Учёные провели метаанализ для количественной оценки влияния прерывистого голодания на аппетит по сравнению с обычными низкокалорийными диетами.
Интервальное голодание становится все более популярной диетой, которая включает чередование периодов ограничения энергии с периодами неограниченного потребления энергии и, как сообщается, приводит к потере веса за счет ослабления аппетита.
Кроме того, интервальное голодание имеет несколько физиологических преимуществ для здоровья, включая улучшение кардиометаболических функций и утилизации глюкозы. Таким образом, питание по часам помогает легче терять вес и более приемлемы для людей, чем постоянное ограничение питания.
Однако учёные решили проверить, действительно ли интервальное питание влияет на аппетит. Аппетит включает в себя такие чувства, как голод, сытость и желание поесть, и может играть решающую роль в соблюдении диеты правил. Как выяснилось, доказательная база утверждений о снижении аппетита при прерывистом голодании весьма слаба. Измерение аппетита варьировалось в разных исследованиях, а качество доказательств было очень низким в отношении сытости, голода, желания есть и активности префронтальной коры.
В целом, результаты исследования показали, что прерывистое голодание не уменьшает аппетит, не влияет на чувство сытости, голода, желания есть или активность префронтальной коры. Результаты контрастируют с теми, о которых сообщалось в предыдущих исследованиях, вероятно, из-за различий в подходе к анализу.