Еду будут печатать на 3D-принтере

В продуктовых магазинах скоро могут появиться необычные продукты, созданные с помощью 3D-принтера. Соответствующие разработки в настоящее время ведут немецкие ученые, занимающиеся созданием так называемой «мягкой еды»

Идея состоит в том, чтобы создать пищу, которая внешне ничего не будет отличаться от обыкновенной, но по своей текстуре будет разительно отличаться. Ее можно будет есть, не жуя. При этом вкус каждого продукта, будь то овощ или фрукт или даже кусок мяса, будет оставаться прежним. 

Суть технологии состоит в том, что традиционные продукты и блюда будут тщательно перетираться —вплоть до желеобразного состояния, а затем воссоздаваться при помощи 3D-технологий. Приготовленные таким образом продукты можно будет хранить в морозильнике, а в нужную минуту просто достать и разогреть в микроволновке. 

Новое изобретение рассчитано в первую очередь на людей, испытывающих проблемы с процессами жевания и глотания пищи, например, пожилых или страдающих дисфагией

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Читайте также

Острый секрет перца чили: он может предотвратить болезни сердца и деменцию

Убедительные доказательства пользы получены в исследовании, в ходе которого опросили более 50 000 взрослых на тему, как часто они едят свежий перец чили, соус чили или добавляют сухой перец в пищу.

Новое о механизме развития апноэ
Шведские ученые закончили научную работу, в ходе которой было сделано новое открытие, меняющее представление о синдроме обструктивного апноэ сна.
Новые улики против БАДов
Новые факты против применения БАДов. Частота обращений в «скорую помощь» из-за употребления пищевых добавок.
«Технология HIPEC в лечении рака»: научно-практическая конференция

Гипертермическая интраперитонеальная химиотерапия (англ. HIPEC, ХАЙПЕК) – настоящий прорыв в области онкомедицины. Эта технология подарила шанс больным с запущенными стадиями рака желудка, кишечника, аппендикса, яичников.

Новый тренд — кофейные клизмы
В одном из кафе в Квинсленде, посетителям продают необычный продукт — клизмы с кофе. И желающих приобрести их становится все больше и больше.
БАД могут быть опасны для пожилых женщин
Эксперты FDA заявили об опасности для пожилых людей поливитаминов и других БАД большого размера.
Опубликовано 26.04.2014 00:10, обновлено 08.11.2016 15:11
Рейтинг статьи:
4,5

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы