Корректирующая диета помогает существенно ускорить метаболизм. Длится она тринадцать дней. Диета довольно строгая, но не голодная. Как правильно ее соблюдать?
Правила корректирующей диеты
Во время корректирующей диеты можно есть лишь три раза в день. Перекусы категорически запрещены. Ужинать следует не позднее 20 часов. Объём порций не указан, поэтому можно есть столько, сколько потребуется, чтобы утолить голод. Однако это не значит, что можно постоянно переедать.
Вот несколько правил диеты:
- каждый день надо выпивать 1,5-2 л чистой воды без газа;
- алкоголь употреблять нельзя;
- компоты, морсы, чай, кофе, какао, соки надо пить без добавления сахара;
- обязательно каждый день заниматься спортом. Можно бегать, делать утреннюю зарядку, или ходить пешком. Главное, делать это регулярно, а не от случая к случаю;
- выходить из диеты надо аккуратно и постепенно добавлять разные продукты в меню. А после, чтобы сохранить результат, стоит придерживаться правильного питания (есть больше овощей, фруктов, сократить потребление сахара, соли, сдобы и сладостей).
- Корректирующая диета имеет много плюсов. Прежде всего, чувство голода во время диеты не мучит, ведь в меню много белков, которые отлично насыщают. Кроме того, такая система питания позволяет существенно снизить вес. И еще одно достоинство: после такой диеты проще настроиться на правильное питание.
Но есть и минусы. Во-первых, поскольку не указан размер порций легко переесть или недоесть. Поэтому надо следить за чувством насыщения. Во-вторых, диета предусматривает легкий завтрак. А это приводит к тому, что уже через пару часов захочется перекусить. В-третьих, непросто придется тем, кто любит сладости, ведь они запрещены.
Как правильно составить меню диеты?
Итак, что можно есть во время корректирующей диеты? Разрешены хлеб, мясо, овощи, яйца, фрукты, кефир и йогурты. Пить можно компоты, морсы, травяные чаи и минералку без газа.
Как следует составить меню диеты? Ничего делать не надо. Оно уже составлено и ему надо четко следовать. Если есть желание добиться отличного результата, то изменять меню нельзя.
Вот меню диеты на неделю:
Понедельник:
- завтрак: кофе и хлеб;
- обед: два вареных яйца, помидор, морковь и листья салата;
- вечером: бифштекс.
Вторник:
- утром: хлебец и чай;
- обед: бифштекс и томат;
- ужин: овощной суп и ломтик хлеба.
Среда:
- завтрак: сухарик и кофе;
- обед: бифштекс, салатные листья и зелень;
- вечером: два вареных яйца и постная ветчина, зелень.
Четверг:
- утром: зеленый чай и два тоста;
- обед: салат из моркови и сыра, два яйца;
- вечером: стакан кефира и фрукты (можно сделать салат).
Пятница:
- утром: морковка, заправленная лимонным соком;
- обед: рыба, салат из томатов;
- ужин: салат и бифштекс.
Суббота:
- завтрак: кофе с хлебом
- обед: цыпленок и салат;
- ужин: салат из капусты, томата, сладкого перца и бифштекс.
Воскресенье:
- утром: зеленый чай и тост;
- обед: запеченная свинина и овощи;
- вечером: стакан йогурта.
После окончания недели, снова повторить диету сначала. Но повторять ее полностью можно не раньше, чем через месяц, чтобы не навредить здоровью.
Меню диеты менять нельзя. Однако если мучает сильное чувство голода между приемами пищи, можно съесть фрукт или овощ. Конечно, процесс может замедлиться, зато худеть будет проще и комфортнее.
Рецепты разных блюд
Что можно приготовить во время диеты? Овощные и фруктовые салаты, овощные супы, рыбные и мясные блюда. Большого выбора, конечно, нет, но можно попробовать разные рецепты. Вот несложные и интересные варианты.
Овощной суп
Мелко нарезать луковицу, морковь, репу, корень сельдерея. Выложить овощи в кастрюлю, налить воду и варить полчаса. Добавить соль, два нарезанных томата, два зубчика чеснока, пряные травы. Варить еще пять минут. Подавать, посыпав рубленой петрушкой.
Суп-пюре
Крупно нарезать 300 г тыквы, столько же кабачка, луковицу. Залить водой и варить до готовности. Взбить блендером, добавить соль, перец и посыпать измельченным укропом. Простой и сытный рецепт.
Салат из сельдерея
Натереть на терке кусочек корня сельдерея, морковь, мелко нарезать половину луковицы. Полить овощи соком лимона, заправить растительным маслом.
Салат с томатами
Пять помидоров, два сладких перца, пучок базилика, красную луковицу нарезать. Посолить, поперчить. Заправить соусом из лимонного сока и оливкового масла.
Салат из краснокочанной капусты
Нашинковать половину небольшого кочана красной капусты, измельчить маленькую луковицу. Кубиками нарезать три разноцветных сладких перца и два больших помидора. Овощи смешать, добавить рубленую зелень. Заправить бальзамическим уксусом, соком лайма и оливковым маслом.
Запеченная свинина
Кусок нежирной свинины натереть майораном, мускатным орехом, солью и смесью перцев. Выложить мясо в пакет, сверху выложить веточку розмарина. Завязать пакет и готовить мясо около часа (в зависимости от веса).
Отварная рыба
Тушку рыбы выложить в воду, добавить корень петрушки, базилик, лавровый лист, соль, маленькую луковицу. Варить до готовности. Подавать, с дольками лимона и измельченным базиликом. Очень простой рецепт, который можно немного изменить, добавив другие травы и коренья.
Рубленый бифштекс
400 г говядины мелко нарубить, добавить измельченную луковицу, желток, соль, перец. Белок взбить и подмешать к мясу. Сформировать бифштексы, быстро обжарить и потушить до готовности.
Фруктовый салат
Кубиками нарезать киви, яблоко, банан. Разобрать на дольки апельсин и мандарин, нарезать каждую пополам. Все смешать, добавить горсть смородины. Заправить соком апельсина и лимона.
Запеченный цыпленок
Тушку цыпленка натереть солью и перцем. Сделать надрезы по всей тушке. Смешать рубленый чеснок, шафран, хмели-сунели, натертый на терке корень имбиря, молотый кориандр, куркуму. Хорошо натереть цыпленка и оставить на полчаса. Затем завернуть в фольгу и запекать сорок минут. Затем снять фольгу и запекать еще двадцать минут.
Рецепты несложные и отлично подходят для диеты. Чем разнообразные будут блюда, тем проще будет проходить похудение.
