Диета против депрессии

В холодное время года нам не хватает солнечного света, движения. Все это приводит к унынию и плохому настроению. Как справиться с депрессией? Поможет специальная диета!

Как правильно соблюдать диету против депрессии?

Конечно, речь идет не о настоящей депрессии, а о легкой грусти и отсутствии хорошего настроения. Итак, как можно справиться с этой проблемой? Казалось бы, поднять настроение могут конфеты, торты или пирожные. Ведь это очень вкусно. На самом деле, сладости и сдоба могут лишь временно избавить от грусти. Но уже через час она снова вернется. А вместе с ней придут и лишние килограммы.

Что же делать? Попробовать диету, которая поможет улучшить работу всех систем и органов, подарит бодрость и заряд энергии.

Что обязательно должно быть в меню? Углеводы, но не вредные. Вместо пирожного следует выбрать злаки, фрукты, сухофрукты. Белки, например, мясо птицы, молочные продукты, бобовые. Продукты, богатые витаминами группы В. Это — орехи, цельные злаки, овощи, фрукты, молочные продукты. Витамины D, С и Е, их можно найти в облепихе, шиповнике, сладком перце, зеленых листовых овощах, сливочном масле, рыбе и морепродуктах, растительных маслах. Жирные кислоты Омега-3. Они содержатся в рыбе, семечках и орехах. Продукты, в которых есть селен. Это — бобовые, грибы, морепродукты.

Суть диеты в том, что полезные продукты помогают предупредить развитие депрессии, снять чувство усталости, поднять жизненный тонус, выработать серотонин (гормон счастья), убрать раздражительность и нервозность.

При этом обязательно надо исключить кофе, крепкий чай, алкоголь, картофель, фастфуд, сдобу, продукты с красителями и консервантами, сахар, колбасу, белый хлеб. Эти продукты, наоборот, провоцируют раздражительность, тревожность, усталость и плохое настроение.

Вот правила диеты против депрессии:

• есть надо 4-5 раз в день небольшими порциями;
• в день следует выпивать до двух литров чистой воды;
• блюда надо красиво оформлять, это тоже способствует улучшению настроения;
• стоит отдавать предпочтение тушению, варке и запеканию. Жарить во время этой диеты нельзя;
• в блюда добавлять больше пряностей. Корица, ваниль, мускатный орех, бадьян бодрят и помогают восстановить жизненные силы;
• во время этой диеты можно и нужно позволять себе шоколад. Он очень полезен для отличного настроения. Только шоколад надо выбирать горький, а не молочный или белый.

Диету против депрессии можно соблюдать в течение недели. Но при желании можно увеличить продолжительность такого питания.

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Оно должно быть разнообразным и полноценным. Обязательно надо включать в рацион все полезные продукты. Но при этом есть надо умеренно, пищу готовить правильно.

В меню обязательно должны быть следующие продукты:

• постное мясо;
• рыба и морепродукты;
• орехи и семечки;
• бананы;
• яйца;
• творог, молоко, сыр, йогурты;
• бобовые;
• цитрусы.

Помимо полезных блюд, надо готовить и полезные напитки. Чай с травами (душица, мята, зверобой, ромашка), зеленый чай, какао, свежевыжатые сок из цитрусов — вот отличный выбор.

Вот подробное меню диеты:

• утром: яблоки, запеченные с творогом, мюсли и какао; или два вареных яйца, хлебец с сыром и зеленью, чай с горьким шоколадом; или овсянка с орехами и ягодами, йогурт, зеленый чай с ложкой меда;
• второй завтрак: кусок тыквенной запеканки, банан; или фруктовый салат из цитрусовых, киви, орехов с йогуртом;
• обед: чашка супа-пюре из брокколи, тушеная индейка с овощами в сметане, салат, апельсиновый сок; или уха, запеченная говядина, салат с томатами и зеленью, ягодный морс; или отварная рыба, тушеные овощи, чашка куриного бульона, чай с мятой; или грибной суп и макароны с сыром, зеленью и креветками, компот;
• полдник: йогурт с орехами и сухофруктами; или банан с творогом и корицей; или смузи из апельсинов, яблок и хурмы;
• ужин: овощной салат с фасолью, филе курицы на пару; или запеченная форель с сыром, салат со спаржей и какао; или морепродукты, тушеные с овощами, кефир; или печень, тушеная с яблоками, и простокваша;
• перед сном: кефир или чай с душицей.

Меню диеты может быть и другим. Просто надо помнить о тех продуктах, которые обязательно надо включать в свой рацион.