Слива — сезонный фрукт, любимый многими. Полакомиться ею зимой помогает специальная обработка. Сушёные плоды широко используются в кулинарии для приготовления десертов, компотов и вторых блюд. Однако не менее популярна диета для похудения с черносливом.
Польза и вред чернослива
Для получения чернослива особым способом высушивают плоды сортов венгерка, ренклод. Но только сладкие и спелые плоды без повреждений и гнили приносят пользу. Положительное влияние чернослива на здоровье подтвердил научный журнал Critical reviews in food science and nutrition.
Чернослив обладает богатым составом. Благодаря этому:
- Улучшает работу пищеварительной системы. Ягоды — отличное средство от запоров.
- Обладает антиоксидантными свойствами. Это подтвердило издание Avicenna J Phytomed.
- Повышает прочность костей и снижает риск возникновения остеопороза в пожилом возрасте.
- Снижает уровень плохого холестерина.
- Снижает аппетит.
Несмотря на очевидную пользу, избыточное употребление сушёной сливы может вызвать диарею. К тому же, сухофрукт достаточно калориен. Поэтому неумеренное количество в качестве перекуса может привести к лишнему весу.
Виды диеты
Любой вид вкусного похудения предусматривает последний приём пищи не позднее 19 часов и обильное питьё воды без газа.
- Диета на три дня
Этот вариант самый строгий. В день разрешено 100 граммов сухофруктов и 1,2 л кефира с однопроцентной жирностью. Количество продуктов требуется разделить на шесть равных порций. Рекомендовано тщательно пережёвывать плоды и запивать кефиром.
Однако такой вариант нельзя назвать безопасным. Он может вызвать расстройство желудка. Кроме этого очень скудный рацион может отрицательно сказаться на самочувствии.
- Диета на 4 дня
Этот вид похудения лоялен. Трудности могут возникнуть из-за недостатка калорий. Питаться нужно три раза в день. При этом рацион состоит из обычных низкокалорийных продуктов: постного мяса, рыбы, яиц, овощей без крахмала, молочной продукции с низкой жирностью. А закончить трапезу нужно несколькими ягодами чернослива. Порция еды должна быть небольшой, чтобы суточное количество калорий было немного меньше нормы.
- Диета на 7 дней
В этом варианте допускается самостоятельное составление меню из диетических продуктов питания и чернослива. Главное правило, чтобы калорийность рациона не превышала 1200 ккал в сутки. При этом должно быть как минимум три приёма пищи.
Противопоказания
Диета на черносливе имеет скудный рацион питания. Поэтому людям с хроническими заболеваниями или в момент их обострения, послеоперационные периоды диета запрещена.
Также она не подойдёт людям с заболеваниями почек, аллергией на плоды, сахарным диабетом, расстройствами пищеварения. Поэтому консультация у врача необходима.
Беременным женщинам пара плодов сливы в сушёном виде показана, но ограничения в питании противопоказаны. Это может негативно сказаться на здоровье будущего малыша. А вот кормящим мамам о черносливе нужно забыть. Иначе у ребёнка могут начаться кишечные колики.
Чернослив для диеты нужно выбирать без обработки химическими веществами. Такие плоды не очень красивы, но не принесут вреда.
Чернослив имеет множество полезных свойств и прекрасный вкус. Поэтому диета с черносливом кажется очень соблазнительной. Однако эффект достигается только за счёт снижения калорий. А это значит, что придётся ограничивать себя в других нужных продуктах.
Сушёные сливы есть можно и нужно, но понемногу и в дополнение к правильному питанию и физическим нагрузкам.
Использованы фотоматериалы Unsplash
