диета для похудения: сортируй и ешь!
Хотите похудеть? Вам поможет раздельная диета, учитывающая совместимость продуктов между собой.
Минеральная диета: вода в помощь при похудении
Хотите похудеть? Пейте минеральную воду перед едой, но и о занятиях спортом тоже не забывайте.