Завтрак на скорую руку — удел многих работающих. Причем некоторые даже считают, что утром можно вполне обойтись проглоченной на ходу булочкой, бутербродом и чашкой кофе или чая.
Опасное заблуждение. Врачи советуют именно утром обеспечить организм медленными углеводами и белками, которые до обеда дадут нам ощущение сытости и необходимую энергию.
Быстрая каша
Даже если вы очень торопитесь, на приготовление такого завтрака вам вообще не потребуется времени.
- С вечера положите в глубокую чашку три – четыре столовые ложки с верхом овсяных хлопьев, столовую ложку семян кунжута, льна или орехов – фундука, грецких, арахиса, кедровых.
- Утром вам остается только залить содержимое чашки половиной стакана воды (холодной или горячей, решайте сами, что вам больше нравится, и то и другое возможно).
- Пока умываетесь и одеваетесь, ваш экспресс-завтрак будет готов.
- Можете добавить немного корицы, меда, лимонного или яблочного сока, апельсин или яблоко.
- А можно вечером сварить гречневую, рисовую, пшенную кашу на воде, без соли и сахара, а утром заправить фруктовым пюре или овощным соусом, также приготовленным заранее.
- Ставим на пару минут в микроволновку, и можно завтракать.
Уже через неделю вы поймете, что здоровое питание дает не только силы, но и красоту.
Волшебный омлет
Для тех, кто утром предпочитает белковые продукты, завтрак на скорую руку тоже вполне возможен.
- Волшебный омлет с зеленью, помидорами можно приготовить за несколько минут.
- Овощи лучше помыть и порезать с вечера, или использовать замороженные.
- Утром взбиваем яйца с солью и молоком, заливаем овощи и ставим на маленький огонь.
- Впрочем, можно вместо овощей использовать колбасу, сосиски или просто посыпать омлет тертым сыром.
- Главное, чтобы все продукты были под рукой, о чем тоже надо позаботиться с вечера.
Здоровый образ жизни требует некоторой концентрации, конечно, однако и результаты не замедлят сказаться.
Коктейль бодрость
Если у вас есть блендер, то завтрак на скорую руку для вас вообще не проблема.
- Пучок зелени, свежий огурец, помидор, апельсин, яблоко, морковка, банан и кефир, йогурт, ряженка или сметана – вот примерное меню ваших утренних приемов пищи на неделю.
- Смузи с кисломолочными продуктами, овощами, зеленью или фруктами обычно нравится и взрослым, и детям. Это настоящий коктейль бодрости.
Чередуйте их с омлетами и кашами, и будет вам наградой прекрасное самочувствие, бодрость и здоровье.
