Как похудеть на 12 кг за 2 недели? Попробуйте специальную диету. Расскажем, как соблюдать диету «Минус 12 кг»: отзывы, правила и рецепты.
Принципы диеты
Самое важное, что надо делать — употреблять воду за полчаса до каждого приёма пищи. Надо выпивать пару стаканов воды сразу после пробуждения. А после пить воду в течение дня. Вода ускоряет метаболизм, улучшает процессы пищеварения, избавляет от отёков, помогает справиться с чрезмерным аппетитом. Пить воду надо маленькими глотками, медленно.
Что можно употреблять? Фрукты и овощи (стоит отдать предпочтение цитрусам, яблокам, кабачкам, всем видам капусты, сладкому перцу, томатам, огурцам), зелень, курицу, телятину, индейку, яйца, творог, сыр, кефир, гречку, бобовые, грибы. Кстати, в грибах, по результатам исследования, опубликованных в Nutrients, содержатся вещества, которые оказывают противовоспалительное действие. От жирных, сладких продуктов, сдобы надо отказаться.
Вот пример меню диеты:
- завтрак: овсянка с ягодами и мёдом; или омлет с овощами и йогурт; или творог с фруктами;
- перекус: апельсин; или смузи; или ломтик сыра и огурец;
- обед: овощное рагу и котлеты; или суп овощной, отварное мясо, салат; или запечённая рыба с овощами;
- полдник: салат из овощей и сыра; или сырники с ягодами; или запечённое яблоко с корицей;
- ужин: отварная рыба и салат; или рагу грибное; или пара варёных яиц и салат.
Можно составлять меню на свой вкус, но употреблять только разрешённые продукты. И надо помнить, что порции должны быть маленькие.
Рецепты блюд и напитков
Вот несколько простых блюд и напитков, которые можно готовить во время диеты.
Овощной суп
Выложить в кипящую воду лук-порей, морковь, стручковую фасоль. Варить пять минут. Добавить соцветия брокколи и цветной капусты, сладкий перец, соль, перец. Варить ещё пятнадцать минут. В конце приготовления добавить пряные травы и шпинат. Через три минуты снять с огня.
Рулет из индейки
Грудку индейки разрезать вдоль, отбить. Нарезать кабачок, морковь, луковицу, сладкий перец, потушить пять минут. Затем выложить на индейку, посолить, поперчить, свернуть рулетом. Выложить в противень, влить немного воды и запекать сорок минут. Посыпать тёртым сыром и запекать ещё десять минут.
Рыба с морковью
Натереть на крупной тёрке две большие моркови, потушить в течение трёх минут. Филе рыбы нарезать кусочками, выложить в форму, посолить. Сверху выложить морковь. Готовить в духовке 25 минут.
Сырники с бананом
Размять спелый банан вилкой, добавить чуть-чуть сахара, яйцо, 400 г творога, 100 г муки. Хорошо перемешать тесто. Можно готовить сырники на сковороде или в духовке.
Кстати, творог надолго насыщает, поэтому риск сорваться с диеты минимальный, если в меню есть этот продукт. Об этом свидетельствуют результаты исследований, опубликованных в Appetite.
Смузи со шпинатом
Киви, шпинат, листья салата, апельсин взбить.
Смузи овощной
Взбить в блендере помидор, огурец, сладкий перец, укроп, натуральный йогурт. Можно посолить и поперчить.
Отзывы о диете положительные. Но важно следить за своим самочувствием, ведь придётся каждый день пить довольно много воды.
