Торт: низкокалорийный рецепт с морковью
Этот доступный рецепт расскажет, как быстро приготовить лакомство, которое вполне подходит для лечебно-профилактического питания пациентов с симптомами ожирения и метаболического синдрома. Он разнообразит меню питания детей и взрослых при сахарном диабете и других эндокринных нарушениях. Его калорийность на 100 гр – всего 113 ккал, что не опасно для тех, кто на диете для похудения.
Что понадобится для морковного торта
Для коржей необходимо взять:
- стакан, натертой на мелкой терке, сырой моркови;
- 8 столовых ложек пшеничных отрубей;
- 4 столовых ложки овсяных отрубей;
- 8 столовых ложек обезжиренного сухого молока;
- пакетик разрыхлителя для теста;
- 2 яйца;
- столовую ложку сахарозаменителя;
- 300 мл кефира с пониженной жирностью.
Для крема понадобится:
- 300 гр мягкого обезжиренного творога;
- столовая ложка сахарозаменителя;
- при желании можно использовать натуральный ароматизатор, например, ваниль, цедру лимона или апельсина, корицу для крема, а для теста приготовить универсальный набор любимых пряностей из ванили, мускатного ореха, корицы, гвоздики, кардамона, душистого перца и цедры, который не только сообщит вашему торту великолепный аромат, но и послужит профилактике простудных заболеваний.
Приготовление диетического торта с морковью
Заботясь о развитии детей, готовить морковный торт можно всей семьей, доверяя несложные этапы маленьким кулинарам:
- смешайте отруби, сухое молоко, сахарозаменитель и разрыхлитель;
- добавьте кефир и яйца;
- хорошенько перемешайте блендером;
- прибавьте тертую морковь и специи;
- застелите форму для выпечки пергаментной бумагой;
- выложите тесто;
- выпекайте при температуре 180 градусов примерно полчаса;
- за это время приготовьте крем, взбив творог с сахарозменителем и ароматизатором;
- корж остудите и разрежьте на 2-4 слоя;
- все слои промажьте кремом;
- сверху можно припорошить молотыми специями;
- поставить в холодильник хотя бы на полчаса, чтоб хорошенько пропитался.
Маленькие хитрости
- Не используйте для замешивания теста металлическую посуду, она может сообщить моркови неприятный вкус.
- Включите фантазию и поэкспериментируйте, добавляя в корж изюм и другие сухофрукты, цукаты, орехи, дольки консервированного ананаса.
- Теми же «вкусняшками» можно украсить готовый торт. Смело поручайте дизайн детям, чтоб поощрить первые попытки помочь взрослым на кухне и разжечь аппетит.
Читайте далее
Красота покрова: как избежать раннего старения?
Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.
Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?
Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.
Правила оказания первой помощи при ожогах водой
Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?
Геморрой: средства для борьбы с заболеванием
Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?
Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка
Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.
Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?
Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Насморк: почему течет из носа?
Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?
Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения
С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.
Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика
Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?
Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО
Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.
Как справиться с признаками старения кожи
Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?
Солнцезащитный крем: правила выбора
Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Ошибки при использовании солнцезащитного крема
Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.
Чем опасно майское солнце?
Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?
Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?
При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.
Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения
Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства
Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?
Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.
Как сегодня лечат грыжи живота
По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 19.08.2015 05:56, обновлено 13.12.2019 11:31
Читайте также
Летние рецепты низкокалорийных салатов
В жару, когда аппетит снижен, самое время для похудения. Предлагаем вам несколько диетических рецептов летних салатов из самых доступных сезонных овощей и зелени.
Мороженое: низкокалорийные рецепты
Совсем не обязательно лишать себя всех радостей жизни окончательно и бесповоротно, в том числе и мороженого, если вы вдруг решили избавиться от лишних килограммов.
Низкокалорийные рецепты из клубники
Сезон клубники пошел на убыль, но мы давно можем в любое время года купить замороженную ягоду и даже зимой побаловать себя и домочадцев тепличной или заморской.
Низкокалорийные рецепты из вишни
На Подмосковных дачах во всю идет сбор урожая – поспела вишня, королева сезона. Самая пора приготовить что-нибудь вкусненькое с ее участием и порадовать домашних.