Среди множества разнообразных диет овощная является наиболее полезной и вкусной. При таком способе питания, естественно, употребляются исключительно овощи, причем любые и как угодно приготовленные, к тому же в любых количествах. Примерный уровень калорийности рациона на овощной диете составляет около 1200 ккал. Принимаемую пищу нужно разделить на несколько частей с таким расчетом, чтобы каждый прием еды был не реже, чем каждые 3 часа.
Наиболее оптимальным, с точки зрения получения полезных компонентов, является употребление сырых овощей. Однако, не все овощи можно есть сырыми, поэтому, например, картофель, баклажаны, кабачки, свёклу можно приготовить на пару.
Огуречная диета Ксении Бородиной
Среди диет и рационов питания, которыми изобилуют специализированные сайты диет, можно выделить диету для похудения Ксении Бородиной, основанную на употреблении огурцов (не менее 4 за сутки). Такая диета длится не более двух недель, иначе может начаться авитаминоз, а также замедлится обмен веществ. Из рациона исключается соль, сахар и мучные продукты. Для поддержания в организме уровня незаменимых аминокислот можно ввести в меню небольшое количество черного хлеба. Следовательно, в Вашему рационе должны преобладать овощи, (собственно, огурцы), овощные супы, небольшое количество фруктов. После 7 вечера есть нельзя, так как поздний прием пищи на ночь увеличивает жировые отложения.
При всех преимуществах данной диеты перед ее использованием обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как она практически полностью исключает белок, а это может обострить некоторые хронические заболевания.
Кефирно-огуречная диета
Как и все диеты, состоящие из простых и недорогих продуктов, кефирно-огуречная диета легка в применении и доступна каждому. Для употребления в пищу нужно использовать кефир низкой жирности (1%) и огурцы. Секрет этой диеты заключается в низкой калорийности рациона. Кроме того, огурцы обладают мочегонным эффектом и в сочетании с кефиром обеспечивают очистку организма от шлаков и лишней жидкости.
Наиболее жестким вариантом такой диеты является диета, основанная исключительно на огуречно-кефирных коктейлях. При этом, употребление других продуктов запрещено. Безусловно, такая диета весьма эффективна (до 3 кг в день), но вредна для организма и должна длиться не более 5 дней. Для более мягких вариантов диеты в рацион вводят некоторое количество вареной рыбы и зелени.
Помните, что самым оптимальным вариантом поддержания формы является ЗОЖ, что подразумевает правильное питание и фитнес. Диеты хороши лишь в том случае, если нужно срочно похудеть, не более того.
