Кетогенная диета для похудения: особенности и правила

Кетоновая диета для похудения – не новость и не нововведение. Ранее она уже использовалась в терапии эпилепсии у детей, но наибольшую популярность приобрела именно как способ борьбы с лишним весом. В чем ее особенности, и как правильно соблюдать кето-диету, чтобы не навредить своему организму?

Как работает кетоновая диета?

Как работает кетоновая диета?

Данная система питания получила свое название от термина «кетоз», который связан с повышением уровня кетоновых тел в организме. Под кетоновыми телами понимают продукты обмена, которые продуцируются в печени из свободных жирных кислот и поддерживают энергетический баланс в организме. Главным источником энергии для организма является глюкоза, вырабатываемая в организме при поступлении в него углеводной пищи. Когда глюкозы достаточно, организм оставляет собственные жиры невостребованными, запасая их в организме.

Совершенно обратная ситуация наблюдается, когда человек садится на кетоновую диету, снижая объём поступающих в организм углеводов, одновременно повышая уровень жиров. Тогда уже кетоновые тела восполняют недостаток энергии и берут на себя функции энергетического «топлива». В результате объём жировой ткани уменьшается, а вес снижается. Это подтвердили ученые из Department of Epidemiology, Dalla Lana School of Public Health, University of Toronto, Canada. По результатам исследования почти 79% испытуемых достигли потери веса, ограничивая прием пищи по времени.

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Как правильно питаться на диете?

В целом рацион питания человека на 75% должен состоять из жиров, 25% занимает белковая пища и 5% – углеводная. Перекусы запрещены. Рекомендуется выдерживать интервал между приемами пищи в 3–4 часа и обязательно поддерживать водный баланс в организме, выпивая до 2-х литров воды в день. Необходимо полностью отказаться от мучных изделий и круп, фруктов, сладостей, сахара, алкогольных напитков, газировки.

Основную ставку необходимо делать на мясо и рыбу, растительные масла, бобовые культуры, а также овощи, листовую зелень. Клетчатка, которыми они богаты, может улучшить биосинтез белка и микробиоту кишечника – к таким выводам пришли ученые, опубликовавшие результат своего исследования в Journal Food Hydrocolloids. Это касается и молочных продуктов, поэтому их тоже нужно активно включать в свое меню вместе с орехами, яйцами и семенами.

Противопоказания и побочные эффекты

Придерживающимся кетогенной диеты необходимо помнить, что она имеет некоторые побочные эффекты и противопоказания. К первым относят запоры, особенно на фоне дефицита воды и клетчатки, тахикардию, слабость, снижение работоспособности. Нельзя придерживаться такого питания лицам с болезнями печени и желчного пузыря, воспалением поджелудочной железы, проблемами в работе почек. В любом случае стоит предварительно посоветоваться со специалистом, а уже потом принимать решение о целесообразности использования этой диеты для похудения.

В 2000-х годах появились варианты кетогенной диеты с большим содержанием углеводов. Если у человека появятся какие-то побочные эффекты, снижающие качество жизни, имеет смысл рассмотреть облегченную версию.

Он-Клиник
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Кетогенная диета для похудения: как не навредить себе?
Хотите сбросить лишний вес? В качестве старта можно использовать эффективную кетогенную диету.
Кетогенная диета: польза и вред
В чем заключается особенности организации низкоуглеводных диет? Каковы их преимущества и недостатки?
Секрет стройности Пиппы Миддлтон: диета Sirtfood
Как худеют звезды? Секрет стройности Пиппы Миддлтон.
Варианты действенных и безопасных диет для похудения
Хотите похудеть? Выбирайте эффективную, продолжительную и в то же время безопасную для здоровья диету.
Модные диеты: правда и вымыслы
Кому подходят и кому противопоказаны сиртуиновая, кетоновая и вегетарианская диеты?
Гороховая диета для похудения: отзывы и результаты
Хотите похудеть на гороховой диете? Это реально, если составить правильное и сбалансированное меню.
Опубликовано 30.11.2021 20:34
Рейтинг статьи:
4,2

Использованные источники

The role of dietary proteins and carbohydrates in gut microbiome composition and activity: A review / Peled S, Livney Y D // Journal Food Hydrocolloids November 2021
Sequential diets and weight loss: Including a low-carbohydrate high-fat diet with and without time-restricted feeding / Christensen R A.G., High S, Wharton S et al // Department of Epidemiology, Dalla Lana School of Public Health, University of Toronto, Toronto, Canada November–December 2021
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?