В США участились случаи Vibrio-инфекций
По данным американских медиков частота случаев Vibrio-инфекций, содержащихся в сырых или плохо приготовленных моллюсках, увеличилась на 75%, и на каждые 100 тысяч человек приходится 6600 больных.
Микроб, вызывающий
Vibrio-инфекции, содержится в прибрежных морских водах. По данным исследователей, ежегодно происходит около 35 тысяч пищевых отравлений. В группу риска попадают
дети до 5 лет и пожилые люди.
Vibrio-инфекции вызывают около девяти болезней пищевого происхождения, потому отслеживание их показателей ведется с 1996 года. Хорошей новостью является то, что показатель заболеваемости сальмонеллезом снизился на 9% с 2009 года.
Читайте также
Не мойте сырого цыпленка
Британский регулирующий орган в области безопасности продуктов питания призвало граждан страны не мыть сырых цыплят перед приготовлением.
Опубликовано 19.04.2014 00:20, обновлено 15.09.2017 08:06
Ссылка на первоисточник:
Читайте далее
Почему вам не хватает энергии? Витамины группы B — ключ к бодрости и ясному уму!
Хроническая усталость и постоянный туман в голове? Возможно, вашему организму не хватает витаминов группы B
Колики у малышей: полезные советы родителям
С коликами, так или иначе, сталкивается подавляющее большинство родителей совершенно здоровых малышей в раннем возрасте.
Малыш, родители и колики: как пережить 100 дней плача?
Часто первой проблемой, пугающей молодых родителей, становятся колики у малыша. Как помочь детям при боли в животике, читайте на MedAboutMe.
Что делать при порезах и ссадинах: советы
Незначительные порезы и царапины обычно не требуют поездки в отделение неотложной помощи. Тем не менее, надлежащий уход необходим, чтобы избежать инфекции или других осложнений.
Раны, ссадины и болезни кожи у юных спортсменов: когда ребёнку можно вернуться к занятиям спортом?
С какими симптомами детей не пустят на тренировку: острые и хронические состояния кожи у спортсменов.
