Японские ученые из Graduate School of Human Life Science при Osaka City University обнаружили, что экстракт порошка рожкового дерева, который используют как замену какао и кофейного порошка, эффективен для лечения ожирения.
В ходе эксперимента ученые на протяжении 52 дней наблюдали за мышами с ожирением, часть из которых получали питание с высоким содержанием жиров, а часть – такое же питание, но с экстрактом порошка рожкового дерева.
В конце эксперимента оказалось, что мыши из первой группы заметно прибавили в весе, причем речь идет о прибавке висцерального жира. В то же время мыши из группы, получавшей экстракт рожкового дерева, напротив, похудели, и уменьшение веса у них произошло за счет висцерального жира. Напомним, что висцеральный жир окружает внутренние органы и считается самым опасным для здоровья.
Кроме того, питание с экстрактом рожкового дерева привело к подавлению процессов, ведущих к жировой дистрофии печени, и к уменьшению размеров адипоцитов, составляющих жировую ткань.
Дальнейшие исследования показали, что экстракт порошка ингибирует активность глицерин-3-фосфатдегидрогеназы (GPDH) – этот фермент влияет на скорость синтеза жира. В результате происходит угнетение процессов дифференцировки преадипоцитов в адипоциты.
Ученые надеются, что на основе порошка рожкового дерева будут созданы БАД, которые можно будет использовать для профилактики и лечения ожирения.
