Среди худеющих распространено большое количество различных диет, и у каждой своя продолжительность. Говорят, лучшая диета — это та, которую можно соблюдать всю жизнь, но бывают случаи, когда привести себя в форму нужно быстро. Диета для похудения на 7 дней отзывы заслужила хорошие, а в чем она заключается, и какие результаты дает?
Основная ставка на овощи и фрукты
Ученые доказали, что растительная пища полезнее для сердца, чем отказ от жиров, да и для похудения она подходит просто идеально. И хотя ученые не смогли получить точные данные о том, как такое питание влияет на когнитивные функции, они наши убедительные доказательства краткосрочного и умеренного положительного влияния растительных диет по сравнению с обычными. Данные об этом были опубликованы в журнале Translational Psychiatry.
Поэтому тем, кто хочет похудеть за 7 дней и получить видимый результат, имеет смысл отказаться от мяса и рыбы, отдавая предпочтение пище растительного происхождения — фруктам и ягодам, овощам, орехам, семенам, бобовым. Сливочное масло и маргарин заменить постным маслом, используя его для жарки и заправки салатов. Однако диетическое питание вряд ли будет эффективным, если оставить в рационе сдобу, выпечку и сладости. От их употребления также лучше отказаться, попутно убрав из меню полуфабрикаты, фастфуд, продукты в вакуумных упаковках, соленья, маринады, копчености.
Кроме того, большое значение имеет вид термической обработки пищи. Жарка многократно повышает калорийность блюда, поэтому от нее лучше отказаться в пользу запекания, тушения, варки, приготовления на пару. Кстати, это касается не только овощей. Термическая обработка, в частности, запекание, повышает полезные свойства некоторых фруктов, например, яблок. В запеченных фруктах больше пектина, улучшающего пищеварение и косвенно помогающего бороться с лишним весом.
Если верить отзывам, за неделю растительной диеты можно похудеть на 1—3 кг в зависимости от первоначального веса. Не стоит стремиться сбросить больше, максимально урезав калорийность своего рациона. Это может привести к самым разным неприятным последствиям, спровоцировать головные боли, дискомфорт в животе, упадок сил. К тому же велик риск, что по окончанию диеты вес вернется снова. Как говорится, «тише едешь — дальше будешь». Спешка в этом деле — не самый лучший помощник.
Советы для дальнейшего питания
Специалисты советуют совместить диету и здоровый образ жизни для повышения ее эффективности. Ученые, данные исследования которых были опубликованы в Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, считают средиземноморскую диету, богатую полиненасыщенными жирными кислотами, полифенолами и антиоксидантами, сочетающуюся с физической активностью, отличной стратегией для улучшения функции мозга и профилактики болезни Альцгеймера.
Поэтому по окончанию растительной диеты имеет смысл перейти на питание, характерное для жителей средиземноморских стран. Они также потребляют большое количество фруктов и овощей, бобовых, оливкового масла, и умеренно едят белое мясо. Кроме того, в их рационе присутствуют молочные и кисломолочные продукты и напитки, способные принести большую пользу здоровью организма — улучшить микрофлору кишечника и повысить иммунитет. Такую диету можно соблюдать сколь угодно долго и продолжать терять вес при условии дефицита калорий и занятий спортом.
