Диета на хлебе — это зачастую длительная диета, рассчитанная на 5-6 месяцев, в результате которой удается сбросить до 6 килограмм. Конечно, результат далеко не ошеломляющий, зато привычное меню практически не изменяется и вреда здоровью в процессе не наносится.
Немного о пользе черного хлеба
Черный хлеб, в отличие от белого, благодаря богатому витаминно-минеральному составу, наличию необходимых для организма человека пищевых волокон намного полезнее. В процессе изготовления такого хлеба все полезные вещества удается сохранить практически в первозданном виде. Еще черный хлеб способствует очищению кишечника, профилактике дисбактериоза, входит в состав домашних косметических масок для волос и кожи. Также его компоненты участвуют в процессе нормализации уровня сахара в крови. А особенно полезен черный хлеб в осенне-зимний период, когда организм крайне нуждается в витаминах.
Принцип диеты
Диета с хлебом для похудения не представляет собой моно диету, тем самым не предполагает употребление одного только хлеба.
Принцип данной диеты построен на употреблении продуктов, которые повышают в крови содержание гормона счастья. Да, именно так. Не на один подсчет калорий и химические реакции в организме ориентировано меню. Ученые доказали, что чрезмерное употребление белка способствует развитию подавленных состояний, ухудшению настроения. А это мешает выдерживать сложные диеты. А вот углеводный рацион способствует выработке серотонина, который отвечает за наше отличное настроение.
Меню «Диеты хорошего настроения»
В меню диеты кроме хлеба включены все овощи кроме картофеля, зелень, низкокалорийные молочные продукты, телятина, кролик и куриная грудка. Также яблоки, цитрусовые, ананасы, киви, гранат и каши. Разрешается пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки, чай, кофе, воду и компоты без добавления сахара.
На время диеты исключаем из рациона сладкие десерты, сахар, жирное мясо, рыбу, картофель, газированные напитки, алкоголь и другие мучные продукты кроме черного хлеба.
В день разрешается приправлять еду 1 ч.л. оливкового масла.
Примерное меню, рассчитанное на 3 дня
1 день:
- Натощак: стакан теплой воды, 1 апельсин;
- Завтрак: 1 вареное всмятку яйцо, 2-3 кусочка черного хлеба;
- Обед: салат из свежих овощей 200 г;
- Ужин: 200 мл натурального обезжиренного йогурта, 2 кусочка черного хлеба.
2 день:
- Натощак: стакан теплой воды с соком половины 1 лимона;
- Завтрак: 180 г салата из тертой моркови с 1 ч.л. оливкового масла, 150 г овсяной каши на воде;
- Обед: 100 г вареного мяса с 150 г тушеной капусты;
- Ужин: 1 зеленое яблоко, 200 мл кефира.
3 день:
- Натощак: 1 грейпфрут, стакан прохладной воды;
- Завтрак: 3-4 кусочка хлеба с нежирным сыром (менее 15%), чай или кофе;
- Обед: суп из морепродуктов 200 г, 2 кусочка хлеба;
- Ужин: 3 кусочка хлеба, 100 г йогурта, 5-6 абрикос.
Меню экстренной диеты
Длительность быстрой диеты на хлебе составляет 3-5 дней, предполагаемый сброс веса — до 4 килограмм.
В день разрешается съедать не более 200 г черного хлеба и не более 500 мл молока. Также можно есть около 400 г овсяной каши, пить чай и чистую воду.
Весь объём продуктов необходимо в произвольном порядке разделить на 3-4 приема пищи. Исключаем из меню все остальные продукты, в том числе и специи, соль, сахар и другие не указанные в списке разрешенных.
