Чтобы зарядиться энергией, необязательно выпивать литр черного кофе или съедать килограмм конфет. Выбирайте более полезные продукты питания — такие вкусные и «бодрящие». Перед посещением спортзала, в дополнение к сытному завтраку, в качестве перекуса — обогатите свой рацион правильными продуктами! Что можно съесть, чтобы почувствовать прилив энергии?
Бананы: сладкий фрукт вместо энергетических батончиков
Не хватило времени, чтобы плотно пообедать перед посещением спортзала? Съешьте за 15-30 мин. до тренировки банан. Сладкий фрукт — источник витамина B6, углеводов и калия, которые способствуют приливу энергии.
Бананы перед тренировкой способны заменить покупные энергетические батончики и коктейли. Это подтверждает исследование ученых из университета Северной Каролины. Употребление спортсменами бананов перед велосипедными гонками в плане повышения результатов и выносливости было столь же эффективным, как и добавление в меню протеинового напитка.
Йогурт: простые сахара как источник энергии
Йогурт — еще один продукт, который часто вводят в спортивное и диетическое питание для быстрых перекусов между приемами пищи.
В йогурте много простых сахаров (лактоза и галактоза), а это источник энергии. Не забываем и о пользе белков, которые помогают замедлять переваривание углеводов, тем самым и замедляя высвобождение сахара в кровь — энергия «про запас»!
В здоровое меню добавляйте только натуральный молочный продукт — без сладких сиропов, с минимальным содержанием подсластителей и усилителей вкуса!
Зеленый чай: полезная альтернатива кофе
Приверженцы здорового питания неизменно добавляют в свой рацион зеленый чай. Он может похвастаться широким списком полезных свойств для организма. Среди них и тонизирующий эффект.
В зеленом чае, как и в кофе, содержится большое количество кофеина. Но в нем еще есть L-тианин, который смягчает негативный эффект от кофеина (повышенную возбудимость, тревожность). Получается, что «чайный» кофеин действует на организм более мягко — заряжает энергией, повышает концентрацию внимания, снимает усталость.
Считается, что зеленый чай дает тонизирующий эффект, только если его заваривать не более 2-3 мин. А потом напиток, наоборот, будет не бодрить, а успокаивать.
Горький шоколад: десерт для диетического питания
Горький шоколад вводят в питание даже те, кто строго следит за фигурой.
В темном шоколаде содержится больше какао-порошка и меньше сахара, чем в молочном. А какао — источник «бодрящих» теобромина и кофеина. Сладкий перекус точно улучшит настроение, снимет усталость.
Попкорн: «хрустящий» диетический перекус
Если правильно приготовить попкорн, он станет отличной энергетической закуской. При этом еще и низкокалорийной!
В 100-граммовой порции попкорна содержится 78 г углеводов и 15 г клетчатки. А углеводы, как известно, способствую быстрому насыщению и высвобождению энергии. И вы наедитесь даже небольшой порцией попкорна, поскольку из-за своей «воздушности» весит он мало.
Чтобы дополнить здоровое питание, готовьте попкорн правильно — без сливочного масла, без сладких рафинированных сиропов и большого количества соли.
Орехи: лучший перекус для тех, кто на диете
Орехи — излюбленный перекус спортсменов и тех, кто сидит на диете. Этот продукт буквально наполнен полезными нутриентами — углеводами, жирами, белками, витамины. Комплекс веществ обеспечит медленное высвобождение энергии в течение дня. Вы будете сыты и бодры до самого вечера, если съедите горсть орехов на ланч.
Грецкие орехи, фундук, миндаль, кешью — выбирайте тот продукт, что больше по вкусу. Но не забывайте о высокой калорийности орехов. Тем, кто следит за фигурой, не рекомендуется съедать их более 30 г в день.
Свекла: овощ для здоровья и бодрости
Не только сладкие фрукты способны заряжать энергией. Ешьте свеклу, чтобы взбодриться!
В свекле присутствуют нитраты — природные соединения, чрезвычайно полезные для организма. Они не имеют никакого отношения к нитратным удобрениям, которые используются в земледелии и имеют плохую славу. Нитраты, содержащиеся в свекле, помогают улучшить кровоток, участвуют в доставке кислорода к тканям. Это способствует высвобождению энергии, повышению работоспособности и физической выносливости. Свекла именно из-за этих свойств часто вводится в спортивное питание.
Приготовьте себе на ланч салат со свеклой или сделайте свекольные чипсы в качестве перекуса между приемами пищи.
Листовые овощи: антиоксиданты и витамин С как источники энергии
Листовые овощи (шпинат, все виды капусты, щавель) являются источниками питательных веществ, дающих заряд бодрости.
Антиоксиданты, витамины C, А, E и K, железо, магний, калий, фолиевая кислота — все эти полезные вещества поступают в ваш организм, когда вы регулярно вводите в меню листовые овощи.
Бобовые: клетчатка и белки для запаса энергии
По своим полезным свойствам все бобовые очень похожи. Стручковая и сушеная фасоль, горох, нут — источники клетчатки, белка и углеводов.
Бобовые медленно перевариваются, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, дает запас энергии для продуктивной работы. Не забывайте периодически обогащать свое меню полезными блюдами из бобовых.
Клубника: сладкая «бодрящая» ягода
Клубника, как и многие ягоды и фрукты, содержит большое количество простых углеводов. А сахар — источник энергии. И это не тот рафинированный сахар, что содержится в хлебобулочных изделиях и конфетах! Антиоксиданты и витамин С в клубнике тоже дадут заряд бодрости и помогут бороться с усталостью.
Готовьте молочные коктейли или густые смузи с клубникой, полезные фруктово-ягодные салаты.
Семена чиа: источник полезных жирных кислот
Семена чиа не так давно стали настоящим трендом здорового питания. И совсем не зря, в них очень много полезных веществ. В том числе и тех, что способны дать тонизирующий эффект!
Семена чиа — источник белка, углеводов, Омега-3 жирных кислот. А как известно, низкий уровень Омега-3 в организме может приводить к быстрой утомляемости. Чтобы бодрость не покидала вас, обязательно введите эти полезные семена в свое меню.
Добавляйте семена чиа в смузи и коктейли, посыпайте ими салат, вводите в качестве «приправы» в первые и вторые блюда.
