Модные диеты: правда и вымыслы

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Соблюдение сиртуиновой диеты помогло похудеть певице Адели, от глютена много лет назад отказались Виктория Бэкхэм и Гвинет Пэлтроу, а сколько сторонников вегетарианства среди известных личностей — и не счесть. Многие поклонники разных стилей питания прекрасно выглядят и в продолжение долгого времени поддерживают форму. Но стоит ли слепо следовать их примеру? О подводных камнях каждой диеты расскажет MedAboutMe.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Кетоновая диета для похудения: принцип питания

Кетоновая диета для похудения: принцип питания

Основной принцип кетоновой диеты для похудения — это минимум углеводов, контроль за употреблением белков и достаточное количество полезных жиров. В настоящее время кетоновая диета очень популярна, и на ней действительно можно похудеть. Но, к сожалению, не всем известно, что изначально этот метод был разработан для людей, страдающих эпилепсией. Кстати, у более половины пациентов благодаря такому питанию действительно наступала ремиссия.

В чем суть диеты? Дело в том, что основную часть энергии, необходимой для обеспечения собственной жизнедеятельности, организм привык получать из углеводов, точнее — из глюкозы. Еще один вариант — расщепление жиров, вернее, кетоновых тел. Существует мнение, что при их распаде выделяется меньшее количество свободных радикалов, чем при расщеплении глюкозы, что обусловливает снижение степени травмирования клеток. Кетоны используются только тогда, когда в крови уменьшается содержание сахара. Соответственно, для запуска такого энергообмена объём углеводов в меню диеты нужно снизить, а объём «правильных» жиров увеличить.

Кетоновая диета для похудения включает в себя:

  • 80% полезных жиров — это орехи, семечки, растительное масло, а также сливочное топленое, мякоть, жир кокоса, сливки, жирные сорта рыбы, сало, выращенное без антибиотиков;
  • 10% белковой пищи — орехи, семечки, рыба;
  • 10% углеводов — зеленые овощи, а также ягоды, растущие на кустах.

К соблюдению этой диеты нужно относиться с осторожностью. Дело в том, что в начале похудения человека может беспокоить своеобразный «кетоновый грипп», который сопровождается повышением температуры, появлением озноба или жара. В этот период рекомендуется пить много воды, принимать витаминные комплексы, а также находиться под присмотром специалиста до окончания «переходного» периода.

Кетоновая диета показана людям, страдающим:

  • болезнями центральной нервной системы, связанными с отмиранием нервных клеток;
  • сахарным диабетом;
  • некоторыми болезнями аутоиммунного характера.

Эту же диету рекомендуют страдающим онкологией. Помогает кетоновая диета и в избавлении от лишнего веса. Однако садиться на нее следует тогда, когда остальные методы похудения не помогают. Кроме того, это подходящий вариант для тех, у кого избыточные килограммы появились из-за большой любви к сладостям. В любом случае, принимая решение сесть на кетоновую диету, нужно понимать, что возврат к обычному рациону грозит возвращением потерянных килограммов.

Плюс диеты в том, что она помогает улучшить самочувствие и настроение, обеспечить заряд бодрости, улучшить мозговую деятельность и повысить работоспособность.

В число минусов входит:

  • ограниченное меню питания;
  • трудный «переходный период» и необходимость находиться под наблюдением врача.

Конечно, если речь идет о здоровье, можно решиться на эти трудности. Однако если дело в обычном похудении, будет разумнее использовать другую, более привычную и удобную систему питания. Ни в коем случае нельзя самостоятельно назначать себе кетоновую диету. Иначе можно изрядно навредить даже здоровому организму.

Похудение при помощи вегетарианской диеты: правда или миф?

Похудение при помощи вегетарианской диеты: правда или миф?

Ни один здравомыслящий диетолог не посоветует полностью отказаться от продуктов животного происхождения. А то, что вегетарианскую диету можно использовать для похудения — явное заблуждение. Вряд ли можно похудеть, каждый день включая в свой рацион разрешенные хлеб и крахмалистые овощи.

Суть диеты заключается в полном отказе от красного и белого мяса. Вот, впрочем, и все условия. Поэтому похудеть исключительно на вегетарианском рационе, не придерживаясь правил рационального питания, почти нереально.

Не стоит путать вегетарианство с веганством. Рацион вегана исключает все виды мяса и продукты животного происхождения. И это не может не оказать негативного влияния на здоровье человека. Жесткий дефицит витаминов, минеральных элементов и аминокислот может спровоцировать развитие анемии, депрессивных состояний, нарушение репродуктивной деятельности.

Соблюдение этой диеты можно рекомендовать людям, которым употребление животного белка противопоказано по состоянию здоровья. Например, тем, у кого имеются генетические нарушения процесса расщепления аминокислоты под названием метионин. Ее повышенное содержание увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Продукты растительного происхождения содержат небольшое количество метионина, поэтому переход на вегетарианство может улучшить состояние здоровья этих людей.

Вегетарианскую диету имеет смысл соблюдать после 45 лет, когда количество красного мяса в рационе следует уменьшать. Цистеин и метионин — аминокислоты, содержащиеся в красном мясе и птице, могут оказывать негативное влияние на реализацию генетической информации, а также активацию ферментов, управляющих обменными процессами. Подобное ограничение уменьшает риск развития возрастных заболеваний и, соответственно, улучшает качество жизни.

Минус диеты в том, что в случае отказа от красного мяса появляется вероятность дефицита железа в организме. Поэтому сторонникам вегетарианского стиля питания необходимо принимать железосодержащие препараты. Дозировку подбирает врач, исходя из результатов анализов.

Сиртуиновая система питания: суть диеты

Суть диеты заключается во включении в меню продуктов, активирующих синтез особенных белков (сиртуинов). Отзывы сидевших на сиртуиновой диете вдохновляют — за одну неделю можно сбросить примерно три с половиной килограмма, а за последующие — по килограмму. А еще сиртуин с некоторых пор признали протеином для долголетия, предупреждающим некоторые факторы преждевременного старения.

Сиртуиновая диета для похудения предполагает употребление продуктов с большим содержанием веществ, способных стимулировать производство сиртуина. Это зеленые овощи, некоторые виды ягод, цитрусы, соевые продукты, яблоки, красный лук, оливки, соя, красные сорта вина и черный шоколад. С начала второй недели в меню добавляют нежирные мясо и рыбу, молочную продукцию с небольшой жирностью и крупы (гречка в приоритете).

Действительно, за три недели такой диеты можно сбросить несколько килограммов. Только большая часть сброшенного веса будет приходиться на воду и лишь малая — на жир.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Кетогенная диета для похудения: особенности и правила
Хотите похудеть? Присмотритесь к кетоновой диете, но помните, что у нее есть побочные эффекты.
Кетогенная диета для похудения: как не навредить себе?
Хотите сбросить лишний вес? В качестве старта можно использовать эффективную кетогенную диету.
Диета на три недели
Хотите худеть медленно, но эффективно? Попробуйте диету, которая длится три недели. Мы расскажем, как ее соблюдать.
Кетоновая диета: кому подойдет кето-диета?
Кетоновая диета – популярное средство для похудения. Используется ли она в медицинской практике?
Кетогенная диета: польза и вред
В чем заключается особенности организации низкоуглеводных диет? Каковы их преимущества и недостатки?
Ошибки при выборе диет
Почему диеты могут не помочь избавиться от лишнего веса, но и привести к проблемам со здоровьем?
Опубликовано 31.07.2018 13:23, обновлено 13.12.2019 13:31
Рейтинг статьи:
4,0

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы