Ученые доказали, что у веганов слабеют кости

Немецкие ученые из German Federal Institute for Risk Assessment доказали, что у приверженцев веганской диеты со временем ухудшается здоровье костной ткани.

В исследовании участвовали 36 веганов. В контрольную группу вошли 36 человек, придерживающихся смешанного питания. Для оценки качества костной ткани ученые измеряли при помощи метода ультразвуковой костной денситометрии плотность пяточной кости, а также анализировали состав крови и мочи по определенным биомаркерам, показывающим состояние здоровья костной ткани.

В целом из 28 возможных параметров удалось определить 12 биомаркеров, указывающих на состояние костей: витамины А и В6, аминокислоты лизин и лейцин, йод, кальций, магний, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, тиреотропный гормон, селенопротеин Р, белок альфа-Klotho, гормон FGF23 и др.

Согласно полученным данным, у большинства веганов измеряемые биомаркеры были ниже нормы. Неудивительно, что в целом у веганов плотность костной ткани была ниже, чем в контрольной группе.

Ученые подчеркивают, что полученные результаты лишний раз доказывают, что веганская диета содержит недостаточно питательных веществ, необходимых для скелета человека и содержащихся обычно в пище животного происхождения.

Читайте далее

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.
Опубликовано 05.03.2021 13:22

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Питание для костей важнее тренировок
На прочность костной ткани питание влияет в большей степени, чем физическая активность.
Даже одна минута бега улучшает здоровье костей
Английские ученые из Университета Эксетера уверены, что для женщин в менопаузе важны даже короткие всплески активности. Всего одна минута бега в день положительно влияет на состояние костной ткани.
У детей-веганов маленький рост и слабые кости
Веганская диета приводит к низкорослости и ослабляет костную ткань у детей.
Ученые объяснили склонность женщин к стрессовым переломам
Ученые перечислили физические факторы, повышающие риск развития стрессовых переломов у женщин.
Гормон любви защищает от остеопороза
Бразильские ученые утверждают, что окситоцин снижает риск развития остеопороза.
Защита от солнца не повышает риск остеопороза
Солнцезащитное поведение не приводит к снижению плотности костной ткани и увеличению риска развития остеопороза.