Новогоднее застолье для женщины в положении должно быть приятным и полезным, а поэтому запомните всего 4 полезных правила, которые помогут составить новогоднее меню для беременных.
Правило №1 – полезные продукты
Вспомните о нем в супермаркете или на рынке, делая покупки к новогоднему столу. Не стоит покупать дорогие деликатесы сомнительной пользы и качества. К примеру, копченые колбасы, источающие манящий аромат, на самом деле могут представлять нешуточную опасность для пищеварительной и кровеносной системы всех, а уж тем более будущей мамы, организм которой трудится за двоих.
Выбирайте простые и привычные продукты:
- нежирные мясо и рыбу, лучше если они будут охлажденные, а не замороженные;
- натуральные молочные продукты;
- свежие или замороженные фрукты и овощи, но не соленые или маринованные.
Остерегайтесь незнакомой еды и экзотических фруктов и овощей, которые могут вызвать аллергию у гостей за новогодним столом или «аукнутся» гораздо позже, став причиной диатеза у новорожденных.
Потратьте время, но прочтите информацию на этикетках, покупая крупы и другие продукты в упаковке. Обращайте внимание не только на сроки хранения, но и на состав, в котором не должно быть вредных «Е».
Правило №2 – полезные напитки
Помните, что алкоголь запрещен женщинам в положении. Хотя некоторые врачи ничего не имеют против бокала шампанского, он может привести к страданию плода и необратимым последствиям. Чтобы не расплачиваться здоровьем ребёнка за минутное удовольствие, просто откажитесь от алкогольных напитков даже в праздник. Если хочется соблюсти традицию, будущая мама может сделать глоток шампанского.
Пусть на столе будут полезные напитки:
- фреши,
- смузи,
- домашние компоты из свежих плодов и ягод,
- замороженных и сушеных фруктов,
- некрепкий чай с ароматными травами и сушеными ягодами и т.д.
Пакетированные соки и сладкая газировка – то, отчего тоже лучше отказаться — и беременным, и всем остальным.
Правило №3 – готовьте полезно
Откажитесь от вредных для всех способов тепловой обработки продуктов:
- не жарьте,
- не коптите,
- не солите.
Пусть все блюда на новогоднем столе будут приготовлены полезными способами, особенно если за ним есть будущая мама:
- варите,
- парьте,
- запекайте,
- готовьте салаты из свежих овощей, фруктов и зелени.
Правило №4 – полезные соусы
- Не покупайте готовые соус к празднику. Пусть все салаты на новогоднем столе будут заправлены полезным домашним майонезом, рецепт которого вы отыщите на сайте MedAboutme.
- Приготовьте домашний кетчуп, соус песто.
- Просто смешайте пару ложек оливкового масла и сок половины лимона, добавьте немного молотого душистого перца. У вас получится великолепная заправка для салата из свежих овощей или соус к паровой рыбе.
