Рыбная диета в домашних условиях

Диеты диеты, образ жизни
pixabay.com

Рыба должна присутствовать в рационе любого человека. Этот продукт — просто кладезь полезных веществ. Употребление рыбы позволяет сохранять красоту, здоровье и поддерживать оптимальный вес. Если же вы хотите немного похудеть, рыба тоже будет полезна. Диета в домашних условиях довольно сытная и вкусная.

Диета в домашних условиях на рыбе

Рыба — это низкокалорийный продукт, поэтому употреблять ее можно в больших количествах. Кроме того, этот продукт содержит много витаминов, нежирные кислоты, макро- и микроэлементы, то есть, во время диеты организм будет получать все необходимые вещества.

Что собой представляет диета в домашних условиях на рыбе? Конечно, основу такого питания будет составлять рыба. Выбирать следует диетические сорта, нежирные. Но можно добавить также семгу и горбушу, правда, в ограниченном количестве. Лучше всего использовать свежую рыбу, но разрешается иногда готовить и из замороженного продукта.

Готовить рыбу надо на пару, а также можно варить, запекать и тушить. Жареную рыбу есть не стоит.

Что еще включает в себя диета в домашних условиях? Это — овощи (цветная капуста, брокколи, кабачки, перец болгарский, стручковая фасоль, огурцы, морковь, свекла), морепродукты (креветки, кальмары, мидии), яйца, кисломолочные продукты и фрукты, кроме бананов, бурый рис.

Не следует совмещать рыбу с грибами или редисом, а также с картофелем, томатами и баклажанами. Соль во время диеты надо ограничить, зато соевый соус не запрещен, а также любая зелень и неострые приправы. Необходимо пить много воды, а также цитрусовые соки, конечно, свежевыжатые.

Что нельзя употреблять? Вот запрещенные продукты:

  • финики;
  • бананы;
  • белый хлеб;
  • любая выпечка;
  • кофе;
  • сладости.

Как видите, меню рыбной диеты довольно разнообразное. Поэтому вы не будете страдать от монотонности.

Варианты рыбной диеты

Варианты рыбной диеты

Есть много вариантов диеты в домашних условиях на этом продукте. Предлагаем три варианта — короткий (3 дня), классический (неделя) и длительный (2 недели). Вы можете выбрать любой из них.

Вот примерное меню трехдневной диеты:

  • утром можно съесть творог, одно яйцо, йогурт и выпить зеленый чай;
  • второй завтрак — 200 г отварной рыбы и два киви;
  • обед — сначала надо выпить зеленый чай, а через полчаса съесть 250 г рыбы (морепродуктов), салат из овощей, заправленный йогуртом. Пить после еды можно только через два часа;
  • вечером — бурый рис, рыба и салат;
  • перед сном — кефир или зеленый (травяной чай).

Если мучает сильное чувство голода, в перерывах между основными приемами пищи можно есть цитрусовые. Во время этой диеты можно сбросить до 3 кг лишнего веса.

А вот меню недельной диеты:

  • утром можно съесть отварную рыбу с капустой и чай или бутерброд с рыбой, несколько орехов и чай;
  • обед — суп на овощном бульоне и рыба с рисом и салат;
  • полдник — фрукты;
  • вечером можно съесть морепродукты с салатом или рыбные котлеты с тушеными овощами.

Соблюдая эту диету можно похудеть на 6 кг.

И еще один вариант — на 14 дней. В первую неделю такого питания можно есть только рыбу — не больше 1500 ккал в день. Весь объем рыбы нужно разделить на четыре приема пищи. Рыбу можно варить и запекать. Разнообразить меню можно любыми морепродуктами, но есть их надо немного. Из напитков разрешены любые чаи — из трав, зеленый, черный, а также несладкие компоты и кофе. Вторая неделя диеты более разнообразная. В меню можно включить нежирное мясо, фрукты и овощи (в том числе картофель), молочные и кисломолочные продукты, черный хлеб.

В первые два дня можно есть только рыбу, фрукты и вареный картофель. А затем каждый день можно добавлять следующие продукты: овощи и хлеб, крупу и молоко, творог и йогурт, сыр, красное мясо.

Меню вы можете составить сами. Но имейте в виду, что есть надо умеренно, не переедать. За 2 недели вы сможете избавиться от 8 кг и даже больше.

После любой диеты нельзя сразу начинать есть все подряд. Обязательно надо правильно питаться, тогда результат закрепится на долгое время. Поэтому еще неделю следует избегать употребления жирных и сладких блюд, а также сдобы.

Рецепты для здоровья и диеты

Рецепты для здоровья и диеты

Какие рецепты блюд можно включить в меню во время диеты? Их очень много, главное, правильно готовить продукт. То есть, рыба может быть запеченной, вареной и тушеной. Вот рецепты таких блюд.

Рыба на овощной подушке

На сковороде припустить большое количество лука и моркови. На половину этих овощей выложить куски рыбы, полить лимоном и закрыть второй половиной овощей. Тушить на небольшом огне. Подать, посыпав рубленой зеленью. Можно к овощам добавить натертый корень сельдерея, получится интересный вкус.

Вообще, можно тушить и запекать рыбу с любыми незапрещенными овощами — кабачками, стручковой фасолью, сладким перцем, брокколи. Каждый раз будет получаться новое блюдо с интересным вкусом.

Паровые котлеты

600 г скумбрии (можно взять другую рыбу) надо пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу 30 г овсяных хлопьев и оставить на некоторое время, чтобы они набухли. Измельчить три зубца чеснока и один перец чили, подмешать к фаршу. Фарш посолить и добавить 15 г натертого корня имбиря и измельченный лук (50 г). Все хорошо вымесить и сформовать котлеты. Готовить на пару 15 минут, при подаче полить соком лимона и посыпать кунжутом.

Рыбное суфле

600 г рыбного филе отварить и пропустить через мясорубку. Взбить четыре желтка со стаканом молока. Рыбу залить яично-молочной смесью, посолить, посыпать перцем и мускатным орехом. Добавить немного молока и хорошо вымесить фарш. Четыре белка взбить и осторожно перемешать с фаршем. Запекать в духовке полчаса.

Рыба в молоке

Этот рецепт очень простой и полезный для здоровья. Рыбу необходимо нарезать на порционные куски. Лучше всего взять горбушу, но можно выбрать и другую рыбу. Куски посолить и поперчить, выложить в сотейник и залить нежирным молоком. Тушить ее надо пятнадцать минут. Подавать рыбу, посыпав любой зеленью.

Вы можете выбирать любые рецепты, которые не включают картофель и грибы. Тогда диета в домашних условиях с этими блюдами будет не только эффективной и полезной, но и очень вкусной.

24 Июля 2016 Диеты Татьяна Ефлина диеты, образ жизни
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Записаться на прием
Для получения квалифицированной помощи
Вы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу