Витамин B11 (L-Карнитин)

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Карнитин был впервые открыт в 1905 году, его нельзя назвать витамином в полном смысле этого слова. Человеческий организм сам вырабатывает его в достаточном для своих нужд количестве, поэтому правильнее было бы про него сказать, что он относится к витаминоподобным веществам. 95% находящегося в организме карнитина распределено между сердцем и мышечными тканями. Всего в теле человека можно обнаружить от 15 до 25 граммов этой субстанции.

Потребность в В11

Хоть человеческий организм и в состоянии вырабатывать карнитин самостоятельно, ежедневно с правильным питанием в него поступает от 1000 до 300 мг этого витамина. Особенно богаты содержанием карнитина следующие продукты:

  • Говядина – 1430 мг/кг
  • Филе ягненка – 1610 мг/кг
  • Морепродукты – 270 мг/кг
  • Сельдь – 125 мг/кг
  • Козий сыр – 130 мг/кг
  • Творог – 30 мг/кг
  • Сыр Гауда – 20 мг/кг.

Недостаток В11

Дефицит Л-карнитина встречается довольно редко. Он может возникать у людей, у которых здоровый образ жизни связан с отказом от мясных продуктов и чрезмерными физическими нагрузками. Отсутствие мяса в рационе у них должно компенсироваться приемом дополнительных препаратов с содержанием В11, в противном случае могут возникать следующие симптомы:

  • Усталость
  • Упадок сил
  • Депрессивное состояние
  • Головокружение
  • Снижение иммунитета.

При возникновении жалоб подобного рода необходимо обратиться за советом врача, возможно небольшая корректировка диеты или прием витаминов помогут вернуть человека вновь в нормальное состояние.

Карнитин и похудение

Так как L-Carnitin необходим для сжигания жира в мышцах, в какой-то момент среди людей, мечтающих о красоте фигуры, он стал считаться эдакой панацеей, гарантирующей похудение даже без соблюдения диеты и занятий фитнесом. На самом деле это великое заблуждение. Биохимия происходящих в организме процессов настолько сложна, что невозможно запустить процесс сжигания жиров, просто выпив любую, даже самую чудодейственную, таблетку. Прием карнитина может быть оправдан при слишком активных тренировках, когда мышцам не хватает содержащейся в кровотоке глюкозы и приходится добывать энергию из жировых запасов. Простое же повышение концентрации витамина В11 в крови не приводит к желаемому результату, через какое-то время излишек выводится почками наружу, не причинив организму ни вреда, ни пользы.

Однако стоит заметить, что чрезмерная передозировка в единичных случаях может приводить к расстройству стула, поэтому лучше перестать верить в чудодейственные свойства карнитина и идти к стройной фигуре проверенным путем – сочетание правильного питания и разумных физических нагрузок.

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 22.11.2015 12:38, обновлено 13.12.2019 11:38
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Клиническая фармакология / Под ред. Кукеса В.Г. 2006
L-КАРНИТИН в комплексной терапии метаболического синдрома у детей / Бокова Т.А. // Вопросы практической педиатрии 2010 Т. 5 №4

Читайте также

Витамин B12: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Витамин В12 играет важную роль в жизни организма. Например, он участвует в процессе образования красных кровяных телец.
Витамин B7: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Биотин был открыт в начале 30-х годов XX века и сначала получил название витамин Н. В современной классификации ему было дано обозначение В7.
Витамин B5: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Витамин В5 имеет другое название – пантотеновая кислота. Обнаружить его можно практически во всех продуктах питания.
Витамин B3: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Никотиновая кислота, входящая в состав витамина B3, участвует в окислительных реакциях, происходящих в клетках тканей человеческого организма.
Витамин B2: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Рибофлавин встречается в природе в виде растительного красителя, а также может вырабатываться микроорганизмами, например, дрожжами.
Витамин B4: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Холин, или витамин В4, строго говоря, витамином и не считается, так как человеческий организм способен вырабатывать его самостоятельно в необходимом количестве.