Ученые из University of Piemonte Orientale предлагают использовать пробиотики вместе с диетой и ограничением потребления калорий в терапии ожирения у подрастающего поколения.
В проекте участвовали сто детей и подростков в возрасте от 6 до 18 лет. Все они страдали от ожирения. Участники эксперимента были переведены на рацион с ограничением потребления калорий, но часть из них также принимала препараты-пробиотики Bifidobacterium breve BR03 и B. breve B632. Другая часть детей получала плацебо на протяжении 8 недель. Действие диеты и пробиотиков оценивалось по результатам анализов крови и стула.
Оказалось, что у испытуемых, которые получали пробиотики, были достигнуты лучшие результаты по следующим параметрам: окружность талии, вес (точнее, индекс массы тела), резистентность к инсулину и концентрация кишечной палочки в желудочно-кишечном тракте.
Исследователи объясняют это тем, что пробиотики благотворно влияют на микробиом кишечника, а значит – и на метаболизм. В результате дети с ожирением, получая пробиотики в комплексе с правильным питанием и ограничением калорий, худели быстрее и безопаснее для здоровья. Это значит, что данный подход может стать частью терапии ожирения у подрастающего поколения.
Ученые получили генетически измененные бактерии, которые производят в кишечнике соединение, подавляющее развитие ожирения, инсулинорезистентности и других неблагоприятных последствий питания с высоким содержанием жиров.
Учёные проанализировали исследования на людях и животных, чтобы оценить влияние кефира на когнитивную функцию, нейродегенерацию и окислительный стресс.
Принято считать, что для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, полезно употреблять продукты, содержащие пробиотики. Но, как считают ученые, не всем людям они необходимы, чтобы оставаться здоровыми.
