Все мечтают о красивой фигуре. Но лишь некоторые обладают счастливой возможностью принимать пищу в том количестве, сколько им хочется. Кексы волшебным образом не остаются на их талии, но не всем так везёт. И периодически приходится искать способ сбросить лишние килограммы. Особенно после праздников. Диет для похудения великое множество. А свёкла — овощ, предназначенный не только для вкусных салатов и супов, но и для обретения стройности.
Польза овоща
Красный овощ обладает сладковатым вкусом, но при этом низкокалориен. Кроме этого свёкла:
- Является источником клетчатки и имеет богатый состав, среди которого выделяют неорганические нитраты. Ученые выяснили, что нитраты из свёклы дают шанс пробежать любую дистанцию быстрее соперников. Данные об этом были опубликованы в журнале Nutrients в 2018 году.
- Снимает воспаление суставов.
- Поможет снизить артериальное давление.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Имеет послабляющее действие. Хорошее средство против запора.
- Является профилактикой заболеваний печени.
- Борется с атеросклерозом, диабетом
По мнению учёных, с помощью свёклы можно бороться со многими болезнями, включая артрит. Исследования, подтверждающие это мнение, были опубликованы в 2015 году журналом Nutrients.
Суть диеты
Любая диета будет эффективна при соблюдении условия: количество потребляемых калорий должно быть меньше расходуемого. Низкая калорийность свёклы поможет выполнить необходимое требование.
Вторым фактором для достижения результата в свёкольной диете является умение овоща проводить чистку организма. Очищается желудочно-кишечный тракт, а затем выводятся токсины из печени и очищаются сосуды.
Но овощ при длительном моноупотреблении теряет свою полезность и способен принести вред. Слишком долгое слабительное воздействие на кишечник может нарушить микрофлору в нём и вызвать длительную диарею, что отрицательно скажется на всём организме.
Поэтому максимальный срок диеты — 7 дней. Есть вариант, рассчитанный на 3 дня. Но в любом случае перед тем, как начать диету, необходима консультация врача.
Свекольная диета не предполагает употребление только этого овоща. Разрешается употреблять куриное нежирное мясо, рыбу, мясо кроликов. Из свёклы делаются салаты с другими овощами, заправляются небольшим количеством любого растительного масла. Дополняйте меню молочными продуктами, но с небольшой жирностью.
Диета предполагает большое количество жидкости. Разрешён несладкий чай, некрепкий кофе в малых дозах. Минеральная негазированная вода, как и чистая питьевая приветствуются.
Если вы хотите, чтобы диета была эффективной, исключите из рациона:
- Солёное, копчёное, маринованное. Маринованная свёкла тоже под запретом.
- Жирное мясо и рыбу;
- Сладости, в том числе напитки;
- Хот-доги, шаурму и прочий фастфуд;
- Все соусы. К ним относится и жирная сметана, и кетчуп, и майонез.
- Мучные изделия.
Рекомендовано питаться три раза в день, но вы можете принимать пищу 4-5 раз в день небольшими порциями, однако не забывайте про количество калорий.
Заканчивать резко диету не стоит. Лучше выводить овощ из рациона постепенно. Заменять его частично на другие овощи в салатах.
Примерный рацион трёхдневной диеты
Меню в дни диеты должно состоять в основном из свёклы. Её можно варить, запекать, готовить в мультиварке и есть сырой.
Рацион каждого дня не сильно отличается друг от друга.
- Завтрак. Тёртая свёкла. Можете чередовать варёную и сырую.
- Обед. Свекольный суп и салат из тёртого овоща. Можно добавить натёртую морковь или капусту.
- Полдник. 100 миллилитров сока свёклы. Разбавьте немного водой.
- Ужин. Разбавьте свёклу черносливом, заправьте маслом.
Если почувствуете себя голодным, то выпейте несладкого чая или негазированной минералки. А можете побаловать себя внеочередным кусочком отварной свёклы.
Этот вариант диеты считается очень жёстким и не все могут его выдержать. Особенностью является слабительный эффект, поэтому лучше начинать диету в выходные или в отпуске.
Противопоказания
Обращение к врачу перед началом диеты обязательно. Потому что, несмотря на пользу овоща, у диеты есть противопоказания:
- Мочекаменная болезнь;
- Пониженное давление;
- Метеоризм и диарея;
- Болезни почек;
- Диабет.
Поговаривают, что красоте нужны жертвы. Но не нужно жертвовать здоровьем. К любому делу нужно подходить разумно и ответственно. Диета — не исключение.
