За что мы любим лето? За тепло, за сияющее ласковое солнышко, за изобилие фруктов и овощей. За поездки на природу или на море, где глаза радуются буйству зелени и цветов. Осторожно! Не всякое растение безопасно. К некоторым из них лучше даже не приближаться, другие опасно трогать или есть. MedAboutMe делится важной информацией о том, с какими ядовитыми растениями можно столкнуться в России.
«Не все полезно, что в рот полезло»
В сезон созревания ягод увеличивается риск отравления плодами ядовитых растений. Особенному риску подвергаются дети, которые тянут в рот все, что привлекло их внимание и не успело убежать. Но и взрослые, бывает, подвергаются риску: не каждый горожанин, выбирающийся в лес раз в пять лет, уверенно разбирается в лесных плодах.
Опасность представляют многие растения, но чаще всего неприятностями для здоровья грозят следующие представители лесного многообразия.
- Паслен сладко-горький
Растет паслен во многих регионах — в Сибири и Поволжье, в Северном и Северо-Западном регионах, в уральских лесах, на Кавказе и много где еще. Само растение неброское, но внимание привлекают его фиолетовые цветочки, очень похожие на цветки картофеля, что не удивительно — они близкие родственники. И, конечно, небольшие грозди ярких красно-оранжевых ягод, которые появляются на кусте уже в июне. Плодоношение продолжается вплоть до октября: на одном растении одновременно можно увидеть цветки, зеленые и уже созревшие плоды.
Ядовито все растение, но больше всего — ягоды. Их употребление вызывает не только весь букет гастроэнтерологических неприятностей в виде тошноты, рвоты и боли в животе, но и затруднение дыхания, а в наиболее тяжелых случаях полакомившийся красивыми ягодками может впасть в кому, а там уж — как повезет. Причина отравления — вещество соланин, то же самое, которое содержится в позеленевшей картошке или в перезрелых баклажанах.
- Волчеягодник обыкновенный
Небольшой кустарник с удлиненными листьями неискушенный человек может перепутать с облепихой: красно-оранжевые ягоды волчеягодника сидят прямо на стебле, как и у облепихи. Ягоды созревают в июле-августе, выглядят очень привлекательно. Ареал распространения волчеягодника обширен, встретиться с ним можно почти повсеместно, от Сибири до Кавказа.
Опасны все надземные части кустарника. Даже случайное попадание на слизистые оболочки частиц коры или сока растения может вызвать сильное раздражение, при попадании в глаза — конъюнктивит, на коже от сока развивается сначала покраснение и отек, а затем язвы. Но ягоды токсичнее всех остальных частей. Всего несколько съеденных ягодок могут вызвать обильное слюнотечение, ощущение жжения во рту и в горле, рвоту, диарею. Развивается сильная слабость, возможны приступы судорог. Токсичные вещества, содержащиеся в ягодах, могут вызвать образование язв на стенках желудка и кишечника. Токсины оказывают действие на свертываемость крови, поэтому возможно появление примесей крови в моче, каловых и рвотных массах.
- Вороний глаз
Это травянистое растение неопытные гости леса путают нередко с черникой и голубикой. Одна крупная черно-синяя ягода «сидит» на побеге, из которого крестом растут 4 широких листа. Ядовито все растение, но ягоды — особенно.
Симптомы отравления, помимо тошноты, боли в животе и поноса, включают в себя также сильную головную боль, жжение во рту и в горле, сопровождающееся ощущением сухости. Зрачки пострадавшего расширяются, возможно затруднение дыхания, судороги, в отдельных случаях — паралич. Известны случаи летального исхода.
- Ландыш
Летом созревают плоды ландыша — красивые красные ягодки. Все знают, как выглядят цветы ландыша, но не всем известно, насколько ядовито это красивое и нежное с виду растение. А даже если и знают, что ландыш ядовит, то не связывают небольшие побуревшие стебельки с красными ягодами с весенним цветком. Потому что ко времени созревания плодов цветов уже давно нет, да и характерные листья могут уже засохнуть и отмереть.
Ландыш растет не только на клумбах, но и повсеместно в лесах, парках и рощах. Он теневынослив и неприхотлив, поэтому может широко разрастаться, образуя целые поляны. Особенной опасности подвергаются дети: ребёнку достаточно всего нескольких плодов ландыша, чтобы получить серьезное отравление. Проявляется оно сильным расширением зрачков, головокружением, рвотой, сонливостью, упадком сил, учащенным сердцебиением.
- Воронец
Небольшой, до 70 см в высоту, травянистый кустик с красивыми листьями в июне цветет кисточками белых цветков, а в августе-сентябре созревают плотные грозди красных ягод. По незнанию можно перепутать их с плодами калины. Воронец распространен на обширных территориях от центра России и Урала до Дальнего Востока.
Как и у других растений, наиболее ядовиты ягоды, хотя другие части тоже не безопасны. Симптомы отравления также похожи на вышеописанные: боль в животе, тошнота и рвота, иногда появляются судороги.
- Клещевина
Хотя все части этого растения ядовиты, его часто используют в качестве декоративного, так как выглядит клещевина очень хорошо: высокое растение, иногда до 2-3 метров в высоту, с большими красивыми звездчатыми листьями, растущими от стебля темно-красного цвета. Листья также бывают бордово-красными. Цветет клещевина невзрачно, но вот плоды ее также обладают очень привлекательным видом: они чем-то похожи на плоды каштана, только розово-красного цвета. Внутри мохнатого шарика содержится горстка семян, похожих то ли на мелкую пеструю фасоль, то ли на напившихся крови клещей (на что и намекает название этого широко распространенного растения).
Из плодов клещевины получают касторовое масло.
Но в плодах и листьях содержится также очень токсичный рицин, способный вызвать смерть при употреблении внутрь.
Сок растения может вызывать ожог на коже, а при употреблении семян возможно сильное отравление. Это может произойти, например, если хорошенькими семенами будут играть дети, используя их в качестве замены фасоли или бобов в приготовлении кукольного угощения.
«Не тронь меня!»
Не обязательно съесть часть растения, чтобы отравиться. Некоторые достаточно просто потрогать, а рядом с иными и дышать глубоко не стоит.
- Ясенец
Про неопалимую купину слышали? Вот это и есть ясенец. Симпатичное растение до 80 см в высоту, с красивыми листьями и еще более красивыми цветами — нежно-розовыми с бордовыми прожилками. Ясенец настолько привлекателен, что его нередко используют в качестве декоративного растения на клумбах.
Но не нужно обольщаться: ядовиты не только все части растения, но и его пыльца. Поэтому в период цветения рядом с ним лучше не дышать, чтобы не заполучить если не аллергию, так ожог слизистой носоглотки.
Растение вырабатывает огромное количество летучих веществ, окружающих его в жаркий день облачком. Если поднести к нему огонь — пары вспыхнут. Отсюда, собственно, и пошло название «неопалимая купина»: само растение не страдает от кратковременной вспышки.
Лучше вообще не прикасаться к ясенцу. Растение коварно: сначала можно ничего не почувствовать, а на следующий день в месте соприкосновения появится покраснение, кожу начнет жечь, затем возможно образование волдырей и язв. У пострадавшего может подняться температура. Чем больше площадь ожога, тем хуже могут быть последствия.
- Борщевик
Это растение — пример того, как человек устраивает себе большую проблему собственными руками и из самых благих побуждений. Относительно недавно о нем мало кто знал. Но потом в чью-то голову пришла идея использовать борщевик в качестве корма для сельскохозяйственных животных, в частности — для коров. Борщевик завезли с Кавказа и начали выращивать на полях средней полосы России. А что? Неприхотливое растение, растет как на дрожжах, большая зеленая масса. Вымахивает до 4 метров, листья огромные, сочные.
Вот только оказалось, что при кормлении коров борщевиком молоко становится неприятным на вкус. Да и не все коровы были в восторге от новой пищи. Так что проект пришлось закрыть. Но не тут-то было: борщевику очень понравилось в средней полосе. Однажды завезенный, он никуда уходить не собирается, активно распространяется, и в некоторых областях России уже представляет собой немалую по масштабам проблему. Очень его трудно вытравить, если он хотя бы один корешок в почву пустил.
Проблема состоит в том, что в листьях и стеблях борщевика содержится большое количество фуранокумаринов. Попадая на кожу, они под действием солнечного света вызывают сильные ожоги. А вдыхание пыльцы от роскошных соцветий борщевика может вызвать не только аллергические реакции, но и сильное раздражение гортани, тошноту, головокружение, а если провести в зарослях борщевика больше времени без респиратора или маски — то и потерю сознания.
От этого гиганта могут страдать как взрослые, так и дети. Последние часто играют со стеблями растения, представляющими собой полые трубки. Если ребёнок надумает сделать из такого стебля подобие воздушного ружья, он рискует получить очень опасный ожог не только рук, но и губ, рта, горла, лица. Попадание сока растения в глаза может привести к потере зрения из-за сильного ожога роговицы.
Причем ожоги могут не появиться сразу: может пройти несколько дней до первых симптомов. Заживают ожоги долго, оставляя после себя рубцы. Более того: обожженный участок кожи может еще несколько лет быть болезненно чувствительным к солнечным лучам.
Справедливости ради стоит отметить, что опасны не все виды борщевика: сказанное выше относится, в первую очередь, к борщевику Сосновского.
Попытки найти этому растению применение все еще продолжаются. В Тверской области, например, в заросли борщевика выпускают овец, которым он пришелся весьма по вкусу. И овцы сыты, и борщевику применение. А в г.Егорьевске Московской области запущено производство меда из борщевика. Фермер В. Голичков собирает с одного гектара сорняка до 300 кг меда с очень приличными характеристиками. Лабораторные исследования показали, что борщевиковый мед вполне безопасен. Правда, пока ГОСТ для этого сорта меда еще не разработан.
- Лютик
Хорошенькие желтенькие цветочки, растущие повсеместно там, где достаточно влаги, часто так и просятся в летний букет. Но срывать лютики не стоит, так как растение обладает ядовитым соком. При попадании на кожу сок лютика может вызывать серьезные ожоги, вплоть до образования волдырей и язв. А пыльца растения может стать причиной кашля и аллергии.
- Живокость
Красивая синяя живокость относится к тому же роду, что и лютики. Живокость растет в полях, на обочинах, на лесных полянах, а на клумбах люди часто выращивают ее близкого родственника — культурные сорта дельфиниума. Но как у дикой, так и у культурной формы сок является ядовитым и может обжигать так же, как крапива.
Что делать?
Чтобы избежать проблем, лучше всего — «знать врага в лицо». Тем более, что сегодня существует масса возможностей распознать любое растение с помощью различных приложений. Незнакомые ягоды нельзя есть, особенно важно следить за тем, чтобы сомнительными плодами не наелись дети.
Не следует собирать букеты из цветов, если вы не уверены на 100% в их безопасности.
Но если неприятность все-таки произошла, важно своевременно предпринять меры первой помощи, а затем обязательно обратиться к врачу.
При появлении симптомов отравления промойте желудок и примите энтеросорбенты: например, активированный уголь. После этого обязательно нужно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.
Если пострадала кожа и слизистые оболочки, необходимо промыть места ожогов водой. Если образовались волдыри — постараться не нарушить их целостность, для чего можно использовать медицинские повязки с противоожоговыми средствами.
После контакта с растениями, сок которых содержит фотоактивные раздражающие вещества, важно закрыть места ожогов от попадания солнечных лучей, причем лучше защищать их от солнца в течение 2-3 дней, а впоследствии использовать солнцезащитные средства с высоким SPF.
Если есть склонность к аллергии, можно принять антигистаминное средство, при поражении кожи нанести на пострадавшие участки антигистаминный крем.
Рекомендуем также к прочтению статью «Правда и мифы о летних угрозах: болезни жаркого сезона».
