Вниманию худеющих представлено множество различных систем питания, призванных помочь избавиться от лишнего веса. Вот и диета «Дни недели» отзывы снискала только самые положительные, а все потому, что во многом отвечает принципам правильного и рационального питания, хотя и связана со значительным снижением суточной калорийности рациона. В чем ее суть и основы?
Суть диеты
На самом деле диета по дням недели «не открывает для худеющих Америку». Ее принципы и правила во многом перекликаются с другими системами питания для борьбы с лишними килограммами – средиземноморской диетой, диетой при гипертонии, а также правилами «тарелки здорового питания». Ученые, опубликовавшие вывод своей исследовательской работы в журнале American Family Physician, считают эти варианты борьбы с лишним весом идеальными для профилактики ожирения, сердечно-сосудистых болезней, сахарного диабета, рака.
Специалисты считают, что основное внимание необходимо уделять натуральным, необработанным продуктам, фруктам и овощам, злакам, орехам, растительным жирам, бобовым и белкам. Сладости должны составлять от 5 до 10% ежедневного потребления калорий, а овощи и фрукты – половину каждого приема пищи. Углеводы лучше получать из бобовых и круп, а вот источниками жиров должны выступать рыба и орехи, авокадо и оливковое масло.
Правила питания
Составляя диету на неделю, необходимо опираться на предложенные специалистами рекомендации, учитывая свои потребности, желания, а также планируемый результат. Чем ниже будет суточная калорийность, тем больше потери массы тела, но слишком сильно понижать ее не стоит из-за повышения риска срывов. Первый день начинается с разгрузки организма и активного очищения. Он практически полностью состоит из растительной пищи, хотя допускает присутствие молочных продуктов. Вообще эта система питания рекомендует каждый свой день завершать стаканом кефира, и специалисты только приветствуют такое решение.
Опубликовавшие результат своей исследовательской работы в журнале Nutrients ученые считают кефир очень ценным для здоровья напитком, а все благодаря его противомикробным и противораковым свойствам, способности улучшать микрофлору кишечника и оказывать антидиабетический эффект. Начиная со вторника в меню можно понемногу добавлять белковую пищу, в том числе мясо, но в основном подавлять голод за счет орехов, бобовых и круп. Не забывайте, что половину тарелки должны составлять фрукты и овощи.
Начиная с четверга-пятницы ввести в меню рыбу и морепродукты. Продолжать употреблять молочку – творог и сыр, салаты заправлять маслом, а бутерброды готовить из хлебцов или цельнозернового хлеба, яиц, авокадо, свежей зелени. Такое диетическое питание предусматривает повышение питьевого режима. Необходимо почаще пить простую и минеральную воду, предварительно выпустив газ, морсы, компоты, травяной чай, а вот от употребления натуральных и пакетированных соков лучше отказаться, так как они содержат в себе большую концентрацию сахара.
По словам опробовавших такую диету, за неделю можно сбросить от 2 до 3 кг лишнего веса, но в дальнейшем лучше перейти на правильное и здоровое питание, чтобы закрепить полученный результат. Только при таком условии вес останется в норме, а потерянные килограммы никогда не вернутся снова.
