Грейпфрутовая диета для похудения с яйцом снискала невероятную популярность среди тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. По мнению учёных, эти продукты обладают похудательным эффектом, а вкупе с правильным и рациональным питанием дают мощный, ярко выраженный результат. В чём состоят особенности и правила этой системы питания?
Польза грейпфрута и яиц при ожирении
Похудение с грейпфрутом — не новость, ведь этот цитрусовый плод активно используется для коррекции массы тела. Опубликовавшие результат своего исследования в журнале Nutrition & metabolism учёные изучали влияние предварительной нагрузки грейпфрутом и грейпфрутовым соком на энергетический баланс, состав тела и потерю веса у людей с ожирением. Они пришли к выводу, что употребление этого цитрусового плода перед едой снижает уровень холестерина в крови, уменьшая процентное содержание в теле жира. Правда, испытуемые соблюдали при этом низкокалорийную диету.
Что касается яиц, то долгое время интерес к ним был только как к продукту, богатому холестерином. Когда учёные выяснили, что яйца не повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, они стали изучать их в качестве диетического компонента к пище. Так, опубликовавшие результат своего исследования в журнале Nutrients учёные обнаружили одно важнейшее качество яичного белка — высокую усвояемость. Кроме того, он содержит в себе незаменимые аминокислоты. Было обнаружено, что яичный белок способен подавлять аппетит, тем самым снижая калорийность следующего приёма пищи, а соответственно и массу тела.
Правила и нюансы диеты
Используя яйца и грейпфрут для похудения, стоит помнить, что сидеть на одних лишь этих продуктах нельзя, это вредно для здоровья, для работы всего пищеварительного тракта. Да, такая жёсткая диета принесёт свои плоды — вы похудеете, но при возвращении к прежним пищевым привычкам вернётся и вес. Поэтому подходить к составлению рациона нужно с умом, понижая общий калораж, но делая это за счёт вредных и высококалорийных продуктов — жирных, жареных, прошедших предподготовку, упакованных в вакуум.
Вообще желательно отказаться от быстрой еды и готовить себе пищу самостоятельно из постного мяса и рыбы, овощей и фруктов, выращенных в родном регионе. Крупы покупать только те, которые требуют варки, и готовить из них каши, гарниры. Не забывайте включать в диетическое меню молочку, особенно кисломолочные напитки, творог, сыр. Свой график питания нужно обязательно дополнить перекусами, и вот здесь основная ставка делается на грейпфруты. Можно есть их в чистом виде или готовить из них фруктовый салат. Есть салаты овощные и рыбные, где тоже присутствует мякоть этого плода. Кстати, дополнительным компонентом таких блюд и холодных закусок могут стать яйца, а ещё готовьте из них привычные блюда или ешьте в отварном виде.
Не забывайте о соблюдении питьевого режима, что очень важно в период похудения. Вода — главный участник обмена веществ, поэтому пейте почаще простую чистую и минеральную воду без газа, компот, морс, травяные чаи. Для усиления эффекта полезно заниматься спортом, хотя бы выполнять посильные физические упражнения, что можно делать и дома без походов в спортзал.
