- Омега-3 жирные кислоты для профилактики психических расстройств
- Витамины группы В против депрессии и т. п.
- Холин для питания мозга
- Магний против психоэмоциональных и других расстройств
- Витамин D для борьбы с деменцией и другими нарушениями
Любой школьник знает, что нам нужен кальций для укрепления костей и пищевые волокна для оздоровления пищеварительного тракта. Но не все в курсе, что есть витамины и другие питательные вещества для эффективной работы мозга.
В авторитетном медицинском издании The Lancet Psychiatry в марте 2015 года было опубликовано исследование группы ученых из Университета Мельбурна под руководством доктора философии и члена Международного общества по вопросам питания (International Society for Nutritional Psychiatry Research) Джеррома Сарриса, которое убедительно доказывало, что правильное питание также важно в психиатрии, как и в кардиологии, эндокринологии и гастроэнтерологии.
Функциональные продукты — отличный способ получить полезные питательные вещества для мозга. А биологически активные добавки к пище могут избавить человека от дефицита определенных нутриентов.
Это не значит, что все должны принимать БАДы. Но если вы часто подвержены хандре, испытываете головные боли от усталости, перепады настроения, трудности с засыпанием, запоминанием и концентрацией внимания, раздражение, беспричинную агрессию и прочие тревожные симптомы, советуем обратиться к врачу, посоветоваться со специалистом на предмет приема витаминных комплексов.
Мы расскажем о том, какие витамины, минералы и прочие биологически активные вещества способны помочь вам преодолеть или предотвратить серьезные психические проблемы. Хорошей альтернативой синтетических препаратов, выступают нутриенты, которые содержатся в пищевых продуктах. Включайте их в рацион почаще, чтоб защитить свою нервную систему и улучшить здоровье мозга.
Омега-3 жирные кислоты для профилактики психических расстройств
Натуральные источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, особенно рыба и морепродукты, служат для профилактики и борьбы с проявлениями симптомов депрессии. Они рекомендованы для питания пациентам с болезнью Альцгеймера.
Исследования показали, что омега-3 помогает снижать патологическую активность клеточных сигналов в головном мозге у взрослых и детей с биполярными расстройствами.
Большое количество омега-3 содержат:
- выловленная в диких условиях рыба (лосось, анчоусы, сардины, форель, скумбрия);
- семена чиа;
- льняное семя;
- грецкие орехи.
Витамины группы В против депрессии и т. п.
Профилактика депрессии и некоторых биполярных расстройств будет более эффективной при поддержке фолиевой кислоты (витамин В9) и кобаламинов (витамин В12). Недостаток этих важных веществ приводит к быстрому истощению нервной системы.
Исследования показали, что прием фолиевой кислоты во время беременности может снизить риск синдрома аутизма у ребёнка на 40%. Фолиевая кислота является одним из важнейших нутриентов, особенно в первом триместре беременности, так как участвует в формировании основных органов и систем, в том числе головного и спинного мозга.
Лучшие источники фолиевой кислоты:
- брокколи,
- шпинат,
- спаржа,
- чечевица,
- авокадо,
- папайя,
- кукуруза,
- арахис.
Лучшие источники кобаламинов:
- моллюски,
- яйца,
- крабы,
- говядина,
- форель,
- лосось,
- тунец,
- молоко,
- йогурт и другие кисломолочные продукты.
Холин для питания мозга
Обогащение рациона этим ценным витаминоподобным веществом улучшает фосфатный метаболизм, стимулирует развитие стволовых клеток иммунологической памяти в нашем мозге, служит для профилактики биполярных расстройств. Исследования также показали, что холин помогает развивать память. Эксперименты с участием животных в Университете Дьюка и в Университете Северной Каролины в Чапел-Хилл показали, что дополнительный прием холина грызунам улучшить память.
Некоторые исследователи полагают, что холин увеличивает высвобождение ацетилхолина, медиатора, который помогает нашему мозгу запоминать информацию. В Университете Северной Каролины провели эксперимент: студенты, употреблявшие от 3 до 4 г холина в течение часа, выполняли специальные тесты на запоминание лучше, чем те, которые не принимали холин.
Лучшие источники холина:
- яйца,
- молоко,
- говядина,
- свинина,
- курица,
- индейка,
- лосось,
- креветки,
- крабовое мясо,
- соевые бобы,
- бобовые,
- томаты,
- льняное семя,
- фисташки.
Магний против психоэмоциональных и других расстройств
Профилактика психоэмоциональных и более тяжелых психических расстройств включает прием оксида магния в дозах, которые рекомендует ваш доктор.
Если вы испытываете частые перепады настроения, почаще включайте в питание продукты, богатые магнием:
- семена тыквы,
- мангольд,
- миндаль,
- шпинат,
- орехи кешью,
- овсяные хлопья,
- фасоль,
- коричневый рис.
Витамин D для борьбы с деменцией и другими нарушениями
Доказана связь между некоторыми патологиями мозга, например болезнью Альцгеймера, и низким уровнем кальциферолов (витамин D). Исследования показали связь между их недостатком и сезонными обострениями аффективных расстройств, депрессиями. Дефицит кальциферолов способен ускорить прогрессирование болезни Паркинсона. Недостаток витамина D во время беременности может увеличить риск развития у ребёнка синдрома аутизма.
Самые богатые кальциферолами продукты:
- сардины,
- дикий лосось,
- молоко,
- тунец,
- йогурт,
- яйца,
- швейцарский сыр.
