Чайный гриб: польза и вред

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Этот медузомицет, которому третье тысячелетие, поселился в трехлитровых банках на кухонных подоконниках многих россиян в советские времена. Он попал в нашу страну во время русско-японской войны еще в самом начале прошлого столетия, а потом уже распространился в Европе. Настой из чайного гриба сразу полюбился за свой приятный вкус и великолепные целебные качества, молва о которых стремительно распространилась в народе.

Полезные свойства чайного гриба

Пользу чайного кваса для здоровья человека трудно преувеличить, так как он врачует симптомы многих болезней, укрепляя организм в целом и способствуя продлению жизни.

Великолепный витаминно-минеральный состав напитка, который получается благодаря жизнедеятельности медузомицета, богат:

  • аскорбинкой,
  • ретиноидами,
  • тиамином,
  • рибофлавином,
  • пиридоксином,
  • цианокобаламином,
  • ниацином,
  • витамином Д,
  • ферментами,
  • органическими кислотами, в том числе, молочной, лимонной, уксусной, глюконовой, койевой, яблочной,
  • сахарами,
  • этанолом,
  • кофеином.

 Настой чайного гриба полезен тем, кто испытывает симптомы:

  • гриппа и прочих ОРВИ;
  • артериальной гипертензии;
  • ангины;
  • конъюнктивита и других воспалений глаз;
  • нарушений функций органов ЖКТ;
  • дизентерии;
  • скарлатины;
  • дифтерии;
  • ожогов;
  • брюшного тифа;
  • туберкулеза.

Чайный квас не только пьют, но и используют для лечебных ванн и компрессов. Он входит в состав многих рецептов красоты и здоровья кожи и волос.

Противопоказания чайного гриба

Несмотря на то, что в народе напиток из чайного гриба молва приравняла к панацее от всех болезней, далеко не каждый может включать чайный квас в свой рацион питания. От приема настоя медузомицета стоит отказаться по совету лучших врачей пациентам с некоторыми недугами:

  • нельзя пить чайный квас если у вас сахарный диабет и метаболический синдром с резистентностью к глюкозе, так как при этих системных заболеваниях нельзя употреблять простые углеводы, которыми богат напиток;
  • при любой степени ожирения дополнительные калории и сахар будут лишними;
  • при кандидозе и прочие грибковых заболеваниях настой чайного гриба может стать питательной средой для патогенной флоры;
  • он не показан для приема внутрь при пищевой аллергии или индивидуальной реакции при местном применении.

Длительный прием чайного кваса может спровоцировать:

  • метаболический ацидоз со снижением кислотности;
  • разрушение красных тел в крови и гемолиз;
  • острый нефроз на фоне гемоглобинурии;
  • патологии печени;
  • токсческую коагулопатию.

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 26.08.2015 09:19, обновлено 26.12.2023 16:47
Рейтинг статьи:
4,4

Читайте также

Чай против стресса. Советы Джеки Чана

Философия дзэн-буддизма учит всегда оставаться спокойным и твердым в любой ситуации. Это заложено в любом восточном человеке с рождения. Уравновешенность и спокойствие — лучшая профилактика любого стресса и депрессии.

Как вырастить чайный гриб
Чтоб самостоятельно вырастить домашнего питомца, который будет готовить для вас вкусный целебный напиток, освежающий не хуже кваса, воспользуйтесь нашими рецептами.
Чем полезен зеленый чай
Об удивительных целебных качествах зеленого чая не знают сегодня разве что несмышленые малыши.
Чайная церемония

Он насчитает тысячелетнюю историю и имеет массу легенд о своем происхождении. В России первое упоминание о нем приходится на 1636 год. Василий Старков писал в своем письме к князю о том, что недавно попробовал необычный напиток, который является целебным и употребляется вместо каких-либо лекарств.

Пейте чай каждый день и пройдет у вас мигрень

Голова — самая загадочная и важная часть нашего тела. С ее помощью мы делаем абсолютно все — головной мозг руководит нашим телом, мыслями и чувствами. И когда голова начинает болеть, не очень хочется «травить» ее таблетками.