Виноград — это ягода, которая обычно исключается при похудении. Действительно она содержит большое количество глюкозы и наиболее калорийна из всех собратьев. Однако вопреки этому факту существует виноградная диета для похудения.
Польза винограда
В июне 2015 года журнал Nutrition journal опубликовал данные, которые подтверждают способность ягоды снижать риск онкологических заболеваний. А в издании Nutrition говорится о результатах исследований, доказывающих пользу винограда для сетчатки глаз.
Кроме этого виноград:
- благотворно сказывается на работе головного мозга:
- улучшает настроение;
- укрепляет костную систему;
- поддерживает сердечно-сосудистую систему;
- повышает иммунитет;
- обладает противомикробным действием;
- содержит в себе множество органических кислот, ускоряющих метаболизм.
Правила диеты
Виноградную диету необходимо выбирать только в период созревания ягод. Так как пользу приносят только спелые плоды, а от недозрелых могут возникнуть проблемы. Более подходящей ягодой будет виноград с тонкой кожицей. Что касается цвета, то рекомендовано чередовать белые и тёмные сорта. Во время диеты обязательно следить за самочувствием.
К диете следует подготовиться. За несколько дней необходимо исключить из рациона сладкую, жирную, солёную пищу, алкоголь. Яиц и кофе в меню тоже не должно быть. Еда должна быть богата клетчаткой.
Во время диеты необходимо пить около двух литров негазированной воды.
Но главное правило — консультация у врача перед диетой.
Виды диеты
От вида диеты зависят и сопутствующие продукты.
- Однодневная диета
Этот вариант предусматривает употребление ягод в течение дня. В обед можно съесть овощной салат, а на полдник разрешено полакомится кусочком сыра.
- Монодиета на три дня
Предполагает постепенное увеличение количества ягод в течение трёх дней. В первый день съедается половина килограмма винограда, а в третий день до полутора килограммов. Ягоды можно разнообразить только водой без газа. Выход из такого рациона должен быть постепенным.
- Комбинированная диета
Такой вариант мягкий и позволяет забыть о голоде. Завтрак, обед и полдник состоит из обычных продуктов. Конечно, следует забыть о сладком, мучном, вредном, калорийном. Но кисломолочные продукты и постные мясо, птица и рыба, овощи разрешены. Все продукты должны быть низкокалорийными, потому что основной ингредиент имеет высокую питательную ценность.
Через два часа после завтрака и ужина рекомендуется съедать по две небольших грозди ягод, а на полдник приготовить творог с виноградом или выпить стакан разведённого свежевыжатого сока.
Есть и другие виды диеты, позволяющие сочетать виноград с каким-либо продуктом: сыр, арбуз, курица, рис.
Противопоказания
Диета противопоказана при:
- диабете;
- заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы, ротовой полости;
- склонности к отёкам;
- беременности и лактации.
Нельзя к ней прибегать в подростковом и пожилом возрасте.
Виноград — ягода полезная и вкусная, но лакомиться ей лучше в дополнение к правильному рациону. А чтобы лишний вес исчезал, нужно добавить к меню физкультуру и длительные прогулки на свежем воздухе.
Использованы фотоматериалы Unsplash
