Что лучше всего готовить ребёнку на завтрак? Конечно, каши. Но есть и другие интересные варианты. Вот полезные рецепты блюд на завтрак.
Что лучше всего давать ребёнку на завтрак?
Первый прием пищи должен быть полезным, сытным и вкусным. Что можно приготовить на завтрак для ребёнка?
Оптимальный вариант — каша. Можно сварить пшенку, овсянку, гречку, кукурузную кашу, рис. Стоит добавить в кашу сухофрукты, фрукты или ягоды. Такое блюдо обязательно придется по вкусу ребёнку. Если ребёнок не хочет есть сладкое с утра, можно добавить в кашу немного сыра, зелень, отварные или тушеные овощи. Каша подарит долгое чувство сытости и зарядит энергией.
Еще один вариант — омлет. Его можно приготовить с овощами, сыром или зеленью. Если хочется получить более сытный вариант, можно добавить отварную курицу. К омлету стоит добавить овощной салат.
Сырники тоже хорошо насыщают. Их можно готовить с какао, сухофруктами, разными фруктами, цукатами. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом.
Оладьи или блинчик наверняка обрадуют ребёнка. Они могут быть сладкие и несладкие. Можно подавать их с творогом, сметаной, джемом, различными соусами (шоколадный, ягодный, фруктовый). Но к такому завтрак стоит добавить овощной салат или отварные яйца, чтобы было сытнее.
Полезные бутерброды тоже можно подать на завтрак. Лучше всего выбрать цельнозерновой или ржаной хлеб, сыр, творог, овощи, зелень, отварное мясо. Можно приготовить горячие бутерброды с яйцами и овощами.
Важно, чтобы завтраки были сбалансированные и разнообразные.
Интересные рецепты
Вот несколько рецептов для завтрака.
Овсянка с ягодами
Сварить овсянку. Добавить несколько ягод клубники, горсть грецких орехов, половину нарезанного спелого банана.
Омлет
Отварить несколько соцветия брокколи, потушить морковь. Взбить три яйца, молоко, соль, рубленый укроп, муку. Залить овощи яичной смесью и готовить под крышкой пять минут.
Рисовая каша с тыквой
Отварить рис до полуготовности, добавить кусочек нарезанной тыквы, сахар, соль и варить до готовности. В конце влить молоко, довести до кипения. Подавать с жидким медом.
Сырники с бананом
Размять спелый банан, добавить два яйца, 250 г творога, сахар, соль, немного муки и две ложки какао. Приготовить сырники. Подавать со сметаной. Вкусный завтрак — рецепт простой и полезный.
Блинчики
Приготовить тонкие блинчики из молока, яиц, соли, сахара и муки. Смешать творог, сахар, сметану. Фаршировать блинчики и подать с джемом или сгущенкой.
Закусочные вафли
Отварить одно куриное филе, измельчить блендером вместе с укропом. Смешать два яйца, по 60 г сметаны и молока, чайную ложку разрыхлителя, 150 г муки. Подмешать в тесто укроп и филе, приготовить вафли. Это можно сделать в вафельнице или в формочках в духовке.
Ленивые вареники
Соединить 400 г творога, два яйца, немного сахара, соли и 180 г муки. Из теста сделать жгутик, нарезать кусочками и опустить в кипящую подсоленную воду. Подавать ленивые вареники со сметаной или вареньем.
Простой завтрак для ребёнка может быть полезным и вкусным. Стоит лишь немного постараться.
