Огурец — это просто идеальный овощ для похудательной диеты — низкокалорийный и весьма полезный для здоровья. Стоимость этих плодов невысока, к тому же они доступны в течение всего календарного года, так что сесть на диету можно в любой подходящий момент. В чем заключается огуречная диета для похудения на 10 дней, и как её правильно соблюдать?
Польза огурцов для здоровья
Огурец — «король» овощей на нашем столе. Это один из немногих плодов, который можно не только есть, но и пить, ведь он практически на 80% состоит из жидкости, а значит идеально подходит для приготовления всевозможных смузи и коктейлей. Трудно найти овощ с такой же калорийностью — всего 15 Ккал на 100 г, поэтому нет ничего удивительного в том, что его активно используют для коррекции веса.
В исследовании, данные которого были опубликованы в журнале Advances in Experimental Medicine and Biology, учёные обнаружили в огурцах и некоторых других фруктах и овощах флавоноид фисетин, который оказывает на организм человека противовоспалительное, антиоксидантное, противоопухолевое, антиинвазивное, антиангиогенное, антидиабетическое, нейропротекторное и кардиозащитное действие.
Это подтвердили другие учёные, данные исследования которых были опубликованы в American Journal of Preventive Medicine. Они считают, что потребление огурцов может уменьшить симптомы гипертонии, гиперлипидемии, инфекций, минимизировать проблемы с кожей и улучшить функцию сердечно-сосудистой и нервной систем.
Принципы и правила диеты на огурцах
Огуречная диета для похудения имеет множество модификаций. Самая жёсткая и низкокалорийная — монодиета, которая предусматривает питание одними лишь огурцами. Однако она больше подходит для разгрузочных дней, а если планируется продлить диетическую программу до 10 дней, рекомендуется включить в неё другие продукты. В основном это растительная пища — крупы, злаки, другие овощи, фрукты, ягоды, зелень, бобовые, орехи и семена. Не забудьте о растительных маслах, которыми следует полностью заменить привычные жиры и использовать для жарки, заправки салатов, добавления в каши, выпечку.
Если растительная диета также покажется вам слишком жёсткой, то можно разнообразить её молочными продуктами и напитками, яйцами. Это существенно расширит скудное меню и позволит включить в него массу блюд. Творог можно есть как в чистом виде, так и готовить из него различные запеканки, низкокалорийные десерты. Сыр прекрасно подойдёт для завтрака, перекуса, а заканчивать свой день рекомендуется стаканом кефира, ряженки или творога. Опять-таки, на основе молочных, кисломолочных напитков и огурцов можно приготовить похудательные коктейли и смузи.
Похудение на огурцах предусматривает соблюдение питьевого режима. Пейте простую воду, при желании добавляя в неё сок лимона и огурца, заваривайте травяной чай, делайте морсы, варите компоты, но без добавления сахара. Соблюдая эти правила, вы гарантированно начнёте терять вес, ну а ускорить этот процесс вам поможет спорт. К тому же физическая нагрузка позволит поддержать мышцы и кожу в тонусе, поможет избежать потери мышечной массы и обвисания кожи.
