10 вариантов перекусов для правильного питания

Если вы хотите похудеть или сохранить отличную форму, помимо трехразового питания в вашем меню должны присутствовать перекусы. Все они должны подчиняться одному правилу: быть здоровыми.

Топ-10 самых вкусных и полезных перекусов на правильном питании предлагает MedAboutMe.

Вопрос на миллион: так ли нужен перекус?

Многие худеющие избегают перекусов, так как они увеличивают число потребляемых калорий, а значит, могут помешать создать их дефицит — основу эффективной потери веса. Тем не менее, ученые настаивают: здоровые перекусы должны быть в меню всех.

Правильные перекусы дают немало преимуществ здоровью!

  • Исследование ученых 2019 года говорит о том, что с помощью перекусов можно справиться с чувством голода и улучшить контроль над уровнем сахара в крови. В ходе исследования люди с лишним весом смогли значительно похудеть, принимая небольшие перекусы между основными приемами пищи.
  • Другая научная работа показывает, что планируемые перекусы могут увеличить поступление питательных веществ в организм человека из таких важных продуктов, как фрукты и овощи. Ученые подсчитали, что большинство людей не потребляют их в нужном количестве. Введение перекусов — отличная идея, чтобы это изменить.
  • Лучшими вариантами перекусов, по мнению ученых и врачей, считаются те, что включают белок, клетчатку и здоровые жиры в одной порции. Такие перекусы помогают человеку дольше оставаться сытым и не переедать во время основных приемов пищи.
Факт!

Хотя ни один перекус сам по себе не приведет к снижению веса, планируя их заранее из списка полезных продуктов, можно сохранить баланс между чувством голода и удовлетворением от пищи, а также планомерно снижать лишний вес, избегая срывов.

Какая минеральная вода полезна для кормящей мамы?

Чем минеральная вода полезна при грудном вскармливании и какую минералку можно пить кормящим?


10 вариантов перекусов при правильном питании

1. Смесь орехов

1. Смесь орехов

Орехи — идеальная питательная закуска, обеспечивающая организм здоровыми жирами, белком и клетчаткой. Помимо того, что они вкусные, они еще и очень полезные.

А исследования показали, что содержащиеся в них Омега-3-6-9 жирные кислоты могут помочь желающим похудеть. А еще они укрепляют здоровье сердечно-сосудистой системы.

В зависимости от личных предпочтений, можно выбрать грецкие или бразильские орехи, фундук, макадамии, кешью или фисташки. Порция орехов для перекуса не должна превышать одну четверть стакана. Помните: орехи довольно калорийны!

2. Запеченное филе птицы

Запеченная куриная или индюшиная грудка — отличные варианты здорового и сытного перекуса. В 100-граммовой порции продукта — чуть больше 100 килокалорий, зато очень много ценного белка. В индейке — около 28 граммов, а в курице — 25.

Кроме того, эти варианты мяса содержат много других питательных веществ. Так, они богаты витаминами группы В, селеном, калием, холином и цинком. Подходят для питания людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезны в реабилитационном периоде после длительной болезни.

3. Греческий йогурт с добавлением ягод

3. Греческий йогурт с добавлением ягод

Натуральный йогурт без добавок и консервантов богат на ценный белок, а ягоды — лучшие источники витаминов и антиоксидантов.

Употребляя их вместе, вы получаете вкусный и сытный перекус, полезный для здоровья организма.

4. Ломтики яблока с арахисовым маслом

Яблоки — ценные источники клетчатки, но просто употребляя их на перекус, вряд ли вы утолите разыгравшийся аппетит. А в тандеме с арахисовым маслом — запросто, при этом получите дополнительную энергию для новых дел.

Арахисовое масло содержит здоровые жиры, растительный белок и клетчатку, то есть все питательные вещества, которые должны присутствовать в здоровом перекусе. Сочетая масло с яблоком, вы надолго утолите голод, а если еще и добавите щепотку корицы — порадуете внутреннего «сладкоежку».

5. Кусочки сельдерея со сливочным сыром

Многие люди слышали, что свежие овощи являются отличными вариантами перекуса, но не знают, как употреблять их, чтобы было сытно, вкусно и не пресно. Ниже — подсказка именно для них!

Не секрет, что сливочный сыр имеет пластичную тягучую текстуру. Погружая в него ломтики сельдерея, вы сочетаете хрусткость овоща и сливочный вкус молочного продукта. А еще это просто очень вкусно! Так возьмите их на перекус.

6. Ломтики огурца с хумусом

6. Ломтики огурца с хумусом

Соус хумус готовят на основе нута, тахини, оливкового масла и чеснока. Получается здоровая закуска, обеспечивающая организм ценным растительным белком, клетчаткой и полезными для сердца жирами.

В сочетании со свежими огурцами вы можете получить вкусную, хрустящую, освежающую закуску. Для одной порции перекуса достаточно 30 г хумуса и 1-2 огурца.

7. Шаурма

Здоровым перекусом считается не та шаурма, что продается в точках быстрого питания, а та, что приготовлена самостоятельно в домашних условиях. При этом рецептуру этого блюда нужно немного изменить.

Лаваш лучше покупать не из муки высшего сорта, а из цельнозерновой. Вместо майонеза использовать сметану умеренной жирности или греческий йогурт, а овощи класть преимущественно свежие и побольше. В качестве мясного ингредиента можно использовать отварную куриную грудку, порезанную на небольшие пластинки.

8. Творог с добавлением свежей зелени

Творог — полезнейший молочный продукт. В одной его чашке содержится около 24 граммов белка. Кроме того, он является источником кальция и фосфора, необходимых для здоровья зубов.

Если добавить в чашку с творогом мелко нарубленную свежую зелень и немного соли, можно получить вкусный несладкий перекус. Ну а если хочется чего-то еще более сытного, такую начинку можно завернуть в лаваш и подрумянить его с обеих сторон на сухой сковороде.

9. Тост из авокадо

9. Тост из авокадо

Самый простой тост из авокадо — ломтик цельнозернового хлеба, смазанный творожным сыром, сверху которого дольки авокадо, взбрызнутые соком лимона. Но есть и другие, не менее вкусные варианты!

Это могут быть итальянская брускетта с ломтиками свежего помидора и авокадо с добавлением свежей зелени. А гурманам можно предложить попробовать канапе с красной рыбой и кусочком авокадо. Необычно и вкусно!

10. Сырная тарелка

Если вам выпала удача перекусывать дома, это, пожалуй, самый оригинальный и аппетитный перекус.

Положить на тарелку можно любимые виды сыра, а в дополнение к ним свежие и консервированные овощи. Например, помидоры черри, оливки, каперсы, маслины, кукурузу.

Такой тандем обогатит организм качественным белком и клетчаткой, надолго утолит голод и поможет спокойно дождаться основного приема пищи.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Удаление желчного пузыря: показания, рекомендации после

В каких случаях может понадобиться проведение холецистэктомии?

Зубная нить vs ирригатор: дополнительные предметы ухода за зубами

Зубная нить или ирригатор: что эффективнее в лечении воспаления десен, советы стоматолога.

Новое слово в профилактике кариеса и воспаления десен – ирригаторы

Современные предметы ухода за полость рта – ирригаторы. Эффективность ирригаторов в лечении воспаления десен и профилактике кариеса.

Здоровье полости рта при беременности: почему оно важно и какие гаджеты помогут снизить риски?

Как беременность влияет на зубы и дёсны и как их болезни могут повлиять на малыша? Рассказываем, какие меры помогут сохранить зубы и дёсны здоровыми.

Как сделать кожу рук мягкой?

Мягкая кожа рук – мечта всех женщин. Какие косметические средства помогут воплотить ее в реальность?
Опубликовано 20.03.2022 00:43
Рейтинг статьи:
4,7

Использованные источники

Tree Nut consumption is associated with better adiposity measures and cardiovascular and metabolic syndrome health risk factors in U.S. Adults: NHANES 2005-2010 / O'Neil C. E., Fulgoni V. L., Nicklas T. A. // Nutr J. 2015
Is a Handful an Effective Way to Guide Nut Recommendations? / Brown R., Gray A. R., Chua M. G., et al // Int J Environ Res Public Health. 2021
Snack Food, Satiety, and Weight / Njike V. Y., Smith T. M., Shuval O., et al // Adv Nutr. 2016
Does increasing meal frequency improve weight loss and some biochemical parameters in overweight/obese females? / Yildiran H., Mercanligil S. M. // Nutr Hosp. 2019

Читайте также

Идеи для полезных перекусов на работе
Как организовать полезный перекус на рабочем месте?
Собираем перекус в дорогу
Какие продукты брать для поездки в автомобиле, поезде или автобусе, расскажет MedAboutMe.
Полезные перекусы: чем заменить обычную яичницу?
Какие интересные блюда из яиц могут заменить обычную яичницу? Можно ли их отнести к полезным перекусам?
Перекусы в правильном питании для похудения
Хотите похудеть на правильном питании? Рассмотрим виды здоровых перекусов, избавляющие от чувства голода.
Праздничный фуршет – перекус на любой вкус
В чем преимущество фуршета? Как его устроить? И в чем особенности праздничного перекуса?
Фрукты и овощи – лучший перекус летом
Как сделать лучший перекус на работе и отдыхе полезным для здоровья и красоты?