Детские болезни
Пищевое отравление у детей: симптомы и лечение
4.4

Пищевое отравление у детей: симптомы и лечение


Автор
Надежда Гаух

Статью проверил эксперт

Пищевое отравление у ребенка - симптомы и лечение этого заболевания являются такими же, как и у взрослого человека. Однако частота возникновения отравлений при этом намного выше. Связано это с тем, что кислота в детском желудочном соке находится в гораздо меньшей концентрации и не всегда ее хватает для нейтрализации возбудителей отравления. К тому же иммунная система еще не обладает достаточной зрелостью, и один и тот же продукт, съеденный взрослым и ребенком, у первого не вызовет никаких последствий, у второго же может стать причиной серьезного отравления

Симптомы пищевого отравления у детей

Симптомы отравления у детей и последующее лечение очень зависят от тяжести случившегося заболевания. Обычно жалобы возникают довольно внезапно. У ребенка появляются:

  • Боли и спазмы в животе
  • Диарея
  • Тошнота
  • Рвота
  • Высокая температура.

Ребенка с подобными симптомами следует незамедлительно показать врачу, особенно если в стуле наблюдают прожилки слизи или крови.

Понос и рвота приводят к быстрому обезвоживанию организма, что в свою очередь способствует увеличению концентрации токсинов в крови, а значит, и к усилению симптомов.

Лечение пищевого отравления у детей

Лечение пищевого отравления у детей может потребовать даже госпитализации. В любом случае без обращения за советом врача родителям не обойтись. Если отравление было вызвано содержащимися в продукте бактериями, скорее всего, маленькому пациенту понадобится терапия антибиотиками, как, например, это происходит при попадании в организм листерий или сальмонеллы. В большинстве же случаев необходимо обеспечить ребенку полный покой, принять все меры по профилактике обезвоживания, восстановить водно-солевой баланс, например, при помощи регидрона и ему подобных препаратов.

Но основное внимание стоит все же уделить профилактике пищевых отравлений у детей. Строжайшая гигиена на кухне должна неукоснительно соблюдаться всеми членами семьи, в которой проживает ребенок. Нельзя давать малышу пищу сомнительного происхождения. Овощи и фрукты необходимо в обязательном порядке мыть перед тем, как выдать их для поедания. И если ребенок отказывается от какого-то блюда, особенно от того, которое он в действительности очень любит, это должно стать настораживающим знаком для родителей. Дети от природы довольно чувствительны в этом плане и подсознательно отказывают от продуктов, даже если те еще кажутся нормальными, а на самом деле уже могут стать причиной возможного отравления. В этом случае лучше все же перестраховаться и довериться детской интуиции.

Педиатрия. Национальное руководство / под ред. А. А. Баранова. - 2014

Детские болезни / Под ред. Баранова А.А.. - 2012