Свекла: диеты и программа похудения

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Свекла — очень полезный овощ. Включив ее в меню диеты, вы не только получите нужный результат, но и решите проблему с работой ЖКТ. Многие диеты включают в свой состав данный продукт. И сегодня мы тоже хотим предложить вам несложный вариант свекольной диеты.

Домашняя диета: свекла и здоровье

Домашняя диета: свекла и здоровье

Свекла на столе россиян — частый гость. Вкусные борщи, оригинальные салаты, знаменитый винегрет — без них нашу жизнь представить сложно. Выбирая питание для похудения стоит обратить внимание на наличие этого овоща.

Свекла — это органические кислоты (лимонная, щавельная, яблочная), аминокислоты (лизин, бетаин и многое другое), клетчатка и низкая калорийность (всего 40 калорий).

Часто этот овощ называют щеткой для организма. Свекла неплохо справляется с запорами, повышает гемоглобин, настраивает работу ЖКТ, поэтому домашняя диета на этом корнеплоде — весьма удачный выбор. Отдельно стоит упомянуть и свежевыжатые соки из свеклы. Они дают отличный заряд бодрости, особенно если пить их с утра. Свекла — это прекрасное питание для похудения. Далее мы предлагаем вам меню диеты, с помощью которой вы сможете сбросить полтора килограмма лишнего веса за неделю и без проблем для здоровья.

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Меню диеты: питание для похудения

Меню диеты: питание для похудения

Вот так примерно выглядит домашняя диета, основным компонентом которой является свекла.

Понедельник

  • уриное яйцо (вареное) — 1 шт, свекла — 100 г, кофе.
  • Свекла — 100 г, минеральная вода.
  • Холодный свекольник — 220 мл, кусок куриной грудки, приготовленный на гриле — 55 г, компот.
  • Кабачковая икра — 70 г.
  • Капуста, тушеная с куриным фаршем — 200 г, зеленый чай.
  • Кефир — 200 мл.

Свекла

Два корнеплода среднего размера помыть, убрать листья. Положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и варить на сильном огне двадцать — двадцать пять минут. Потом слить воду и резко залить овощ ледяной водой. Когда свекла остынет нужно удалить кожу и натереть овощ на самой крупной терке.

Холодный свекольник

Полкило свеклы отварить до полной готовности в холодной воде с соком одного лимона, чтобы овощ не потерял цвет. Три куриных яйца, сваренных вкрутую почистить, отделить белок от желтка и порубить белок ножом. 200 г свежих огурцов порезать мелкими кубиками, так же и 30 г зеленого лука. А 100 г листьев салата латук порвать мелко руками. Свеклу окатить ледяной водой, почистить, нарезать кубиками, овощной бульон процедить. Все овощи и яйца смешать, развести мацони и залить свекольным бульоном. Соль и перец, а также зелень — по вкусу.

Капуста тушеная с куриным фаршем

Филе курицы перекрутить несколько раз на мясорубке. Мелкими кубиками нарезать лук и морковь, смешать с фаршем, посолить, поперчить. Разогреть масло на сковородке, выложить фарш. Белокочанную капусту натереть на крупной терке, обмять, добавить на сковородку, посолить, облить стаканом томатного сока. Плотно накрыть сковородку крышкой и тушить на слабом огне до полуготовности. Добавить душистый перец горошком, лавровый лист, душистые травы. Огонь убавить и готовить до полной готовности.

Вторник

  • Овсянка — 200 г, зеленый чай.
  • Свекла — 80 г, гранатовый сок.
  • Борщ — 250 г, тефтель — 60 г, свекла — 80 г, кисель.
  • Яблоко — 1 шт, минеральная вода.
  • Свекольный салат с яблоком — 200 г, рыбная котлета — 75 г, настой шиповника.
  • БиоКефир 1% — 200 мл.

Овсянка (диетический рецепт)

Овсяные хлопья насыпать в емкость и залить крутым кипятком, посолить по вкусу, перемешать, плотно закрыть крышкой, укутать. Через пять минут кашу нужно еще раз перемешать, чтобы она равномерно набухала и снова накрыть крышкой и укутать. Если условия диеты позволяют, то можно добавить маленький кусочек сливочного масла. Через десять минут блюдо будет готово.

Свекольно-яблочный салат

Свеклу отварить до полной готовности в соленой воде, почистить, натереть на терке. Яблоко помыть, удалить кожуру и сердцевину, порезать на мелкие кубики, смешать с овощем. Заправить оливковым маслом.

Среда

  • Гречка — 220 г, свекла — 80 г, какао.
  • Свекла — 95 г, зеленый чай.
  • Капустный суп с шампиньонами — 245 мл, свекольный салат, гранатовый сок.
  • Йогурт 1% — 50 г.
  • Отварной кусок говядины — 120 г, свекольный салат, стакан мясного бульона — 200 мл.
  • Бифидок — 120 мл.

Капустный суп с шампиньонами

Шампиньоны помыть, порубить острым ножом на маленькие кусочки. Морковь и лук почистить, порезать, смешать с грибами. Все перемешать и обжарить на сковородке, с минимальным количеством масла. Капусту нашинковать, слегка обмять, отварить до полуготовности. В бульон добавить соль, лавровый лист, душистый перец. За десять минут до готовности добавить в суп зажарку. Если условия диеты позволяют, то в суп можно добавить картофель. Оригинальный диетический вариант картофель не предусматривает.

Четверг

  • Рисовая каша на молоке с изюмом — 125 г, кофе.
  • Свекла — 150 г, зеленый чай.
  • Плов с шампиньонами — 200 г, свекла — 100 г.
  • Кефир 1% — 200 мл.
  • Свекольный салат — 200 г, творог 1% — 75 г, чай каркаде.
  • Йогурт 1% — 50 г.

Свекольный салат

Готовый овощ (отваренный и почищенный) натереть на самой крупной терке. Выдавить в салат три зубчика чеснока, посолить, заправить мацони, все перемешать.

Пятница

  • Омлет из двух яиц, молоко 1% — 200 мл.
  • Свекла — 130 г, настой шиповника.
  • Свекольник — 200 мл, отварной кусок куриной грудки — 55 г, ромашковый чай.
  • Творог 1% — 50 г, минеральная вода.
  • Свекольный салат с черносливом — 250 г, яблоко, зеленый чай.
  • БиоКефир 1% — 250 мл.

Свекольный салат с черносливом

Готовый к употреблению овощ нарезать маленькими кубиками по 0,5 см. Чернослив промыть, окатить кипятком, удалить косточки, нарезать маленькими кусочками. Все ингредиенты смешать, заправить оливковым маслом, посолить и перемешать. Если условия вашей диеты позволяют, то салат можно присыпать крошкой из грецкого ореха.

Суббота

  • Сырники — 2 шт по 60 г, кофе.
  • Свекла — 100 г, яблочный сок.
  • Капуста тушеная с куриным фаршем — 220 г, зеленый чай.
  • Апельсин, минеральная вода.
  • Свекольный салат — 200 г, котлета из говядины — 100 г, компот.
  • Бифидок — 100 мл.

Сырники диетические

Полкило обезжиренного творога активно размять вилкой вместе с 1\2 банана. Осторожно всыпать 2 столовых ложки манной крупы, все перемешать, чтобы не было комочков. Горсть кураги промыть, запарить кипятком, мелко порубить острым ножом. Все перемешать. Два куриных яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки слегка вбить вилкой и аккуратно подмешать в основную массу. Замесить тесто, сформировать сырники. Выпекать на пергаментной бумаге при температуре 180 градусов тридцать минут.

Воскресенье

  • Творог с изюмом и медом — 155 г, кофе.
  • Зефир без шоколада, зеленый чай.
  • Борщ — 250 мл, зеленый чай.
  • Свекольный салат с грецким орехом — 100 г, минеральная вода.
  • Гречка — 100 г, кабачковая икра — 50 г, зеленый чай.
  • Свекла — 100 г, минеральная вода.

Программа для похудения: не только диеты

Как известно, похудение — это не только домашняя диета. Для гарантированного сброса лишнего веса нужно изменить свое пищевое поведение и увеличить физическую нагрузку. За счет питания для похудения создается дефицит калорий. Это наиболее важный пункт в процессе снижения веса. А за счет спорта происходит увеличение расхода калорий.

Любому, кто мечтает похудеть и поправить свое здоровье будет интересно, возможно ли похудеть, используя всего одно единственное упражнение. В принципе, не важно, сколько упражнений выполняется. Десять упражнений на разные группы мышц обеспечат красивый внешний вид, рельефы. Одно упражнение, выполненное в полном объёме и с должной интенсивностью, обеспечит вам нужный расход калорий. Поэтому ваша программа похудения вполне может состоять из одного упражнения.

  • Джамбо

Вот таким смешным словом в наше пионерское детство называлось забавное упражнение, суть которого состояла в прыжке вверх из положения сидя и хлопком над головой.

Исходное положение: ноги чуть шире плеч, носки врозь, руки свободно вдоль тела. Делаем присед, а потом выпрыгиваем вверх, поднимая полусогнутые руки над головой и делаем хлопок. В сете условно 10 таких прыжков. Максимальное количество сетов в круговой тренировке — четыре. Чтобы не иметь проблем с суставами, не рекомендуется повышать количество прыжков. Если такая нагрузка вам покажется легкой, то выполняйте упражнение с утяжелениями.

Таким образом, вам достаточно откорректировать свое питание для похудения, активно прыгать и результат не заставит себя ждать.

Читайте далее

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Ранние признаки тромбоза: как успеть себя спасти?

Как вовремя распознать тромбоз и надо ли бояться вакцинации аденовирусными вакцинами от COVID-19?

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

5 поз и упражнений для борьбы с газиками у малыша

Эти неприятные кишечные газы: откуда они появляются и как с ними справляться?

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Старение кожи: как замедлить процесс

Старение кожи: как с помощью правильного ухода, питания и образа жизни можно замедлить этот процесс?

При каких ранах эффективна жидкая аэрозольная повязка: добавьте её в аптечку!

Жидкая аэрозольная повязка: при каких её стоит использовать и как это делать?

Домашняя аптечка «вчера» и «сегодня»: как изменился ее состав?

Домашняя аптечка — обязательной атрибут любого дома. Как изменился ее состав за долгие годы существования?

Как правильно подобрать защитный крем при куперозе

Купероз – неопасное, но неприятное заболевание кожи, ведь его симптомы проявляются на лице. Узнаем, какой крем поможет его победить.

Проблемы кожи: причины и лечение купероза

Что такое купероз? Об основных причинах развития болезни кожи расскажет MedAboutMe.

Смена караула: готовимся к прорезыванию постоянных зубов

Как подготовить полость рта к прорезыванию постоянных зубов. Могут ли остаться молочные зубы на всю жизнь? Чем плоха диастема, двойной ряд зубов у ребенка?

Чувствительность зубов и чувствительность дёсен: одна и та же проблема или разные?

Эти явления нередко путают или считают симптомами одной и той же проблемы. Но на самом деле чувствительность зубов и чувствительность дёсен между собой не связаны. В чём их особенности и как лечить каждую — в статье.

Самые полезные пробиотики: разбираемся в результатах новых исследований

Самый полезный пробиотик: какой он? Виды пробиотиков, как они действуют и какие штаммы эксперты называют универсальными.

10 эффективных трав в косметике для лица

Травы в составе косметики могут увлажнять, тонизировать и питать кожу. Какие из них особенно полезны?

Как увлажнять кожу в 20, 30, 40, 50+ лет?

Чем меньше влаги в клетках кожи, тем быстрее она стареет. Как подобрать эффективный увлажняющий крем в зависимости от своего возраста?

Наука о стирке: что действительно хорошо отстирывает и как выбирать средства?

Как выбрать хорошее средство для стирки: определяем приоритеты и читаем состав.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

Профилактика пролежней: как ухаживать за больным?

Предупредить или остановить развитие пролежней у лежачего больного позволяет систематическое осуществление комплекса мероприятий

Красота и здоровье изнутри: что нужно организму для сохранения активной молодости

Что нужно предпринимать, чтобы поддерживать естественную красоту кожи, сохранять молодость и противостоять возрастным изменениям: подробная памятка от экспертов

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Лазерная коррекция зрения на практике

Снижение остроты зрения ухудшает качество жизни, потому многим приходится носить линзы или очки. Отличную видимость может вернуть лазерная коррекция зрения.
Опубликовано 26.04.2018 14:48, обновлено 13.12.2019 13:20
Рейтинг статьи:
4,2

Читайте также

Диеты на овощах: свекла для похудения
Одной из популярных овощных систем похудения является свекольная диета. Она дает возможность за 7 дней забыть о 5 лишних килограммах
Чем полезна свекла
Что нужно знать про свеклу: состав, польза и применение. Свекла в кулинарии и народной медицине.
Суп-пюре со свеклой
Легкий рецепт свекольного супа на любой случай жизни!
Свекла: диеты для красивой фигуры
Свекла – известный овощ, который помогает стать стройнее. Мы расскажем, какие именно свекольные диеты помогут сбросить несколько лишних килограммов.
5 оригинальных рецептов диетических блюд со свеклой
Свекла в питании – полезнейший продукт. Готовьте из овоща самые разные блюда – супы, салаты, смузи и даже чипсы.
Интересные рецепты блюд из свеклы
Надоел борщ? Хотите приготовить что-то более интересное из свеклы? Мы подскажем оригинальные рецепты вкусных блюд из этого овоща.