Диеты для похудения способствуют снижению веса, но в то же время часто ограничивают важные витамины и минеральные вещества из-за скудности меню. Однако есть способ не подорвать здоровье и похудеть без особого труда. Диета на пару не только полезна, но и эффективна. Кроме этого она разрешена всем. Её рекомендуют пациентам при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Правила диеты
Похудение при паровой диете происходит само собой, если придерживаться правил. Дело в том, что она исключает или ограничивает употребление вредной пищи, а способ приготовления исключает лишние калории. К тому же, она позволяет максимально сохранить полезные свойства продуктов.
Что нужно помнить, находясь на диете:
- Пища в основном готовится только на пару. Возможно только сварить овощной бульон или кашу обычным способом.
- Позволяется есть сырыми ягоды, овощи и фрукты. Но и их можно приготовить паровым способом. Например, яблоко на пару будет не хуже запечённого собрата. Однако цельный фрукт в натуральном виде поможет дольше сохранить сытость. Об этом написал журнал Appetite.
- Калории высчитывать не нужно, но порции должны быть небольшими, чтобы не было переедания.
- Есть нужно не менее пяти раз в день
- При приготовлении пищи нельзя использовать жиры. Немного растительного масла допускается для заправки салатов.
- Гарниры предпочтительно делать из овощей.
- Ограничение соли и сахара. Эти ингредиенты допускаются в минимальном количестве. Сладости можно заменить небольшим количеством мёда или сухофруктов.
- Пить много воды. Кроме неё разрешены несладкие ягодные морсы, овощные и фруктовые соки, травяной чай. Также можно остановить свой выбор на зелёном чае. Этот напиток способствует похудению. Такую информацию опубликовал журнал Regulatory, integrative and comparative physiology
Список разрешённых продуктов и примерное меню
Диета на пару предполагает разнообразное и вкусное меню. Его можно составлять, ориентируясь на свой вкус. Рецептов огромное количество.
Разрешены нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, яйца, орехи. Можно приготовить мясо кролика или дичь. Хороши будут дары моря. Например, рыба на пару с овощами придётся по вкусу любому гурману. Кашу можно сварить из гречки, овса, ячменя, риса.
Зелень, грибы, овощи только украсят рацион, а ягоды, фрукты и мёд заменят десерты. Кисломолочные продукты подойдут для ужина или перекуса. Творог с добавлением ягод и мёда заменят пирожное.
Запрещена жирная, солёная, острая, копчёная, маринованная еда. Как и при любой диете нужно исключить фастфуд, алкоголь, сладкие напитки.
Примерное меню на день может быть таким. На завтрак приготовить омлет с зелёным луком. Перекусить до обеда салатом из фруктов. Подкрепиться в обеденное время поможет овощной бульон с кусочками курицы. В полдник порадовать себя йогуртом, а на ужин приготовить рыбу с салатом из овощей.
Могут быть приготовлены кабачковое пюре, креветки, гречка с грибами, котлеты из курицы или телятины. Выбор огромен и проблем с составлением рациона не возникнет на протяжении долгого периода. За это время организм сможет привыкнуть к полезному питанию.
Похудение не будет мгновенным, но скорость снижения веса может увеличиться за счёт физических нагрузок и здорового образа жизни.
Диета на пару не имеет противопоказаний, сбалансирована и эффективна. Разве это не мечта? Питаться вкусно и полезно возможно. И это избавит от использования сомнительных способов похудения.
