Печенье через мясорубку: 6 простых рецептов

Печенье — это самая простая выпечка, которую можно подать на завтрак, перекус, полдник и ужин. Есть много разных рецептов сдобы, один из них — печенье из мясорубки. Рецепт несложный, при этом получается очень вкусно.

Секреты приготовления печенья

Для приготовления такого печенья потребуется три яйца, 250 г сливочного масла, стакан сахара, половина чайной ложки соды и немного ванилина. Вместо соды можно добавить разрыхлитель.

Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, соду, ванилин и муку. Замесить крутое тесто. Это очень важно. Если муки мало, можно немного добавить.

После можно приступать к формированию печенья. Тесто надо пропускать через мясорубку. Получившиеся жгутики выложить в виде печенья на противень. Выпекать до румяного цвета, примерно пятнадцать минут.

Как видите, готовить печенье очень просто. В тесто можно добавить цедру апельсина или лимона, корицу, кусочки шоколада, мак, орехи, кусочки сухофруктов. Кроме того, тесто можно приготовить на основе майонеза, творога. При желании можно уменьшить количество сахара. То есть, можно выбирать любой рецепт, а также придумывать свой на основе классического.

Разные варианты

Разные варианты

Можно попробовать разные рецепты и выбрать печенье на свой вкус.

С майонезом

200 г сливочного масла растереть со стаканом сахара. Конечно, масло должно быть мягким. Добавить пару взбитых яиц, столовую ложку майонеза, чайную ложку соды и такое же количество уксуса. Всыпать три стакана муки. При желании можно добавить ванилин, корицу или другие пряности. Пропустить тесто через мясорубку и выпечь печенье.

С шоколадом

Получится вкусное печенье с кусочками шоколада. Два яйца взбить с 200 г сахара. Добавить 250 г мягкого сливочного масла, ванилин, щепотку соли, 640 г муки. Вымесить тесто. Затем мелко нарубить горький шоколад, подмешать в тесто. Приготовить печенье и подать с молоком или чаем.

С творогом

Творог необходимо добавить в тесто, получится очень рассыпчатое печенье. Пару яиц взбить с сахаром (потребуется 200 г). Добавить по 200 г творога и сливочного масла, 5 г разрыхлителя, щепотку соли, ванилин и 320 г муки. Если тесто не очень крутое, надо добавить муку. Пропустить через мясорубку и можно выпекать.

С цедрой апельсина

75 г сахара смешать с яйцом, добавить щепотку соли и соды, 80 г сливочного масла, цедру одного апельсина. Затем добавить 220 г муки, хорошо вымесить. Можно готовить печенье.

С сухофруктами

Мелко нарубить горсть кураги. Смешать 200 г мягкого сливочного масла со стаканом сахара. Добавить пару яиц, немного соды. Всыпать курагу, хорошо перемешать. Добавить три стакана муки и приготовить тесто. Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, например, чернослив. Главное, мелко их нарезать.

С маком

Взбить два яйца со 100 г сахара. Добавить ванилин, соль, 100 г сливочного масла и чайную ложку разрыхлителя. Всыпать 320 г муки. Пропустить тесто через мясорубку, сформировать печенье, посыпать маком и выпекать примерно 15-20 минут.

Подавать печенье можно с какао, чаем, кофе или молоком.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Очищающая пенка для лица: как использовать ее в уходе

Очистить кожу от загрязнений и остатков косметики быстро и бережно – на это способна пенка для лица!

Гигиена полости рта: как выбрать ирригатор

Кому и зачем нужен ирригатор, и как выбрать это устройство?

Каким должно быть меню при лечебной диете №5 и столе 5П?

Правильное питание при многих заболеваниях — залог успешного выздоровления и хорошего самочувствия.

Летняя обувь: профилактика травм и проблем осанки

Ношение летней обуви на каблуках может привести к проблемам с позвоночником и скелетом в целом. Что нужно для профилактики проблем?

7 летних проблем с ногами, которые мешают носить красивую модную обувь

Как ухаживать за ногами летом, чтобы можно было носить модную обувь? Рекомендации экспертов.

Баланопостит у ребенка: симптомы и лечение

Что такое баланопостит, как он протекает у детей?

Нужна ли ортопедическая обувь для профилактики боли в стопе?

Ношение ортопедической обуви сегодня распространено не только среди детей, но среди взрослых, и зачастую необоснованно.

Вкривь и вкось: болезнь Пейрони

Искривление полового члена: ответы на вопросы, которые вы стеснялись задать, от MedAboutMe.

Ремиссия при мочекаменной болезни: как продлить?

Страдаете от мочекаменной болезни? Узнайте, как добиться ремиссии болезни и продлить ее на долгий срок.

Герпес: что нужно знать о многообразии вирусов и как бороться с рецидивами

Как правильно бороться с рецидивами и обострениями вируса герпеса: подробно рассказываем о многообразии и коварстве этого вируса
Опубликовано 14.09.2021 15:31
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте также

Полезные и вкусные рецепты блюд из брокколи для детей
Хотите приучить малыша к капусте брокколи? Есть рецепты, которые наверняка понравятся маленькому привереде.
6 простых рецептов дрожжевого теста для румяных пирогов
Побалуйте родных вкусной и красивой выпечкой. Приготовьте пирог на дрожжевом тесте. Мы подскажем несколько рецептов теста.
Классические сырники из творога: пошаговый рецепт
Хотите порадовать ребенка пышной и румяной выпечкой? Приготовьте для него сырники. Это вкусно и полезно.
Рецепты блюд из овощей для маленьких гурманов
Ваш ребенок не любит овощи? Можно найти такие рецепты, которые изменят его отношение к этим продуктам.
Кыстыбый с картошкой: рецепты татарской лепешки
Кыстыбый – блюдо татарской кухни. Можно попробовать приготовить его самой и порадовать домашних.
8 рецептов полезных блюд для детей: полезные и простые варианты
Хотите приготовить ребенку не только вкусное и красивое, но и полезное блюдо? Мы подскажем несколько простых рецептов.